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記憶裏的野菜散文

欄目: 散文 / 發佈於: / 人氣:2.14W

喜歡江南的春天,沐浴在春日和煦的陽光下,心是悸動的,如春風裏飄揚的柳絮,一點點地張開,一點點蔓延在春日的陽光裏。

記憶裏的野菜散文

攜着女兒一同去挖野菜。手拎竹籃,踏着輕快的腳步走向記憶中熟識的田埂。

依稀記得這條田埂上的馬蘭最多,彎腰仔細地尋找,在蜿蜒曲折的田埂上只看到幾撮矮小的馬蘭貼土竄出,葉子乾巴巴毫無光澤。一圈轉過來也沒幾棵。心裏很是納悶,難道是我記錯了?原本興高彩烈的女兒也聳拉着腦袋,一副無精打采的樣子。回家問媽媽,媽媽説:“現在的農藥打的太多,加上很多田埂已經變更過,野菜早已消失殆淨了,現在想吃到真正的野菜也是很難的事了。”媽媽説完,帶着我來到屋後的一塊開墾的小菜地邊。“呀!好多馬蘭!”我驚喜之極。媽媽得意地説:“這些馬蘭都是我從老田埂上挖來移栽的。”帶着無奈,蹲下身子割馬蘭。味道雖跟自已小時候挖來的馬蘭沒什麼差別,但小時候那種尋找馬蘭的快樂卻再也找不回來了。

兒時的春日,總會約上五、六位小姐妹,每人挎一隻小竹籃,結伴去挖野菜。大家一路嘻嘻哈哈地笑着,晃動着的竹籃如同晃動着春日的暖流,一撥撥地激盪着每個人的心田。大家開心地笑着,笑聲順着春風飄蕩在田野裏。這時的田野是我們的,那裏的寶貝也是我們的。我們走過的路上決不會留下半點野菜給後來之人。

“瞧!前面有小蒜,大家快搶。”大家爭先恐後地跑過去,顧不得籃子有沒有滾到小溝邊,籃子有沒有放平,都一股腦地搶奪那撮小蒜領地。得到的人高高揚起手中的小蒜,眯着眼睛趾高氣揚地説:“看我,我挖到的最多,你們誰都沒有我快!快跟我學着點!”邊説邊跳着找到自己的竹籃,小心翼翼地去掉小蒜枯黃的葉子,理順平躺着擺放在籃子底部。沒有得到的人只能眼巴巴地看着,不服氣的'會大聲叫道:“有什麼了不起的,一會我先找着,準比你現在挖的還多。”大家不由自主地拎起籃子,一起分散着邊走邊找。四周頓時安靜了下來,只聽得春風拂過麥田發出“沙沙”的聲響。不過一小會,安靜便會再次打破,不知是誰又會找到馬蘭或小蒜之類的野菜,大家又紛湧而去,又開始了一場爭奪。春風一次次鼓足了勁朝着我們這羣瘋丫頭吹來,太陽熱烈地照射在我們的身上。臉蛋兒慢慢地紅了起來,汗從額頭滲出來。脱下衣服,攏一攏吹亂的頭髮,“嘿嘿……”傻笑着看着各自的怪樣。“出發拉!”不知是誰大喊一聲衝向前去。大家一個個迅速地拎起籃子,甩着衣服跟了過去。風一陣大一陣地吹過來,陽光更強烈了。又累又渴的我們便會挑一個長勢很好的,兩邊開滿油菜花的田埂上休息。躺在長滿青草的田埂上,頭枕着脱下來的衣服,聞着濃濃的油菜花香,看着一線湛藍色天空。嘴裏吃着剛拔下來的茅草芯,翹着二郎腿悠然地躺在花海底下,感覺自已變成了一隻無名的小蟲,這樣矮小不易察覺。

太陽快下山時,不知是誰叫道:“呀!我只有一小把野菜,這麼點媽媽會罵的。”此話一説,大家便不由分説地從各自的籃子裏拿出一小把放在最少的人的籃子裏,然後把自已的藍子裏的野菜弄鬆動些,好讓籃子裏的野菜顯得多一些。站起身拎一拎,似乎這樣還不夠份量,大家一起商量着,在路邊揪一大把青草墊在籃子下面,再把野菜放在青草的上面。拎一拎,大家會心地笑了。起身穿好衣服,裝着很重的樣子,側身拎着籃子朝家走去。

回家,放下“滿滿”的籃子,坐着敲打着小腿。媽媽拿起籃子,疑惑地説:“挖了一下午,挖了這麼多野菜?”我總會裝着很誠實地説:“是呀!跑得累死了,媽媽,我挖的多吧?”媽媽隨意地拍着我的頭,笑着沒答話……

吃着剛從屋後挖來的馬蘭,總覺得沒有小時候的香。“咋沒我小時候挖得野菜好吃?”心裏想着,話不自覺地從嘴邊溜出了口。媽媽嗔怪道:“還説呢?小時候每次出去挖野菜,回來看着有一籃子,其實只有一小把。瘋玩了一下午,那麼點野菜咋吃?還不得我再去找些野菜來湊合一下才夠吃一頓。現在還説你挖的野菜好吃?”

呵呵……看來媽媽早就發現了我們的祕密。

低頭,夾一口馬蘭放入口中。馬蘭苦澀的味道在麻油、香乾、白糖、鹽的攪拌下,淡淡的苦澀中竟夾着絲絲的甜味。