大班社會教案《茶》

大班社會教案《茶》1

活動目標：

1、通過看茶、製茶、品茶，激發幼兒動手嘗試的願望，體驗動手參與的樂趣。

2、幼兒在親身體會中，加深對中國悠久茶文化的瞭解。

3、在親身經歷中，增加有關茶的感官經驗。

4、探索、發現生活中的多樣性及特徵。

5、培養幼兒敏鋭的觀察能力。

活動準備：

1、有關的錄象片、各種類別的茶、開水、茶杯、各種製作茶的原料如菊花、茉莉花、可食用色素、冰塊、可食用香精、牛奶、冰糖等等。

2、孩子平時瞭解一些有關茶葉的知識。

活動過程：

1、欣賞電視裏有關“康師傅綠茶”的廣告，激起幼兒討論自己有關茶的經歷和感受。

2、瞭解茶的悠久的歷史背景和文化淵源。結合錄象片的內容和講解以及實物，讓幼兒簡要了解茶是中國人最先發現和利用的，在我國有很多茶葉盛產地，以及中國的茶泡製有許多的講究，中國茶在國外很受青睞，茶對我們的健康有許多的作用等等。

3、和孩子們一起製作茶。讓孩子們在熟悉了已有的原料的基礎上，通過自己的嘗試，學着配置茶：茉莉花茶、菊花茶、紅茶(可食用色素)、綠茶、水蜜桃茶、山楂茶、草莓茶、冰茶、冰糖茶、奶茶等等。可以是多種原料配置。

讓孩子在多種材料中選擇自己喜歡的品種，根據自己的需要進行口味的配置，還可以用同一口味，用不同的分量來配置濃淡不同的口味。

4、品茶：幼兒介紹自己的作品“什麼茶”，是什麼原料，估計是什麼口味等。老師用開水進行泡製，大家一起品茶，邊品茶邊談自己感受。

活動延伸：

1、在活動區裏，準備茶葉超市，讓幼兒在其中更加熟悉各種不同的茶;同時，準備相關的材料，讓孩子能根據自己的口味，進行自己配製茶飲料。還可以根據孩子的提議，不斷更換材料，讓孩子們有更多的嘗試。

2、有機會能走進茶園，讓幼兒親自看一看，摸一摸，聞一聞茶葉。親自幫助工作人員摘茶、搓差、烤茶、包裝茶。

3、有條件的可以讓幼兒通過不同的途徑，來了解有關茶葉的保健和其他的作用。

活動反思：

一般的有關這方面的活動，老是不可避免的去講解去觀察和了解，而本活動卻一改此舉，放開了讓孩子去動手去操作，讓他們在自身體驗中去感受去獲取。但是在孩子們的親自配置中，因為缺少這方面的經驗，會出現配置的口味不是所想象的。還有就是延伸中的親自去參觀環節要是放在課前就十分理想了。

大班社會教案《茶》2

活動目標:

1、瞭解茶事一種飲品,喝茶能給人們帶來健康和快樂。

2、初步感受中國的茶文化,產生自豪感。

活動準備:

1、幼兒調查家裏的人最愛喝的茶,收集關於茶的知識(可以用繪畫的形式表現出來)、圖片、各種茶葉,佈置茶葉展覽。

2、沏茶用的茶具1套,收集各種茶具。

3、幼兒用書:《香香的茶》。

活動過程:

1、幼兒交流調查經驗,瞭解各種各樣的茶。

幼兒相互的交流家裏的人喜歡喝的茶。

教師:你知道中國盛產哪些茶?

幼兒欣賞茶葉展覽。

教師小結:中國有許多種茶葉,中國人很喜歡喝茶。

幼兒討論:為什麼大家喜歡喝茶?

