在我們平凡的日常裏，大家對作文都不陌生吧，作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編精心整理的包餃子初中作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。
包餃子初中作文1
今天是週末，外邊大雪紛紛揚揚下個不停，我在屋子裏感到很無聊。這時。我看到姥姥、姥爺和好了餃子餡，準備包餃子，我想我已經是五年級的“大”學生了。不能老過着衣來伸手、飯來張口的日子，應該學點本領了。
於是我對姥姥説：“我要學包餃子。”姥爺聽了非常高興，連忙又找出了一個擀麪杖，姥姥把一塊麪揉好後。搓成一個長圓形。又擀成不規則的麪糰。姥爺讓我用手按一按。按成了一個個小圓形。接着，教我左手按着麪糰一端。右手推着擀麪杖一下一下地擀。邊擀邊挪動位置，但因我掌握不好力度，一會兒把面壓到板上拿不起來，一會兒又把麪皮擀得太薄，一會兒又擀得太厚，怎麼也排不好。我有點泄氣，姥姥可能看出了我的心思，説：“萬事開頭難，只要用心去做。什麼事都能做好。”我聽後專心地看着姥爺的動作。隨後，我再去試着擀。一會兒一個圓圓的餃子皮擀出來了。姥爺姥姥看見了都眉開眼笑。我也高興地跳起來。嘴裏不斷喊着：“我學會擀餃子皮了！我學會擀餃子皮了！”
我看姥姥把餃子餡放在餃子皮上。然後用兩手的拇指和食指一捏，一個小元寶似的餃子就出來了。我也拿起皮學包餃子，開始包得很不像樣，可姥姥説：“沒問題，包多了就好了。”我聽了暗暗高興，默默學着包，包了十多個後，一個小元寶似的餃子終於從我手中出來了。我當時高興得無法形容。姥爺拿着餃子端詳了很久，説：“我外甥很聰明，學什麼像什麼。”
姥姥煮熟了餃子，正好爸爸媽媽也回來了。媽媽吃餃子時，看見有幾個不像樣的，便説：“這是誰包的？”我不好意思地低下頭説：“是我包的。”媽媽一聽我會包餃子了，喜出望外地走過來親了我一口説：
“我兒子會包餃子啦！咱們今天要多吃點。”我爸爸樂得合不攏嘴。高興得吃了兩大盤餃子，我也破格吃了一大盤餃子。
通過包餃子這件事，我知道了如果沒有勤奮，沒有好學，沒有熱情的提攜者，就不會有一個人的成功。
包餃子初中作文2
國慶長假的第二天，我和弟弟正懶洋洋地躺在牀上，突然婆婆説：“今天我們來做香噴噴的大餅和餃子。”“好耶！”我和弟弟興奮不已，異口同聲的説道。以前，雖然經常吃餃子，但是還從來沒有包過餃子，今天正好讓我大顯身手。
我趕忙用洗手液把手洗了一遍又一遍，弟弟也學着我，把手洗的乾乾淨淨，一塵不染。就在這時我充滿驕傲的語氣説道：“敢不敢和我一決高下？”只見他滿不服氣地答道：“比就比！誰怕誰！”導火線已經點燃，戰爭一觸即發。我和弟弟像離弦的箭，飛快的衝到桌前，學着婆婆的樣子拿起一塊餃子皮，有模有樣地舀了一勺肉餡，放在餃子皮中，包起餃子來，時不時看對方一眼。我把餃子一合攏，哈哈，弟弟那邊出了狀況，他因為包的太快忙中出亂餡兒向毛毛蟲一樣，從餃子的側面鑽了出去。“哎呀！大事不妙！”在我的慘叫聲中，我的餃子皮像飛行員跳傘一樣，落在了地上。弟弟見我同樣以失敗告終，捧腹大笑起來。
