過年包餃子初中作文

導語：其實餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的。下面是小編為大家帶來的過年包餃子初中作文，希望對大家有所幫助。

過年包餃子初中作文一

時間過得很快，不知不覺又一年的春節即將來臨了，我好高興，想着年夜飯中那些山珍海味，我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢，可以買那麼多好東西，我更飄飄然了。想着想着，“康晨，快來！”，爸爸在廚房裏叫我了，我興奮地跑過去，問：“爸爸，有什麼好吃的嗎？”爸爸拍拍我的臉，説：“小肥豬，就知道吃，口水擦擦！今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動手，每人都吃自己包的餃子，怎麼樣？到時你沒有可別哭哦！”我生氣地説：“包個餃子有什麼難，看我的！”於是，一場“包餃子”大賽開始了。

於是我拿了一張餃子皮，往裏面放了些餡兒，然後捏起來。可是不知怎麼的，餃子爆肚兒了，再看看爸爸，他已經包了兩個餃子了，我更着急了，手忙腳亂的，媽媽笑着説：“傻孩子，餡兒別放太多了。”接着媽媽又做示範給我看。我想，不急，還是先學學吧。媽媽先把餃子皮放在手心裏，然後夾了一塊肉餡放在裏面，再把兩邊捏攏，疊兩個小褶就完成了。不難，我看後照做了，沒想到看起來容易，要做好還真難。此時，爸爸已經包了十幾個了，而且個個都直直的立在案板上，而我爸爸已經開口了：“瞧你，怎麼每個餃子都是奇形怪狀的？下鍋準成菜湯，能吃嗎？”仔細看看，也是，有的像小魚，有的像小船，有的像包子。媽媽説：“不要灰心，熟能生巧嘛。”我點了點頭，又有了信心，繼續認真地包起來，真的是一個比一個更好，我心裏非常的高興。

終於，餃子可以下鍋了。當我包的餃子下鍋時，它們就像一條條白色的小魚游來游去，也沒有哪隻“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是誰説我包的餃子會成菜湯啊？”爸爸臉紅了，抱歉地説：“對不起，我把冠軍讓給你，行嗎？”“耶，太好了，我是冠軍嘍！”

今年的年夜飯，雖然沒有我想象的那麼豐富，可是它卻給我帶來了無窮的樂趣。

過年包餃子初中作文二

在每一年不管是過大年還是過小年，每一個人的家裏都會吃餃子。也都會包餃子。當然，我和媽媽也不例外。這不，今天過小年，我和媽媽在家包上了餃子。

在今天，我的媽媽不用上班，上午媽媽在家收拾屋子，中午吃完了飯，媽媽小睡了一會兒，打算下午包餃子，我聽到了這個消息，高興地只跟媽媽説：“媽媽，一會兒你包餃子的時候叫我一聲，我幫你包。”於是我開心的玩兒起了電腦，媽媽讓我兩點鐘的時候叫她。我高高興興的答應了。到了兩點，我把媽媽叫醒了。然後，媽媽起身就去了衞生間，我大聲的，而且很鄭重地和媽媽説：“一會包的時候千萬別忘了叫我。”這是媽媽説：“一會我在屋裏包餃子，邊看電視邊包餃子。”

媽媽開始準備了，不大一會兒，媽媽叫了我一聲説：“你去把陽台上的韭菜拿進屋來，擇了，一會兒要用。我邊答應，邊問了一句，面和好了嗎？我竟沒想到，媽媽的速度會這麼快，這麼大一會面竟和好了。我趕忙去擇韭菜，不大一會，我也幹完了。洗好韭菜，再由媽媽來把它洗好，切好。

終於開始包餃子了，於是，我和媽媽分好工：媽媽擀皮我來包。其實，包餃子也不是太難：就是先把餃子餡放在擀好的餃子皮上，然後，把餃子皮的四周捏好。雖然我知道怎樣包餃子，但是我怎麼也包不好，我剛包了兩個，媽媽就嫌我包的不好看而不讓我包了。我就在想：為什麼我包的不好看就不讓我包了呢？回頭問問媽媽去。哎！包不了餃子總得找一點別的活幹吧。於是我把媽媽包好的餃子裝在一個袋子裏，因為媽媽説搖動餃子留着什麼時候想吃什麼時候吃。