教師小結:喝茶不僅能解渴,還有去多作用,如能幫助消化、提神、解毒,夏天喝菊花茶能防止長痱子。

幼兒瞭解茶葉的製作過程。

讓幼兒看製作茶葉的圖片,讓幼兒標出製作過程。

教師總結茶葉的製作過程。

大班社會教案《茶》3

一、活動目標：

1、瞭解茶是一種飲品，喝茶能給人們帶來健康和快樂。

2、初步感受中國的茶文化，產生自豪感。

二、活動準備：

1、幼兒調查家裏的人最愛喝的茶，收集關於茶的知識

2、十大名茶PPT

3、幼兒用書《香香的茶》

4、茶葉若干、茶杯

三、活動過程：

1、一、談話導入活動，激發幼兒學習興趣。

1、師：小朋友們喜歡喝什麼飲料？你家裏人喜歡喝什麼飲料？

2、師：你們喝過茶嗎？茶是什麼味道的？

二、聽故事，瞭解茶葉的起源。

1、師：喝茶要放茶葉，茶葉是從哪裏來的來的呢？讓我們一起來聽個故事吧。

2、老師講故事，幼兒傾聽。

3、根據故事內容進行交流。

三、看PPT，瞭解茶葉是多種多樣的。

1、師：剛才我們知道了茶葉的起源，那你們有沒有見過茶葉？它是什麼樣子的呢？茶葉是不是都是一樣的呢？

2、幼兒根據已有經驗回答。

3、師：中國有很多的茶葉，這些茶葉都是不同的，每種茶葉都有不同的名稱和味道。

4、欣賞PPT。

5、小結：現在能夠叫的出名的茶葉就有一千多種，喜歡研究茶的人把10種茶稱為中國的十大名茶，它們是：1、杭州龍井，2、蘇州碧螺春，3、黃山毛峯，4、廬山雲霧，5、六安瓜片，6、恩施玉露，7、白毫銀針，8、武夷巖茶（大紅袍），9、安溪鐵觀音，10、雲南西雙版納普洱茶。