再來！我就不信了，於是我費了九牛二虎之力，終於塑造了一個全新的餃子。婆婆走過來看了我們的得意之作，哈哈大笑。我們撓了撓頭，看看自己包的四不像作品——傷痕累累。餃子耷拉着腦袋，站也站不穩，全身都是餡兒，像只鬥敗的公雞，難看極了！婆婆無可奈何地説：“來，我來教你們。”婆婆邊説邊做示範。只見婆婆把適量的餃子餡兒放在餃子皮中間，用勺子把餡兒弄圓，再把餃子皮對摺，用雙手使勁一捏，一個金元寶就此誕生了，真漂亮啊！我和弟弟依葫蘆畫瓢，照着婆婆説的方法包出了一個精品，婆婆表揚我們一個比一個包的好。真是功夫不負有心人啊！這時，誰勝誰負就不顯得那麼重要了。
包餃子讓我明白了，無論做什麼事，都要虛心好學，再加上堅持不懈的努力，就一定能成功。
包餃子初中作文3
春節到了，全家人一起熱熱鬧鬧地包餃子。還沒等奶奶把面和好，我就開始嚷嚷：“我也要包餃子！”奶奶笑眯眯地看着我説：“彆着急，等會兒皮擀好了叫你。”
別看我一副躍躍欲試的樣子，告訴你們吧，其實我還從來沒包過餃子呢！難怪奶奶要笑我。等啊等，爺爺終於把圓圓的皮兒擀好了。我伸出右手飛快地拿起一張皮兒放在手心，接着又迫不及待地用左手拿筷子去夾餃子餡。我平時都是用右手拿筷子，現在用左手夾餡可真費勁，餃子餡一下子灑的到處都是。媽媽看着我笨手笨腳的樣子，連忙做示範：“拿反了，拿反了，好像我這樣，左手拿皮兒，右手去夾餡，這樣不僅順手，而且待會兒包起來也方便。”唉，真是出師不利。我急忙把皮兒換到左手，輕輕地把餡放在餃子皮中間。
接下來該捏餃子了。我學着媽媽的樣子，先把餃子皮對摺，接着把兩面的皮兒往一塊捏。沒想到這裏面的餡兒可真不聽話，它們爭先恐後地從我的手指縫裏往外跳。我剛把這邊捏好，那邊的餡兒又露出來了。再把那邊捏好，我的手又沾到餃子皮上了。我忙得手忙腳亂，只好又沾了點麪粉，這才完工。
看着我包的歪歪斜斜躺着的餃子，我不好意思地笑了。唉，真是看着容易做起來難啊！平時看大人包餃子的動作那麼嫻熟，心想不是什麼難事，沒想到我包起來還真挺難的。
媽媽看出了我的心思，鼓勵我説：“沒關係，已經非常不錯了，再多練習練習，一定能包好。”就這樣，在媽媽的鼓勵下，我一鼓作氣，又包了好幾個，果然越包越好。這下我高興了，一邊包，一邊還讓大家猜謎語：一羣胖胖小白鵝，撲通撲通跳下河。熱浪之中游幾圈，飛上桌子解飢餓。你們猜是什麼？哈哈，當然是餃子啦！
這天，我包的餃子雖然沒有大人們包的漂亮，可餃子煮好後，我卻吃得格外的香，因為這裏面也有我自己的勞動成果呀！
包餃子初中作文4
除夕之夜，飯桌上必不可少的一道菜就是——餃子。以前我們吃的餃子都是商店裏買來的，而今天我就要親身體驗一下包餃子的樂趣。
一大早，媽媽就去菜市場買來了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家裏我們一家人都開始忙活起來了，媽媽拿買回來的豬肉和青菜用炸肉機粉碎，而我則在一旁當媽媽的小助手，很快青菜肉陷就做好了，媽媽又把這些東西在鍋裏炒了一炒，就這樣我們一家人開始包餃子了。
爸爸先示範了一下，先把餃子皮平平地放在手上，用筷子夾一小點兒肉餡，放在餃子皮的中央，然後將餃子皮慢慢地一層一層地包上，好像是摺扇子一樣，使我意外的是爸爸的動作是那麼地熟練，似乎絞子皮好像他的乖寶寶，非常聽他的話。
看着爸爸做好餃子，我也好奇地拿起餃子皮，學着爸爸的模樣包起餃子來，結果，餃子皮在我手中到處跟我作對，好像是調皮的娃娃，包上這邊，那邊就露出了餡，後來我問了問爸爸：“爸爸，您在哪兒學的，這麼快就包完一個餃子，教教我吧！”爸爸帶着笑容説：“這是我當兵時候學的。”我再一次用懇求的目光看着爸爸，爸爸便爽快地答應了。在爸爸的精心指導下，我終於包了一個和爸爸差不多一樣的餃子，爸爸對我説：“瀟尹，你包得真漂亮。”聽了爸爸這句誇讚我的話，心裏好像吃了蜜一樣甜。我一個一個的包好餃子放在一旁，最後越包越好，俗話説得好：“熟能生巧，巧能生精”。