終於全包好了。我和媽媽又把桌子收拾收拾然後準備煮餃子。媽媽終於煮完餃子了。哇！這餃子，一定好吃。我和媽媽在廚房就開始稱讚起來，一個個胖胖的，滑溜溜的餃子，看起來真的很有食慾。，我和爸爸就先吃了，因為媽媽説她要把上一次剩的一些餃子煮一下，直接一起吃了我和爸爸坐在桌子上，狼吞虎嚥地吃起了餃子。吃完飯後，媽媽問爸爸：“餃子好吃嗎？”爸爸説：“好吃。”

通過這次包餃子，我知道了，只有一家人團結起來，就可以幹成任何事。同時，提前祝大家春節快樂！

過年包餃子初中作文三

春節是我國的傳統節日，中國人歡度春節，已有幾千年的悠久歷史了。新春佳節是父母對團圓的期盼，更是兒女對故鄉的思念。放鞭炮、吃餃子。這些都是源遠流長的習俗。但這些習俗也有不同的意義，古時候據説有一種名為“年”的獸，因它特別害怕雷聲，人們便製作出了鞭炮，每當“年”來襲，人們就會放鞭炮把它嚇走。人們成功把“年”趕走時總要慶祝一番。他們便參照元寶的樣子，做出一種麪食。命名其為“餃子”。吃餃子不僅是為了慶祝豐收之年，更多的是對親朋好友互相的祝福。

我懷着新奇的心情看爸爸和麪，只見它把麪粉倒入盆中。放入少量清水，打了三個雞蛋攪拌成麪糰。再用刀切成一個個小麪糰，用擀麪杖壓成又薄又圓的餃子皮。我抱着好學的態度也參與其中，學習包餃子。我拿起擀麪杖。在爸爸的指導下，媽媽的指引，哥哥的.幫助，我成功的體驗了第一次自己做餃子的感受。心裏樂開了花，我拿起擀麪杖有些生疏的將餃子皮碾平，交由爸爸幫忙弄成圓形。爸爸説，圓形意味着一家人團團圓圓，其樂融融。過上一個好年。我將又薄又軟的餃子皮捧在手心，放上我最喜歡的韭菜瘦肉餡。滿懷着期待與欣喜捏出心中餃子的形狀。媽媽説，餃子包的形狀不重要，最重要的是自己的心意。包完了餃子，看着餃子倒進了熱氣騰騰的大鍋裏，我已經迫不及待想要吃自己包的餃子了！這種全新的體驗是前所未有的。

媽媽端着一大盤餃子出鍋了，餃子香氣四溢，令人垂涎欲滴。我吃着自己包的餃子，心裏有説不出的滿足，我享受到了大家包在餃子裏的新年祝福。

過年包餃子初中作文四

古語云：“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬户曈曈日，總把新桃換舊符。”一年一度的新春佳節伴隨着爆竹聲到來了，我們全家在大年初一一起包餃子。

你可別小看了包餃子這個行動，這裏面可是大有學問呢！包餃子時餡兒不能放得太多，放多了餃子封不上口，放少了味道又不夠足；在封口的時候，不能太用力不然餃子皮會破，力用的不夠又封不上口。所以，在包餃子時，餡兒不能放得太多，也不能放的太少；封口時不能太用力，也不能不用勁兒。

要開始包餃子了，只見媽媽嫻熟的把餃子皮發在手心裏，之後，用筷子夾了一些餡兒慢慢的發在餃子皮的中心，然後，再將餃子皮對摺，最後，再在餃子皮的邊緣擠了幾下，這樣一個像模像樣的餃子就出爐了。看完了媽媽的包餃子的方法，我心想：原來包餃子這麼簡單呀，我一分鐘包四十個都沒問題。

説幹就幹，我立即照着媽媽的樣子開始包餃子。放餡兒，封口，嘿，你還別説還真模仿的挺像。疑，我怎麼封不上口呢？可能是我不太用力吧，用力再捏一次，可惡還是不行，我捏，我捏，我捏捏捏，哎呀，不好皮破了。這時，姐姐發現了我失敗的原因：“哎，文傑你別捏了，再捏餡兒就要噴出來了，你把餡兒放少一點就行了”我聽從了姐姐的方法，餡兒放的少些，嘿，這辦法還真靈，不過這餃子看着怎麼像包子呀？不要氣餒再試一次。最後我費了九牛二虎之力，終於包出了幾個有幾分餃子姿態的餃子，看來這包餃子也不是那麼簡單嘛！最後，我們家包出了兩大盤餃子應該上鍋蒸了，一家人就坐在那等呀等呀。

