在日常的學習、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編整理的第一次當廚師作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。
人生有許多第一次，比如，第一次吃飯，第一次穿衣，第一次上學，第一次值日，第一次做作業，第一次獲獎……令我難以忘懷的就是我第一次做飯。
那是一個星期天的下午，我看見媽媽正在廚房做飯，便對媽媽説：“我也想學做飯。”媽媽爽快的答應了，決定由我來做西紅柿炒雞蛋這道菜。
首先，我開始做準備工作。準備了一個西紅柿、兩個雞蛋、油、鹽、糖等佐料。把西紅柿洗乾淨後放到佔板上，拿起菜刀先把西紅柿切成兩瓣兒，再把柄切除，接着，橫切幾刀，豎切幾刀，便把西紅柿切成一小塊、一小塊的了。然後，把準備好的兩個雞蛋洗乾淨，拿起一個在碗邊敲了一下，雞蛋上立刻出現了一道裂縫，我輕輕的將裂縫扒開，透明的蛋清和金黃的蛋黃便跳到了潔白的碗裏，又把另一個雞蛋打到碗裏。於是，我開始攪拌雞蛋，這可是我的拿手絕活，只聽“叮叮噹噹”的聲音此起彼伏，我三下五除二的就完成了。
一切準備就緒，開始炒菜了。我打開火，把鍋裏的水烤乾，然後放入少量花生油，加熱後把我剛剛攪拌好的雞蛋倒進鍋裏，不一會兒就凝固成了蛋餅，我趕緊用鏟子把它們切碎，盛到盤子裏。接下來再往鍋裏倒入少量花生油，把切好的西紅柿塊放入鍋裏，這時只聽“刺啦”的一聲，油濺了出來，嚇得我趕緊後退了幾步。媽媽幫我翻炒了幾下西紅柿，倒入少量水，這時，鍋裏恢復了平靜。我又站到灶台前，為了不讓西紅柿的味道太酸，我往鍋裏放入一點點白砂糖。接着把我前面炒好的雞蛋倒入鍋裏，加入少量的鹽，開始翻炒，把他們混合在一起。頓時，油煙機的“轟轟”聲，鍋裏的“叮噹”聲合在一起，變成了一首美妙的廚房交響曲。翻炒了一會兒，西紅柿炒雞蛋就大功告成了。我把炒好的西紅柿炒雞蛋盛入盤中，拿起小勺嚐了一口，味道還真不錯。
我連忙把這盤西紅柿炒雞蛋端上飯桌，爸爸、媽媽對我的廚藝讚不絕口，我甜甜地笑了。
暑假裏，在我的興趣排行板裏，做飯，是排在第一位的，因為在第一次做菜的時候，我就初露鋒芒，一舉成功。
那天，我剛從輔導班回到家裏，躺在電視機前的老爸説：“今天突然好想吃我兒子做的菜呀!”實際是中午媽媽不在家，爸爸想偷懶不做飯而已。我想：反正爸爸的話也不能拒絕，那就勉為其難，試着做一次吧!於是我先把米飯蒸上，又從冰箱裏拿了兩條絲瓜，幾根秋葵，幾個綠中帶紅的辣椒，還有粗胖的青椒跑去廚房。
我把絲瓜的皮去了，兩種辣椒和秋葵都洗乾淨，把全部的菜都切成片分放在盤子裏，往鍋裏倒少量的油，在油裏撒入點鹽，等油燒熱的時候把絲瓜片倒入鍋中，不斷翻炒，絲瓜片變軟後，放入一點點水，再翻炒幾下，又放點鹽，第一盤清炒絲瓜就OK了。
該做秋葵和辣椒了，把鍋用水洗乾淨，再次倒入油、鹽，燒熱後放入辣椒和秋葵，不斷翻炒至菜變軟後倒入一點水，用鍋蓋蓋上燜煮兩分鐘，再放一點點雞精就可以食用了。
你們一定很好奇吧?我天生就會做飯嗎?不是的。每一次媽媽做菜時我都會在旁邊看，看到媽媽把那些形形色色的蔬菜變成一盤盤美味佳餚，我總想一探究竟。看得多，問得多，自然就學了點皮毛。我一直想試試，可是媽媽這個大廚在家，總是不能讓我如願以償。這一次媽媽正好不在家，而爸爸又偷懶，這才給了我大顯身手的機會。
第一次做飯，就讓爸爸大跌眼鏡，讓媽媽驚詫萬分，自從那一次“冒險”後，我對做飯有了濃厚的興趣，暑假裏我一共做了三次飯，爸爸媽媽都誇我是家裏的“小廚師”。