包好了餃子，被媽媽拿走了去煮熟，中午我們吃了一頓熱騰騰的佳餚——餃子。我吃着自己包的餃子，心裏別提有多高興，自己的勞動果實真甜啊！
包餃子初中作文5
在除夕夜裏，每一家的人都要守歲和包餃子，放鞭炮。我家也不例外。
除夕夜，我和姐姐在奶奶家裏一邊看春節聯歡晚會，一邊和大人們説着話。談笑風生之餘，也可以捕捉春節聯歡晚會的歡樂，好不熱鬧。
到了晚上十點半，奶奶把兩個盆子，擀麪杖和盛東西的大盤子端上來，對我們説：“你們快來一起包餃子吧。”我們高興地去了。
奶奶從一個盆子裏拿出一大團面和一大碗麪粉，再打開另一個盛餡的盆子，手持擀麪杖就擀了起來，我和姐姐看到奶奶動作非常麻利地擀完了幾個麪皮，心裏也不服氣，都毫不示弱地躍躍欲試。
姐姐一手拿起擀麪杖，一手拿着麪糰，很得意的看了我一眼，神氣十足地擀了起來。她很認真地擀着，不時撒點麪粉進去，又擀又按，頭頂冒出了細細的汗珠。費了一番周折後，姐姐這才擀了幾個比較好看的麪皮，我對姐姐説：“看起來很簡單嘛，沒有那麼難的。”姐姐對我説：“你去試試就知道了嘛。”我就去了。當時我想：“有什麼難的，去就去唄，我做的一定比姐姐好！”
我戴上袖套，洗洗手，大步流星地走上前，拿起擀麪杖，不假思索把麪皮按在板子上，用擀麪杖使勁地擀着，有點兒飄飄然了，嘴角咧開露出了笑容。
突然，姐姐拍了一下我的肩，對我輕輕地説：“樂樂，你忘放麪粉了……現在都粘上去了……”我才如夢方醒，叫道：“呀！”姐姐搖了搖頭，似笑非笑，道：“唉，你可真馬虎。”我不好意思地撓了撓頭。
這時，姑媽過來了，對我和姐姐説：“你們兩個啊，唉。我來教你們包餃子吧！”我和姐姐相互對視了一下，點點頭，答應了。姑媽很認真地教我們，我們也非常仔細地聽和看，不一會兒就會了。我們摩拳擦掌，都期待再一次包餃子的機會。奶奶笑眯眯地走過來，和藹地説：“呵呵，你們要是真想包餃子的話，就再來一次吧。”我們咧開嘴角，笑了。
這一次，我們一定會弄好的！
包餃子初中作文6
時間過得很快，不知不覺又一年的春節即將來臨了，我好高興，想着年夜飯中那些山珍海味，我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢，可以買那麼多好東西，我更飄飄然了。想着想着，“康晨，快來！”，爸爸在廚房裏叫我了，我興奮地跑過去，問：“爸爸，有什麼好吃的嗎？”爸爸拍拍我的臉，説：“小肥豬，就知道吃，口水擦擦！今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動手，每人都吃自己包的餃子，怎麼樣？到時你沒有可別哭哦！”我生氣地説：“包個餃子有什麼難，看我的！”於是，一場“包餃子”大賽開始了。
於是我拿了一張餃子皮，往裏面放了些餡兒，然後捏起來。可是不知怎麼的，餃子爆肚兒了，再看看爸爸，他已經包了兩個餃子了，我更着急了，手忙腳亂的，媽媽笑着説：“傻孩子，餡兒別放太多了。”接着媽媽又做示範給我看。我想，不急，還是先學學吧。媽媽先把餃子皮放在手心裏，然後夾了一塊肉餡放在裏面，再把兩邊捏攏，疊兩個小褶就完成了。不難，我看後照做了，沒想到看起來容易，要做好還真難。此時，爸爸已經包了十幾個了，而且個個都直直的立在案板上，而我……爸爸已經開口了：“瞧你，怎麼每個餃子都是奇形怪狀的？下鍋準成菜湯，能吃嗎？”仔細看看，也是，有的像小魚，有的像小船，有的像包子……媽媽説：“不要灰心，熟能生巧嘛。”我點了點頭，又有了信心，繼續認真地包起來，真的是一個比一個更好，我心裏非常的高興。
