在日常學習、工作或生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？下面是小編為大家整理的第一次當廚師作文，希望對大家有所幫助。
一天中午，我剛放學到家就接到媽媽的電話，媽媽説單位臨時有事不能回來給我做飯了，讓我自己想辦法弄點吃的。説完，媽媽就掛了電話。我自己弄吃的，這在以前一直沒有過。每頓飯都是媽媽給我做的。我以前只知道炒菜的步驟，從來沒有真正嘗試過。看來今天我得露一手了。
放下了電話，我就在心裏對自己説：“別怕，俗話説得好，萬事開頭難嘛，嘗試過就知道到底應怎麼做了。”我一邊想着一邊大踏步的進了廚房。
到了廚房，我回想着媽媽是怎麼做飯的。我先把米洗好了，放在電飯鍋裏，記得媽媽告訴過我，米和水的比例是1：2，我估計着放好了水，又開了電源。這樣米飯就不用管了。接着我從冰箱裏拿了一個西紅柿，洗乾淨後，我用刀切。呦，刀怎麼這麼重呀。我費力地切好了西紅柿，媽媽切的西紅柿塊兒大小勻淨，可我切出來的大的大，小的小。“第一次嘛，已經不錯了”，我安慰着自己。然後我從冰箱裏拿了兩個雞蛋，開始打雞蛋。準備工作做好以後，我就開始炒菜了。我先把油倒入鍋中，等熱了後倒入打好的蛋液，蛋液起了泡泡。我模仿媽媽的樣子用鏟子在鍋裏攪動，等蛋液都定了型，我倒入了西紅柿，翻炒幾下後我放了鹽，再用鏟子攪動一會我的雞蛋炒西紅柿就出鍋了。夾一口嚐嚐，有點鹹。這時米飯也熟了。
吃着自己做的飯，雖沒媽媽做的好吃，但我吃得很香。通過這件事，我終於明白了一個道理：困難像彈簧，你弱它就強；困難像彈簧，你強它就弱。
我家的廚師是我爸爸。但是今天我心血來潮，想要代替一下老爸，當一回大廚。
這是我第一次當廚師，我打算做芹菜炒魷魚。雖然平常經常吃這道菜，但要是自己做，那我可有點摸不着頭腦。於是我向老爸請教，老爸一五一十的`把祕訣全都告訴了我，有了爸爸的指導，我對自己有信心多了。
我來到廚房，拿出芹菜，開始第一項工作——摘芹菜，我拿起一根芹菜，輕輕地把一片片綠色的葉子摘下來，就這樣，一根接一根，不一會兒，芹菜全被我摘光了。、
接下來的一步是切芹菜，我一向對自己的刀功十分有信心，因為我覺得切東西實在太簡單了，我輕輕鬆鬆地把芹菜切好了。
接着該處理魷魚了，爸爸先把魷魚殺瞭然後由我把它切成一條一條的，裝在大盤子裏。
現在要把芹菜抄水，就是把它在開水裏燙一下，去掉它的澀味。這樣青菜會比較好吃，我把芹菜從鍋裏撈了出來，跟魷魚一起翻抄。我又加了許多調料，香噴噴的芹菜炒魷魚出鍋了。
爸爸誇讚了我，我真是太高興了。
文萃咖