5、師：為什麼大家都喜歡喝茶呢？喝茶有什麼好處嗎？

6、小結：適當的喝茶對身體是有好處的，茶葉中有很多的維生素，能幫助消化、提神和解毒，夏天喝菊花茶能防止長痱子。

7、師：是不是茶喝得越多越好呢？

8、師：有些人是不宜喝茶的，比如餵奶的媽媽、便祕的人、心臟不好的人等等，喝茶會傷害他們的身體。

四、看幼兒用書，瞭解中國的茶文化。

1、師：你看過人們是怎樣喝茶的？喝茶的時候需要什麼器具呢？

2、看幼兒用書《香香的茶》，瞭解沏茶的過程。

五、品茶：

1、幼兒選擇一種茶葉，老師幫幼兒倒水，引導幼兒關注茶葉在水中的變化。

2、相互説説茶水的味道和自己喝茶的感覺。

大班社會教案《茶》4

活動目標：

1.知道是茶的家鄉，茶的種類是各種各樣的，對人體有保健作用。

2.欣賞茶藝表演，品茶，嘗試自己泡茶，初步瞭解品茶禮儀。

3.初步感受、體驗文化，激發民族自豪感。

活動準備：

1.茶具數套、開水、毛巾各種茶葉

2.教學課件

活動過程：

一、賞茶

你們家人喜歡喝茶嗎？

你知道有哪些茶葉？請你説説它的名字。

今天老師帶小朋友們去參觀一個小小的茶葉展覽會，小朋友們可以看一看，輕輕的摸一摸，聞一聞。

我們的茶葉種類非常多，剛才我們認識了其中的一小部分。如：龍井、鐵觀音、烏龍茶……

：自古就有品茶的傳統，是世界上最早飲用茶葉、生產茶葉的國家，可以説茶是文化的一個標誌。

二、品茶、瞭解茶文化

1.看了這麼多的茶葉，你們想嘗一嘗嗎？

品茶：雙手扶杯，小口抿茶水，讓茶香慢慢地進入我們的身體。

提問：你品到的茶是什麼味道的？喝在嘴裏是什麼感覺？你知道喝茶的好處嗎？

( 止渴、強身防病、減肥消脂、降血壓等等……）

2.我們對喝茶、泡茶是有很多講究的，今天我想請小朋友們欣賞一段茶藝表演。

小朋友欣賞茶藝表演視頻。

剛才這位阿姨表演的是西湖龍井的茶藝，你們想親手嘗試泡茶嗎？

三、幼兒嘗試泡茶。

1.教師示範泡茶方法。

2.提出注意事項：注意安全、衞生，不爭搶，每組小朋友明確分工。

3.幼兒泡茶。

4.幼兒相互品茶或向下面聽課的老師敬茶。（注意敬茶禮儀：雙手端杯）

四、用具。

1.今天老師帶小朋友們學習了簡單的泡茶，回家後要在爸爸媽媽的指導下才能自己泡茶。

2.聽《採茶舞曲》一起出去跳一段採茶舞。

大班社會教案《茶》5

【設計意圖】

林畲是茶的故鄉，產量大，栽培.生產歷史悠久，具有下火.明目.降脂等的特點，很適合現代人的生活要求，在福建省享有盛名。本次活動旨在讓幼兒瞭解家鄉特產的用處，從而激發幼兒愛家鄉，愛家鄉人民的情感，併為自己是清流人而感到驕傲.自豪。

【目的.要求】

1. 瞭解茶在生活中的用處，能用語言表達自己的想法，感受粗淺的茶文化。

2. 知道林畲是茶的故鄉，激發幼兒愛家鄉，愛家鄉人民的情感。

【材料準備】

以圓桌布置成小茶室 .各色茶葉 .杯子 .碟子 .水. 林畲茶場的圖片

【活動過程】

一.教師與幼兒交談，生活中父母的愛好，許多幼兒表示父母愛喝茶。

二.幼兒分組進行情感感知：

聽音樂進入小茶室：“這是什麼地方?有些什麼?”

三.體驗瞭解：

1. 觀看了解各種茶葉：“聞聞桌上各種茶葉的香味，看看它們有什麼不一樣?” “數一數桌上有幾種茶?”

2. 教師與幼兒共同小結茶葉的種類.形狀。

3. 觀看林畲茶場的圖片，讓

幼兒知道我們林畲鄉是茶的故鄉，激發幼兒愛家鄉，愛家鄉人民的情感。

四.泡茶.聞茶.觀茶：

1. 教師泡茶，幼兒觀察各種茶葉的變化。(顏色. 形狀)

2. 請幼兒品嚐茶：“茶的味道怎樣?”

3. 瞭解各種茶葉的功用。

4. 教師與幼兒共同小結茶葉的功用。

大班社會教案《茶》6

活動目標：

1、運用多種感官瞭解茶的起源及種類。

2、瞭解中國茶文化，萌生民族自豪感。

3、學習茶藝中的禮儀，儀態端莊，先客後主等。

4、體驗泡茶，品茶的快樂。

5、能大膽、清楚地表達自己對中國茶的見解。

6、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應經學習了知識。

活動準備：

茶具，各種茶葉，茶袋，VCD短篇，幻燈片

活動過程：

一、導入新課

師：“孩子們今天老師給你們帶來了很多有意思的東西，你們想不想看一看？”展示各種各樣的茶袋。

師：“請小朋友來聞一聞是什麼味道？”

幼：“淡淡的清香。”

師：“現在請小朋打開你的茶袋，去看看你的袋子裏裝的是什麼樣的茶葉，你認識嗎？”

師：“如果你不認識沒有關係，現在去我們就去認識一下他們。”

播放幻燈片。

請小朋友再次觀察茶葉，你認出了它是什麼茶了嗎？紅色袋子裏的茶葉為碧螺春，梅紅色袋子裏的茶葉為毛尖，藍色袋子裏的茶葉為龍井，綠色袋子裏的茶葉為普洱茶，黃色袋子裏的茶葉為鐵觀音。

二、瞭解中國的茶文化，萌生民族自豪感。

師：“孩子們你們知道飲茶是最先從哪個國家開始的嗎？”