終於，餃子可以下鍋了。當我包的餃子下鍋時，它們就像一條條白色的小魚游來游去，也沒有哪隻“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是誰説我包的餃子會成菜湯啊？”爸爸臉紅了，抱歉地説：“對不起，我把冠軍讓給你，行嗎？”“耶，太好了，我是冠軍嘍！”
今年的年夜飯，雖然沒有我想象的那麼豐富，可是它卻給我帶來了無窮的樂趣。
包餃子初中作文7
一：過年包餃子
大年初一，有親自從遠方來，我們大家全都聚集在外婆家，高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了，便主動請求幫忙，外婆心疼我，但經不住我的請求，答應了。
我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心裏十分得意：嘿嘿，沒學就會，天才啊！正在我得意非凡的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子，讓我束手無策：當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鑽了出來；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎麼辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時候，姐姐看到了我這般模樣，無奈的説：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點餡兒，不就不會多出來了嗎？”説得對呀，我怎麼沒有想到呢，真是一語驚醒夢中人啊！我找姐姐説的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個餃子。大功完成，但是不太對勁，因為我根本不會捏餃子的先後順序，包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎麼都學不會，凡是不能強求，這是沒有辦法的，我包的“四不像”只好自個兒吃了。
我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼着它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了！
二：開開心心過新年之包餃子
“雲起八方生祥瑞 龍騰四海保平安。”龍，是我們中華民族的象徵，我們都是龍的傳人！大家盼星星，盼月亮，盼了12年，終於盼來了龍年。
包餃子初中作文8
今天是寒假的第一天，爸爸媽媽為慶祝我優異的期末成績，決定今天包餃子！早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地説：“今天吃餃子嘍了！