我是家中的小少爺，不愛幹活，從來沒有一個人做過菜，在我的再三請求下，媽媽終於同意我獨自做菜。這一次，我獨自一人做了一盤炸雞翅。
我先把雞翅放在一個碗裏，再放了鹽、醬油、薑末，醃製了幾分鐘。媽媽對我説：“你放一些橘子粉，它不但能使顏色更鮮豔，還能使雞翅的味道更美味。”我邊放橘子粉，邊用手不停地攪拌雞翅，橘子粉粘在了雞翅上。又過了幾分鐘，雞翅入味就可以炸了。我打開煤氣灶，等鍋熱了，我往鍋中倒了些油，搖着鍋，讓鍋均勻受熱，又用筷子把雞翅一個一個地夾到平底鍋中。一開始還好，鍋裏只有“撲哧，撲哧”的聲音，泛起黃色的泡沫，到後來，我剛把雞翅放下，油就濺了起來。
儘管我很小心了，可是油還是濺到了我的`手臂上，火辣辣的，我立刻用手使勁地搓着我的手臂，可是我沒敢叫出聲來，怕媽媽不讓我接着炸。大概過了三分鐘，我拿起鍋鏟，把雞翅反了個面。又“哧”的聲音此起彼落的響起來。有了上一次的經驗，我一翻好面就立刻跑到了門口，嗯，真香啊！整個廚房瀰漫着雞翅的香味。等會兒聲音變小了可以進去了，那時侯雞翅一定熟了。啊！又香又美味的雞翅，想着想者，禁不住嚥了咽口水，再這樣下去一定會變成“口水直流三千尺”的。啊！什麼味道？不好！雞翅焦了！我衝進廚房，一下子把火關了，再看看雞翅。啊，我的雞翅啊！每個雞翅都焦了，一面金燦燦，一面黑不溜秋。散發着帶着焦味的香氣，我忍不住咬了一口，還有一股淡淡的橘子的味道，儘管味道有一點苦，骨頭也被我炸酥了。可是，我覺得別有風味。
這一次嘗試雖然不成功，但我還是為自己獨立完成這樣的作品而感到自豪，因為我不再是衣來伸手，飯來張口的小少爺了，相信我下次做菜一定會成功。
爸爸去上班了，媽媽去單位參加三八婦女節的活動。我下午不用去學校上學，就在家裏當一了一次廚師。
平時看見爸爸媽媽做飯、洗菜、炒菜是那麼請輕鬆，而我做起來是那麼難。才下午四點種，我就開始忙了起來。我首先把米淘好，再放上合適的水，就放進電飯鍋裏。我就開始洗青菜了，我把一片一片的青菜洗得乾乾淨淨。洗好了菜，我看看飯熟了沒有，我打開鍋一看，米還是生的，原來沒有插插頭，我馬上插好插頭。
我第一次當廚師，我要給爸爸媽媽一個驚喜。我打開冰箱一看，有黃豆、排骨、西紅柿、辣椒、雞翅膀、······時間已經五點了，為了做一頓豐盛的晚餐，我把菜洗好、切好豬肉就開始炒菜了。
我先煮西紅柿炒雞蛋。首先把雞蛋叫攪好，把西紅柿切成一小塊一小塊的，接着放上油，然後就開始煎雞蛋，雞蛋煎好了我就把西紅柿炒好，最後，我把雞蛋和西紅柿一起炒，差不多炒好了，我就撒上一點點鹽，這道菜就炒好了。
第二道菜是雞翅膀炒辣椒。我先把雞翅膀到進鍋裏，雞翅膀炒好了就把辣椒放進去，過了一會兒，我就把雞翅炒辣椒放進了碟子，嚐了一口，沒有放鹽，我把鹽撒在上面，炒一炒第二道菜就炒好了。
第三道菜是炒青菜。油開了後，我就把青菜放進鍋裏，大概過了幾分鐘，我在撒上一點鹽，這道菜又做好了。
我開始煮湯了我先把排骨和黃豆洗乾淨，再把它放入高壓鍋，過了二十分鐘，香噴噴的湯就開鍋了。
這時已經是五點半了，我第一次當廚師，真難啊！六點鐘，爸爸媽媽回來了，菜也涼了，但爸爸媽媽都非常高興，誇我炒得色香味句俱全，我心裏也非高興。
第一次當廚師真不容易，今後，我一定要幫爸爸媽媽多做家務。
你知道嗎？我在家裏可算是一位小廚師，煮麪條、做蛋糕、做甜品，對於我來説是小菜一碟。這還得從我第一次當小廚師説起……
暑假的一天中午，我滿頭大汗地跑回家裏，發現爸爸媽媽都不在家。只見書桌上留了一張紙條，上面寫着“乖女兒，爸爸媽媽上班去了，今天你和爺爺在家吃飯吧。”我走進房間，看到爺爺正躺在牀上，有點不舒服的樣子。這時候，我聽見肚子咕嚕咕嚕地響……
