在學習、工作、生活中，説到作文，大家肯定都不陌生吧，作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編幫大家整理的第一次當大廚作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
第一次當大廚作文1
每次吃飯，我都會看見媽媽圍着圍裙，拿着鍋鏟，分分鐘做出一道道美味佳餚。而今天，我也要嘗試當一回大廚，做出還要好吃的菜。這次我可是要挑戰可樂雞翅呢！
首先，要將雞翅洗淨，用鹽醃製20分鐘，最好要在上方放置重物壓實，這樣才能讓雞翅更加入味，肉質緊實。在醃製的同時，可以將準備好的一些姜、蒜之類洗淨、切碎，放在一起。雞翅醃製完成後，冷水下鍋，把雞翅焯一下，去血水，再撈出，用水衝淨，但不能衝太久。接着往鍋裏倒入少許油，把姜、蒜下鍋，炸至油水飛濺，雞翅下鍋，在鍋中炸至兩面金光，倒入大半瓶可樂，蓋上鍋蓋，直到可樂只剩四分之一為止，取出雞翅，美味的可樂雞翅就完成了。
可是在製作過程中，也有很多意料之外的事。比如説在放姜和蒜時，油直接濺了上來。那時我沒有任何防備，如果沒有及時躲開，最壞的結果就是被這幾十攝氏度的油炸出個泡。幸好我眼疾手快，才躲開了它的“襲擊”。後來才知道，燒之前必需在雞翅上切幾刀，我這次就是因為沒有切，導致肉十分軟。
這可是我第一次當大廚，雖然有很多的`不足，但我相信下次能做得更好。
第一次當大廚作文2
今天中午，爸爸讓我當了一回“大廚”——學習炒雞蛋。
我興奮極了，因為我是第一次學做炒菜，所以爸爸就給我請了一個好幫手——弟弟嘉賓。我將材料都準備好了。該開火了，只見弟弟首先把煤氣灶打開，我看了一會兒，終於説話了：“應該先開那頭！”可是，弟弟卻偏偏不聽，還是按他自己的思路做。弄了好久，始終沒有火，我充滿信心地説：“還是我來吧！”呵呵，我這招還真靈！一下子就來火了。只聽弟弟忙不迭地説：“快，快放油，姐！”。真是越忙越亂，弟弟倒油時，由於沒有掌握好該放多少油，一失手竟然倒了好多油。看見油下鍋了，他又急促地説：“姐姐，快放雞蛋！”於是，我就快速地拿了一個雞蛋。可是，左看右看，卻不知從哪裏下手，想想媽媽平時磕雞蛋時的樣子，我也就小心地學着磕了起來。呀！終於出來一個小洞了，我一陣竊喜，慢慢地往鍋裏倒！啊！一不小心，連殼一起掉進鍋裏了。於是，手忙腳亂一番之後，終於將雞蛋殼撈了出來。咦？什麼味道？再向鍋裏一看，哈哈，有的地方已經糊了！
第一次學習炒雞蛋，以失敗而告終！
第一次當大廚作文3
星期天的下午，媽媽去上班了。平時媽媽給我做番茄炒雞蛋，她看我很喜歡吃，自己總不捨得吃。今天就讓我給媽媽做一道美味的番茄炒雞蛋吧！
首先，我拿了兩個番茄和三個雞蛋，先把番茄一片一片地切下來，然後把雞蛋打碎放到盤子裏攪拌均勻，接着打開煤氣灶倒了一點油，開始炒番茄，我加了一點鹽繼續炒，最後把雞蛋放進去一起炒。一道美味的番茄炒蛋就做好啦！
這時，我想：媽媽為我做過那麼多的菜，肯定很辛苦。所以今天，我還要給媽媽多做幾道又香又好吃的菜。我記得媽媽很喜歡炒青菜，我先把青菜枯黃的葉子摘下來，再把好的青菜撕下來放到盆子裏，接着把青菜洗乾淨，開始倒油放鍋裏炒，很快就炒完了。
媽媽下班回來了，看着桌上的菜説：“你可真是個好孩子。”
老師點評：為媽媽親手做兩道喜歡吃的菜，真不簡單，真是個孝順的好孩子。
第一次當大廚作文4
上個星期六，我和媽媽去學做龍蝦意麪，可讓我體驗了一次下廚的辛苦與開心。
不久，課程就開始了。“我們先把獨頭蒜去皮然後切成一個一個的小正方體。”廚師説。切菜雖然不是我的絕活，但我還是想試一試，便拿起刀，開始認真地切了起來。我先把媽媽去過皮的獨頭蒜一切為二，然後用一隻手在那拼命的切菜，但不知道為什麼，獨頭蒜一直纏着我的刀不放。我急忙求救於媽媽，媽媽一看到我便笑了起來“我的祖宗啊！切菜可不是你這樣的，你看，一隻手要握着蒜，一隻手才能…………”媽媽一邊做一邊朝我示範，沒過多久就切好了。
“下一步我們要把切好的蒜先放到鍋子了，然後再放意麪進去炒一下，最後再放上龍蝦就好了。”廚師説。我急忙叫媽媽過來救援。上次在家裏炒番茄炒蛋，食材剛下鍋，那個油就像彈珠一樣拼命地往外彈。想到那一次我就不由得抖了一下身體。
媽媽的效率就是高不一會便大功告成了，開吃了！
文萃咖