中午到了，媽媽已經在桌子邊包餃子了，我在一旁看着，覺得包很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然後把餃子皮用手一點點的捏，嗯？怎麼感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽説：“你放的餡太多啦！怎麼能包住呢？”
我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎麼也立不起來。媽媽又説：“你放的餡太少啦，怎麼能立起來呢？”我有點灰心啦，這時候媽媽説：“你照我的樣子來就能包好啦！”
媽媽把餃子皮託在手心上，然後夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對摺一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。
我照着媽媽教的方法開始包啦，第一個餃子的樣子很難看，但總算有點模樣啦，接着就是第二個、第三個，包的一個比一個好。
餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然後把餃子一個個輕輕的下進去，再用勺子背輕輕的推着，生怕把餃子弄破了。
不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋裏添了半碗水，不時的用勺背輕輕的推着，我問媽媽為什麼要添水呢？媽媽説：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋裏添了半碗水，然後和以前一樣用勺子輕輕的推着。
餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結果我包的煮爛了兩三個，不過，吃着自己的勞動成果，心裏還是美滋滋的。
包餃子初中作文9
今天是大年初五，是個晴朗的日子，也是我最快樂的日子。
之所以我很快樂，是因為我今天第一次包餃子。
清晨，我起牀了，火速地幹完了：刷牙洗臉、吃早飯。過了一會兒，快到中午了，媽媽説：“我們今天中午吃餃子！”
我高興地説：“好啊！好啊！我們今天吃餃子！”
開始包了，媽媽開始擀皮兒，擀完了皮兒，媽媽馬上去包餃子，媽媽説：“奕霖，去給媽媽拿皮兒。”我説：“好！”我小心翼翼地把皮兒給媽媽。過了一會兒，媽媽已經包了許多餃子了，我看媽媽包的那麼好，心想：如果我也能包餃子的話，媽媽一定很高興。“求求你了。”我懇求的説，“就讓我和你一起包餃子，行嗎？”媽媽無可奈何的説：“好吧！不過你不會可別勉強。”
這是我第一次包餃子，我以為很容易，卻很難啊！
首先，我學着媽媽的樣子，把皮兒放在手上，接着，我用筷子夾了一塊大肉，然後一合一捏，最後的樣子卻很爛，可媽媽卻很好。我想再試一次，一定成功，但卻跟上一次一樣，我準備想放棄，媽媽勸我説：“凡是用心，才能做好一件事，你才包了兩個餃子就想放棄，那你怎樣成大事呢？”我聽了媽媽的話，又開始包了起來。
姐姐看的火熱，也想包餃子，但是包了兩個就不高興了，因為她這兩個餃子包得很不好，我對姐姐説：“不要不高興了，我相信你一定能包好。”姐姐聽了我的話，也開始包了，我和姐姐漸漸的熟練了，和媽媽包的`餃子差不多，我和姐姐也喜歡上了包餃子。
今天我高興的事有兩個，第一：我今天第一次包餃子，而且非常成功。第二：我今天在包餃子時懂得了，做一件事，只要努力了，細心了，熟能生巧，才能取得更大的成功。
包餃子初中作文10