師：“現在我請小朋友在錄像中去找答案。”

播放短片

師: “你們找到答案了嗎？”

師：“對，中國是第一個開始飲茶的國家，我們把飲茶看作是優雅，美的享受。世界上其它地方的飲茶習慣、茶葉的種植都是從中國學來的。你們作為中國人，心裏是什麼感覺啊？”

幼：“開心，自豪，高興。”

三、茶的用途及功效

師：“小朋友你們自己喝過茶嗎？好喝嗎？你們都喝過什麼茶？”

“你們的爸爸媽 媽爺爺奶奶愛喝茶嗎？喝茶有哪些好處？”

“茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且還有防齲齒抑制癌細胞的作用。”

四、 茶藝

師：“茶既然有那麼多好處你們現在想不想就品一品茶阿？”

幼：“想。”

師：“今天老師就為小朋友們泡製中國的十大名茶之一的鐵觀音。”

教師示範茶藝表演，請幼兒觀賞。在茶藝表演中滲透文明禮儀，先客後主的文化薰陶。

1、介紹茶具名稱。

2、温杯。

3、泡茶。

4、品茶。

師：“中國是禮儀之邦，謙虛，好客，願把自己最好的東西與別人分享是我們中華民族的美德。這第二道茶是味道最香甜，最好的。今天來了那麼多客人老師，我們就把這最好喝的茶獻給他們好不好？”

請幼兒給老師奉茶，然後幼兒品茶。

五、幼兒自主操作泡茶品茶，教師巡迴指導。

師：“你們想不想嘗一嘗自己茶袋裏的茶是什麼味道？”“現在請小朋友泡一下自己茶袋裏的茶並品一品？”

家庭作業：

請小朋友回家後為自己的爸爸媽 媽泡製一道茶，消除他們一天的勞累。

六、活動結束。

活動反思：

從目標、內容來看，內容圍繞着目標而展開，運用多媒體和實物教學孩子很感興趣，達到了預期的效果。幼兒在活動中學習到了有益的經驗，瞭解了茶的不同種類，瞭解了中國的茶文化。同時增強了民族自豪感，體會到了品茶泡茶的樂趣。在讓幼兒認識各種茶葉時，時間應多一點，把實物與幻燈片很好的結合在一起，這樣孩子會更直觀印象也會更深刻。

大班社會教案《茶》7

活動設計 林畲是茶的'故鄉，產量大，栽培。生產歷史悠久，具有下火。明目。降脂等的特點，很適合現代人的生活要求，在福建省享有盛名。本次活動旨在讓幼兒瞭解家鄉特產的用處，從而激發幼兒愛家鄉，愛家鄉人民的情感，併為自己是清流人而感到驕傲。自豪。

活動目標

1、瞭解茶在生活中的用處，能用語言表達自己的想法，感受粗淺的茶文化。

2、知道林畲是茶的故鄉，激發幼兒愛家鄉，愛家鄉人民的情感。

活動準備 以圓桌布置成小茶室。各色茶葉，杯子，碟子，水，林畲茶場的圖片。

活動過程

一、教師與幼兒交談，生活中父母的愛好，許多幼兒表示父母愛喝茶。

二、幼兒分組進行情感感知：

聽音樂進入小茶室：“這是什麼地方？有些什麼？”

三、體驗瞭解：

1、觀看了解各種茶葉：“聞聞桌上各種茶葉的香味，看看它們有什麼不一樣？”“數一數桌上有幾種茶？”

2、教師與幼兒共同茶葉的種類，形狀。

3、觀看林畲茶場的圖片，讓幼兒知道我們林畲鄉是茶的故鄉，激發幼兒愛家鄉，愛家鄉人民的情感。

四、泡茶-聞茶-觀茶：

1、教師泡茶，幼兒觀察各種茶葉的變化。（顏色。形狀）

2、請幼兒品嚐茶：“茶的味道怎樣？”