餃子蒸好了該吃餃子了，就這樣，我們一家在享受中給包餃子記畫上了圓滿的句號。這次新年包餃子記不僅讓我學會了包餃子，而且讓我們一家更加和睦了。

過年包餃子初中作文五

終於大年三十了，我盼望的大年終於來了。我一大早就起牀了，穿上漂亮的新衣服，新鞋子，還帶了一頂紅色的小帽子。感覺好極了。

中午我們來到姥姥家，姥姥給我們準備了許多好吃的水果和小吃。今天最有意思的就是我們一家人包餃子了。姥姥還準備了幾個一角的錢幣，説誰要能吃到錢幣就發大財了。我也要吃出幾個錢來發大財。可媽媽告訴我姥姥是在逗我。

我想過年可真好，有許多好吃的呢！不過最有意思就是包餃子，今年包餃子的時候，看見媽媽姥姥擀麪皮擀得很好，我都不會。只會包幾個小餃子，包的還不是很好。但是大家都誇我包的不錯。包餃子真有意思，明年過年我一定早早來幫姥姥包餃子。

過年包餃子初中作文六

今天是初一，我的姥姥説初一要吃餃子，這樣全年才會吉祥如意，所以我們決定晚上包餃子吃。這是我第一次真正的包餃子，包餃子看着容易，要包好卻不容易：第一步，和麪，和麪是個力氣活，所以這個工作交給了爸爸；第二步，準備餡兒，我們準備的是酸菜餡；第三步，在擀麪板上灑上面粉，這樣包餃子時麪皮才不會粘在面板上；第四步，把麪條揉成長長的條形，然後切成一塊一塊的，第五步，把面塊兒擀成圓圓的餃子皮；第六步，包餃子，除了爸爸，我們每個人都包了餃子，姥姥包得最好。

香噴噴的餃子端上了桌，味道果然不錯！我覺得吃自己包的餃子，比吃十個冰激凌的感覺還要好呢！

過年包餃子初中作文七

終於一年一度的春節來到了，我也一天天長高了。我們全家都沉浸在快樂的節日氣氛中。

大年三十的下午，我們全家人都圍在桌前包餃子。一開始，我負責擀皮。小小的麪糰用手咿呀，再用擀麪杖一擀，就成了大小均勻的面片。

然後，我跑到媽媽跟前説：“請教我包餃子好嗎？”

媽媽笑着説：“可以！你要真正學啊！”

媽媽手把手的教我。首先，把麪皮放在手上，把餃子餡放在皮上。然後用右手的食指和拇指把麪皮捏住並捏緊，否則，餃子機會在鍋裏開花的。

經過幾次實踐，我捏的餃子越來越好，餃子的樣子也越來越漂亮。全家都誇我是一個心靈手巧的孩子。

晚上，我終於吃到自己親手包的餃子，味道好極了！

過年包餃子初中作文八

這個星期天是臘月二十三日，也就是農曆小年，我和爸爸媽媽一起包餃子。

在下午4點多，我們開始包餃子，接着我們分了一下任務：“媽媽趕皮子，爸爸包餃子，我摁劑子。媽媽事先和好了面，剁好了餡子。只見媽媽拿起一塊麪弄成了條狀，一個一個的做成了劑子。下面是我的任務，我很努力的摁劑子，媽媽説：”摁劑子是趕皮子的基礎，劑子摁的好，趕的皮子才會好看，餃子包的也就漂亮。“我更加努力的摁。我看見媽媽趕的皮子又好看又漂亮。我全部摁完劑子後，我又試着趕了一下皮子，媽媽説：”邊趕邊轉。“我只能轉一下，趕一下。我又試着包了一下餃子。媽媽又説：”包餃子要多放餡子，那才好吃。“可我放餡多，餡子就掉了出來，放少了餃子又站不穩。我覺得餃子好難包，我還要多加練習。

我的爸爸下好了熱騰騰的餃子，我嚐了嚐，很好吃。

哈哈我下次一定會包的更好！