成長中，我們一定有許多多的第一次吧！如：第一次學走路、第一次學寫字、第一次學游泳……在我的印象裏，第一次包餃子給我留下了深刻的印象。下面我來給你們講一講我第一次包餃子的經歷吧！
一個星期六的下午，媽媽對我説：“我們晚上吃餃子吧？”我想了想説：“可以，不過我也要包。”媽媽猶豫了一下説：“那好吧，我去準備了，你先去寫作業。”我高興地説：“太好了！我這就去寫。”在我的作業快寫完的時候，媽媽就已經準備好了。“你的作業寫完了沒？”媽媽問我，我趕快説：“好了，好了，馬上就寫完了！”媽媽説：“好好寫，我等你。”過了一會兒，我寫完了作業並對媽媽説：“我寫完了，我們快開始包吧！”媽媽説：“你先看一看是怎麼包餃子的，然後再包。”可是我看了好久都沒有學會。媽媽説：“唉，你還是用包餃子器包吧。”我立馬説：“好呀！你怎麼不早説，快拿過來。”媽媽拿過來後對我説：“你會用嗎？”我皺了皺眉頭説：“這東西我見都沒見過，更別説會用了。”媽媽笑了笑説：“先把餃子皮放到中間，再挖上一小勺餡放到皮的中間，然後合起來用勁一壓就可以了。”我説：“那還不簡單呀！看我的。”唉！説起來簡單，做起來難呀！第一個餡放得太多都露出來了，真難看。第二個餡放的又太少了，站都站不住。我不耐煩的説：“不包了，不包了，麻煩死了！”媽媽説：“做事要有耐心，慢慢來。”我聽了媽媽的話，就靜下心來又包了一個餃子。啊！終於成功了！我高興的眉飛色舞。可是我還沒包幾個，媽媽就把餃子都包完了。我想：真是的，也不給我留幾個。雖然這樣，但是一點也不影響我的好心情，我趕快催着媽媽把我包的餃子下了，想快點嚐嚐自己包的是什麼味。不一會，餃子煮好了，我迫不急待地用筷子拿起一個咬了一口，哇！真香呀！吃着自己動手包的餃子甭提有多高興了。
這就是我第一次包餃子的經歷，你們的呢？
包餃子初中作文11
我學會了包餃子去年除夕的下午，爸爸媽媽準備包年夜餃子，我閒着沒事，就趕過去湊熱鬧，沒想到最後，我竟學會了包餃子。爸爸媽媽把東西都準備好了。媽媽和麪，她首先把面和勻，成為一個大大的麪糰，接着把面拉成長蛇狀，再將其切成一小段一小段的，最後在上面撒上面粉，將小段段擀成一個一個面片，也就是餃子皮。
爸爸一手拿餃子皮，一手將餃子餡填到餃子皮裏，只見他的手在餃子皮邊一捏一捏，一個白白胖胖的“大白鵝”就捏成了，放到托盤上，鼓鼓的。看到爸爸那麼容易就包好了餃子，我也吵着要包。還沒等爸爸教我方法，我就拿了一張餃子皮，照貓畫虎地往裏邊填餡，接着是在餃子皮邊捏呀捏呀，還別説，不一會兒，一個餃子邊包好了。
我得意地將它放到托盤上，一鬆手，餃子就躺下了，還長着大大的嘴巴衝我笑呢，裏邊的肉餡露了出來。我撓撓了頭，想不出是怎麼回事？爸爸將餃子拿起，一邊用手將餡掏出了些，並將邊捏好，一邊教我：“餃子餡不能太多，太多了包不住，也不要太少，少了不好吃。要將餃子皮邊捏緊，裏邊的餡不能露出來，這樣的餃子才滾不爛。”“知道了，知道了。”我一邊嚷着，一邊又拿了一張餃子皮，填了些餡捏起來。還好，這回沒填那麼多餡，餃子沒有裂口。可一放到托盤裏，餃子就像死蛤蟆一樣趴下了，原來我放的餡又太少了。
“不行，我一定要包一個合格的餃子。”我暗下決心。於是我又拿起一個餃子皮包了起來——就這樣，一個下午過去了，我在不知不覺中學會了包餃子。晚上，吃着自己報的餃子，心裏別提多高興了。
包餃子初中作文12
一年一度的春節在我左思右盼中終於到了！以往春節包餃子都是爺爺奶奶包，可今年春節的餃子卻由我來包。奶奶笑着説：“俺的小孫女長大了。”