3、瞭解各種茶葉的功用。

4、教師與幼兒共同茶葉的功用。

大班社會教案《茶》8

活動目標：

1、簡單認識幾種生活中常見的茶葉。

2、知道有些葉子和花能夠泡水飲用。

3、嘗試利用各種葉子或花泡製不同口味的茶飲料，並樂於品嚐。

活動準備：

1、各種茶葉（如紅茶、綠茶、茉莉花、菊花、玫瑰花等），冰糖分別放在小盤子裏，每人一個口杯 一把小勺

2、《茶葉的聚會》故事磁帶

3、在家讓爸爸媽媽協助找一找家裏能泡水飲用的葉子或花，泡給幼兒品嚐。

活動過程：

1、談話導入。

小朋友你們喜歡喝飲料嗎？為什麼？你們都喝過什麼樣的飲料？見過什麼樣的飲料？請幼兒説出它的名字。你知道它們是怎麼做出來的嗎？

（1）今天老師也泡製了一杯飲料請小朋友們品嚐一下，品嚐完了你要猜一猜老師是用什麼泡製而成的？

（2）小組討論並回答剛才的飲料是怎麼泡製的？你認為用了什麼材料？把幼兒剛才喝的飲料倒入透明杯子裏，揭曉老師的茶飲料用了什麼材料泡製而成。

2、這幾天爸爸媽媽在家裏給你們泡了什麼樣的水給你們品嚐？

（1）將各種準備好的放在小盤中的茶葉擺放在桌子上，讓幼兒觀察一下，看一看它們的顏色，聞一聞它們的氣味，並説一説它們的異同點。

（2）教師可以引導幼兒簡單説一説各種茶葉的功效，教師總結告訴幼兒。

3、泡茶。

每人一個口杯，小勺，請幼兒自己動手用各種茶葉泡製茶飲料。在等待茶飲料變涼的過程中，組織幼兒瞧一瞧葉子或花的形狀有什麼變化，再看一看茶水的顏色，聞一聞它的味道有什麼變化？可以互相的看一看聞一聞。嘗一嘗自己做的飲料什麼味道！

4、遊戲"小小茶師"。

請幾名幼兒當小小茶師，利用自己剛才的實踐泡製一款最好喝的飲料茶。

5、聽故事《茶葉的聚會》。

進一步瞭解有關茶葉的故事。

大班社會教案《茶》9

【活動設計】

林畲是茶的故鄉，產量大，栽培。生產歷史悠久，具有下火。明目。降脂等的特點，很適合現代人的生活要求，在福建省享有盛名。本次活動旨在讓幼兒瞭解家鄉特產的用處，從而激發幼兒愛家鄉，愛家鄉人民的情感，併為自己是清流人而感到驕傲。自豪。

【活動目標】

1、瞭解茶在生活中的用處，能用語言表達自己的想法，感受粗淺的茶文化。

2、知道林畲是茶的故鄉，激發幼兒愛家鄉，愛家鄉人民的情感。

【活動準備】

以圓桌布置成小茶室。各色茶葉，杯子，碟子，水，林畲茶場的圖片。

【活動過程】

一、教師與幼兒交談，生活中父母的愛好，許多幼兒表示父母愛喝茶。

二、幼兒分組進行情感感知：

聽音樂進入小茶室：“這是什麼地方？有些什麼？”

三、體驗瞭解：

1、觀看了解各種茶葉：“聞聞桌上各種茶葉的香味，看看它們有什麼不一樣？”“數一數桌上有幾種茶？”

2、教師與幼兒共同小結茶葉的種類，形狀。

3、觀看林畲茶場的圖片，讓幼兒知道我們林畲鄉是茶的故鄉，激發幼兒愛家鄉，愛家鄉人民的情感。

四、泡茶-聞茶-觀茶：

1、教師泡茶，幼兒觀察各種茶葉的變化。（顏色。形狀）

2、請幼兒品嚐茶：“茶的味道怎樣？”

3、瞭解各種茶葉的功用。

4、教師與幼兒共同小結茶葉的功用。