於是，我下定決心：我要自己做午飯，不可以什麼都依靠家人。想着想着，我便來到了廚房。可是，看到眼前的情景，我變得猶豫不決了。冰箱裏只剩下了幾個雞蛋，電飯鍋裏也只剩下昨天吃剩的米飯了。“就這點東西，怎麼做飯？”我的心涼了半截。突然，我靈機一動，想出了一個新點子——做雞蛋炒飯！
我以前看過媽媽做蛋炒飯。於是，我學着媽媽的樣子。在鍋裏放一些油，用電瓷爐燒熱，把打好的雞蛋倒進鍋裏，再放鹽，在鍋裏不停的炒；待雞蛋炒好後，我把剩飯倒進鍋裏，迅速翻動起來。真有點兒手忙腳亂，還好沒忘記加入少許葱花和醬油……哈哈哈，兩分鐘之後，一盤熱騰騰、香噴噴的雞蛋炒飯就被我端出來了！
爺爺看見了，又驚又喜，誇獎了我，説：“乖孫女，這真是你做的嗎？”我微笑着點了點頭。我和爺爺坐下來，津津有味地品嚐着我的傑作……我想：這是天下最美味的食物！
傍晚，爸爸媽媽回來了，得知我今天的“事蹟”後，爸爸豎起了大拇指，自豪地説：“我的女兒現在是一位小廚師了！”
有了第一次當小廚師的經歷，我似乎從中嚐到了“甜頭”。從此以後，我樂於觀看美食的製作視頻，並常常與家人一起動手烹飪。爸爸媽媽鼓勵我説：“第一次當小廚師對我的成長真是功不可沒啊！”
人生中，有許多第一次。第一次呀呀學語，第一次蹣跚走路，第一次背上書包上學，第一次手忙腳亂做家務等。今天，我第一次當小廚師。
今天，我要做一道西餐。首先，我準備好牛排、雞蛋、西蘭花等食材，放在乾淨的盤子裏備用。然後讓媽媽幫我點燃煤氣，在鍋中倒上適量的油，均勻地把它們散佈在鍋裏。我從盤子裏拿出一個大雞蛋，把它在碗的邊緣輕輕磕一下，再用手往左右兩邊一掰，透明的蛋清和橙色的蛋黃就一同掉進了碗裏。我將它們倒進鍋裏，一瞬間，鍋裏立刻熱鬧起來了，油珠們有的在跳舞，有的在跳高，還有的濺到我手上來欺負我。透明的蛋清漸漸由透明變成了乳白色，我給它翻了一個面，繼續煎，上面還冒出了許多小泡泡。過了一會兒，蛋從液體變成了固體，中間被我煎是金燦燦的。就這樣，荷包蛋就大功告成了。
接下來，就要煎牛排了。我先把牛排從包裝袋中取出來，這時的牛排摸上去很軟，我小心翼翼地放進鍋中。這回，我吸取了剛才的教訓，一放進去，就躲得遠遠的，這下，小油珠就攻擊不到我了。媽媽告訴我，煎牛排時，火候不能太大，儘量要小一點，要不然很容易外焦裏生，而且要多翻幾次。我開始煎了起來，過一會兒就去翻一次。有一次，我翻時一不小心翻到了外面，連忙用手去拿，結果手被燙得通紅。過了一會兒，牛排從粉紅色變成了淺棕色，我把它用筷子夾出來，放在蛋的旁邊，然後把黑胡椒醬汁倒入鍋中，再放點水，等到它有點稠時，將它撒在牛排上，再把番茄與西蘭花放上去，美味的牛排大餐就做好了。只見盤中小番茄紅紅的，西蘭花綠綠的，荷包蛋金燦燦的，再加上棕色的牛排，真像一道亮麗的風景，認人饞涎欲滴，口水直流三千尺啊！
第一次當小廚師，讓我體會到了快樂與艱辛，人生中的每個第一次都將伴我快樂的成長。
我是一個非常熱愛生活的女孩，也很喜歡吃各種美味的食物。平時媽媽在廚房裏忙忙碌碌的幫我們一家做美味的飯菜，我都會幫媽媽的忙，為媽媽減輕負擔。比如幫媽媽洗菜、打雞蛋、剝蒜皮等等。媽媽在廚房裏拿着鏟子，就像一個魔法師一樣，每一種食材在媽媽的手裏都好像被施了魔法，變得非常美味，每次吃媽媽做的飯菜都能吃的很飽很飽。