大年三十終於到了。我從中午就開始準備躍躍欲試。等奶奶和好面便迫不及待要爺爺開始擀餃子皮。只見奶奶先挑起一些肉餡放在餃子皮的中間，然後先把中間捏一下再把兩邊靈巧的一壓一挑，就出現了一個波浪形的餃子，我的眼睛都直了。餃子也能像波浪。好神奇！奶奶説你試試，我嘗試着包了一個。啊，餡太多了！像個吃包的笑彌陀合不上口，再去些，哎呀，又去多了，肚子癟癟的，像打蔫的黃瓜秧。唉，我趕緊再添些餡，好，這次正正好。呀！壞了，波浪邊怎麼像擰歪了的麻花辮？。歪着身子斜躺着。我急得大冬天汗都流下來了。怎麼會這麼難！我可是誇了口的一家人都等着呢。嬸嬸一邊包一邊笑着説包的挺好，還挺有創意的。媽聽了抿着偷嘴笑。”萬事開頭難"我定了定神，又仔細回想了一下奶奶包時的手法和要領，又拿起一個餃子皮認真的包起來，挖半小少餡放上，正好。先把中間和上，再捏兩邊，然後波浪紋，成功！順然不是太好看，大人們還不停的誇我。我心裏美滋滋的，越包越好，看這一個胖胖的餃子好像我們上自由課時的樣子，有得端端正正，有的歪歪扭扭，還有得東倒西歪。
這時，一直沒説話的爺爺開口：”世上無難事，只怕有心人。毛毛，你看只要你有心去做是不是就能包的很好？“我聽了，連連點頭。餃子下好了，盛整整八大盤。哥哥羨慕的説明年也要學，還拜我為老師呢。！吃着自己親手包的餃子感覺特別香。我興致勃勃的提議：春節包餃子，快樂又團圓。以後咱家的餃子就叫“春餃”吧！爺爺奶奶爸爸媽媽笑着都説好。
放炮了，炮聲從遠處傳來，我家的笑聲傳的更遠！
包餃子初中作文13
春節，這個詞對於我們任何一個人來説都毫不生疏。在這個節日裏，平時很難聚在一起的家人，都會在這個時候一起吃團圓飯，我們家的團圓飯是餃子。
俗話説，“爆竹聲中一歲除”，春節對於我們小學生來説，是又長大一歲的標誌，所以，我們要懂得比以前更懂事。今天，我挽起袖子，要幫奶奶包餃子。以前我也包過，但是總是包的奇形怪狀，讓人看了就不想吃。今年，我一定要讓爸爸媽媽對我刮目相看，於是趁爸爸媽媽不在家，我就給正在做準備工作的奶奶説：“今天包餃子，我也要包。”奶奶立刻流露出了不相信的眼神，我想奶奶肯定覺得，如果我包餃子，肯定不像樣。我説：“這次我一定要比以前更認真的學習包餃子，爭取包出好的餃子，讓爸爸媽媽回來看到後大吃一驚。”奶奶點了點頭，臉上露出了笑容。
於是我們開始了，奶奶把和好的面拿出來，切成一個一個的小三角體，然後奶奶熟練的揉成一個一個的小團，再擀成一個一個的小元片。我拿起一個，用筷子加上去一塊準備好的餃子餡，照奶奶説的方法專心的包了起來。剛開始，我包的小餃子很不好看，不是扁了，就是歪了，一點也不像奶奶包的餃子。我開始有些不想幹了，“不包了，不包了。”我站起來去衞生間，可走到半路，又想想，做什麼事都要不能半途而廢。於是我又跑了回去。重新坐下，鼓起幹勁，心想：我一定能能包好！於是我仔細的看着奶奶包，然後自己跟着做，就這樣，過了不多一會兒，我包的餃子越來越有樣子，我高興極了。
包好了餃子，我高興的下樓了。因為我包的餃子好看了！
包餃子初中作文14
今天我放學回到家裏，看到奶奶正在包餃子。我非常想學着奶奶的樣子包餃子。就央求媽媽讓我也包餃子。媽媽同意了。
我學着奶奶和媽媽的樣子開始包起餃子來。我一手拿着餃子皮，一手拿着筷子，夾了一點餃子餡放到餃子皮兒的中間，然後把餃子皮兒從中間折起來，再將他們一點一點捏住。面可真軟，想一個剛剛出生的小嬰兒，我的手不敢使勁握，調皮的餃子皮兒幾次都從手裏掉下來，好像一個個逃兵一樣從我的手中跳出來。餡兒又是那樣的濕，我一捏，水兒就從餃子皮兒裏擠出來，餃子皮兒怎麼也包不住。我真想用針把它縫住。費了好大勁，才包好了一個餃子，終於，我包了幾個餃子了。可是我包的餃子一個一個都露出了餃子餡。我問奶奶：“您是怎麼學會包餃子的？”奶奶説：“只有刻苦練習，才會有很好的結果。”
聽了奶奶的話，我想我一定要多練習，包出好像奶奶包的一樣的餃子。我開始認真地觀察奶奶包餃子的樣子。學着奶奶的樣子，一步一步認真地包着。這次，我把手掌稍稍彎曲一點，在手心形成一個小坑，然後把餃子皮兒放在手心。這時候，餃子皮兒也自然形成了一個坑的樣子。再把餃子餡兒放到這個小坑裏，把手彎曲的再狠點，一隻手小心地把餃子皮的邊緣擠到一塊，這次，餃子餡的水兒沒漏出來，餃子餡也沒掉出來，我輕輕鬆鬆就包好了一個餃子，看看這個餃子，雖然沒有奶奶包的好，但我已經非常高興了。
包好了幾個餃子後，我再看自己包的餃子。怎麼奶奶包的餃子就好像大將軍一樣站在我面前，而我包的餃子卻躺到那兒睡大覺。這是怎麼回事？我又問奶奶。奶奶説：“包餃子的是時候，手要放平，手心要朝上。最後包的餃子才能站到那兒。”我又學着奶奶的樣子包起來。呀！果然不一樣。我包的餃子終於可以站立在那兒了！我真高興！
餃子放滿了一盤，奶奶把餃子放到鍋裏，煮熟。我們就開始吃這自己包的噴香的餃子了！
包餃子初中作文15
今天早上，天氣晴朗，陽光明媚。媽媽説：“今天晚上吃餃子”我聽了，一蹦三尺高，連聲叫好。長這麼大了，我吃過許多餃子，可從沒自己親手包過一次。所以，我要跟媽媽好好的學一下包餃子，包出可口的餃子。
今天正好是週末，媽媽不用上班。這天一大早，我和媽媽興致勃勃地就去金城超市購買包餃子所需要的材料。一來到金城超市，就看見金城超市的商品琳琅滿目，看得我眼花繚亂，超市裏有青菜，有魚，還有番茄，南瓜……媽媽挑了一些香菇，蝦米，木耳，一塊蘿蔔和媽媽單位的一塊肥豬肉等等一些包餃子的包餃子的材料，付了錢以後，我們高高興興地就回家了。
回到家，我和媽媽先做了以下包餃子前所需要的準備：我們先把香菇，蝦米，木耳，蘿蔔，油，辣姜和豬肉剁碎，把他們攪拌在一起。這樣，包餃子的餡就完成了，我們準備了一碗水和一袋餃子皮，就這樣，包餃子的準備就已經完成了。一切準備就緒，接下來可以包餃子了。媽媽左手拿着餃子皮，右手蘸了一下水，沿着餃子皮的邊緣擦了半圈，然後右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮裏，再用雙手捏了幾下，就這樣，一個像模像樣的餃子就在媽媽的手裏誕生了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤中，讓人看了就十分想吃。看着媽媽手中那一個像模像樣的餃子。我也想躍躍欲試，心裏在想：我一定要比媽媽做的更好！説做就做，我也想媽媽那樣子做，可是，我做出了一個餃子，很不像樣，活像一個四不像的怪物。媽媽看了，便哈哈大笑起來。我不甘示弱，便繼續做起來，做了好多個後，有志者，事竟成，我終於做出了一個像模像樣的餃子來了。媽媽看着我的傑作，也不停地誇獎我：“雨欣，你終於學會包餃子了！”
經過我堅持不懈的努力，終於學會了包餃子。嚐到了親手包的餃子，我的內心無疑是美滋滋的。通過這一次的實踐，更讓我明白了一個道理：世上無難事，只要肯登攀！
文萃咖