今天我也想當一次大廚師，為家人親手做一道菜。我對媽媽説：“媽媽，今天中午我想自己試試做菜可以嗎？”媽媽看着我，猶豫了一會兒，對我説：“也不是不行，只是你第一次獨立做菜我怕會有危險，讓我陪你一起吧。”我開心的歡呼起來：“太好了，太好了！”媽媽問我想沒想好做什麼菜，我説就做個簡單的香腸炒雞蛋吧。
我拿出了4個雞蛋和兩根火腿腸，小心翼翼的把雞蛋打入碗中，加入一點鹽，用筷子攪散。接着媽媽幫我把火腿腸去掉外衣，我自己用小刀把火腿腸切成小丁。因為我以前經常用小刀切水果，所以媽媽很放心讓我自己切。食材都準備好了，接下了就要開始炒菜了。媽媽幫我把燃氣打開，我在媽媽的指導下在鍋中倒入適量的油，等油熱了一些就把雞蛋和火腿腸倒入鍋中，稍微定型後開始翻炒。媽媽告訴我炒菜火不能開得太大，不然菜很容易炒糊。不一會兒雞蛋伴着火腿的香味迎面撲來，美味的火腿炒雞蛋就出鍋啦！
我看着自己炒的菜激動不已，趕緊自己嚐了嚐，味道不錯。爸爸媽媽也都品嚐了我的成果，直誇我做的很好吃。我們一起把我炒的菜都吃光了，做到了光盤行動，不浪費食物。果然自己炒的菜更好吃，這是我自己的勞動成果，我又學會了一項新的技能，真開心！
今天我們學校迎來了建校史上最高規格的活動——迎接國家教育均衡發展驗收工作。
我們班參加了兩個興趣小組的活動，一個是英語組，另一個是廚藝組，我有幸被選入廚藝組。
下午一到學校，我就直奔三樓的烹飪教室。進了教室後，我將材料全擺在桌子上：餃子餡、麪糰、乾麪粉、鹽、辣椒和醋。“OK！東西齊全！”我自言自語了一聲。孫老師讓我們七個組比賽，比十分鐘內哪個組包的餃子數量最多。隨着孫老師的一聲開始，談凌芝拿起麪糰，飛速地擀皮，我、王龍、楊潤哲負責包餃子。我拿起一張餃子皮，放在手心，放點餃子餡，然後將兩邊捏到一起形成一個半圓型，一個有模有樣的“東北餃子”就誕生了。這時，回頭看我的搭檔，他們也不甘落後，包得很快，花樣也多，有的像月牙，有點像蓮蓬，還有的像甜甜圈……雖然是兩個男生，但是他們幹起活來一點都不含糊，乾淨、利索。“停！”孫老師喊了一聲，第一輪比賽結束了。經過統計，我們組以四十七個餃子獲得了第一。雖然勝利了，但是我們也發現了我們組的缺點：餃子餡有點少。在第二輪的比賽中，我們給每一個餃子都多塞了一點餡。就在我們專注地包餃子時，校長和檢查的領導們進來了，他們有的拍照，有的觀看，還有的在品嚐餃子。“嗯，味道不錯！花樣真多！”“這些學生真厲害！你看，一個個幹得有模有樣的！”……聽到這些誇獎的聲音，我們的心裏樂開了花。
送走了領導之後，校長又來到了我們烹飪班，興高采烈地説：“學校得到了高度好評，校長媽媽為你們點一百個贊！”“耶！”我們歡呼起來……
今天，是我最快樂的一天！
我家的廚師是我爸爸。但是今天我心血來潮，想要代替一下老爸，當一回大廚。
這是我第一次當廚師，我打算做芹菜炒魷魚。雖然平常經常吃這道菜，但要是自己做，那我可有點摸不着頭腦。於是我向老爸請教，老爸一五一十的把祕訣全都告訴了我，有了爸爸的指導，我對自己有信心多了。
我來到廚房，拿出芹菜，開始第一項工作——摘芹菜，我拿起一根芹菜，輕輕地把一片片綠色的葉子摘下來，就這樣，一根接一根，不一會兒，芹菜全被我摘光了。、
接下來的一步是切芹菜，我一向對自己的刀功十分有信心，因為我覺得切東西實在太簡單了，我輕輕鬆鬆地把芹菜切好了。
接着該處理魷魚了，爸爸先把魷魚殺瞭然後由我把它切成一條一條的，裝在大盤子裏。
現在要把芹菜抄水，就是把它在開水裏燙一下，去掉它的澀味。這樣青菜會比較好吃，我把芹菜從鍋裏撈了出來，跟魷魚一起翻抄。我又加了許多調料，香噴噴的芹菜炒魷魚出鍋了。
爸爸誇讚了我，我真是太高興了。
文萃咖
