桶井鄉位於德江縣東北部，距德江縣城29公里，境內資源豐富，民風淳樸。桶井本是烏江邊上一個名不見經傳的邊江小鎮，近幾年隨着全國脱貧工作的開展，桶井漸漸“聲名鵲起”，桶井貴州省20個極貧鄉鎮之一，省重點扶持對象，這一“璀璨桂冠”戴在它的頭上，使這個邊江小鎮逐漸被人們熟知。
貧窮似乎成了桶井摘不去的標籤，抹不去的印記，烏江水波連波，望着烏江沒水喝，桶井鄉現任黨委吳書記曾這樣感歎！見微知著，桶井的貧窮也就可見一般，但貧窮不是它的全部。
説起桶井，總也繞不開那一城山水。桶井坐落在烏江邊上，山川錦繡，宛若桃源，這是上天對它的恩賜，亦或説是對它貧窮的一點補償。望牌、新灘、金盆、神渡子，四個古老的渡口，承載着這座邊江小鎮的古老與滄桑，攬一葉扁舟，邀三五良朋，沿江而下，亦或逆流而上，烏江兩岸的奇山秀水，山川風物，盡收眼底，不免讓人油然而生一種：“問蒼茫大地，誰主沉浮”的豪邁之感。暢遊烏江之上，在那山與水之間，領略桶井人民的剛毅與柔情。
説起桶井，怎麼也繞不開它那足以與國酒茅台媲美的麻糖水，當地人稱之為小茅台，由此可見麻糖水在桶井人民心中的分量不待贅言。麻糖水的釀造十分考究，它講究天、地、人三合，也就是所謂的天時、地利、人和。麻糖水的釀造一般是在每年的十一月到十二月，這時一年的農事已基本告一段落，田間地頭的農作物，也都收歸倉廩，釀造麻糖水的原材料已儲備完畢，只待燒鍋起灶，美酒出爐。
麻糖水是桶井人民家家户户的必備品，每到逢年過節，或是招待賓朋，他們都會拿出自家精心釀造的麻糖水，與他們的好友親朋共飲，尤其是每年的春節，飲麻糖水的景況更是盛世空前，一幅幅家家扶得醉人歸的場景，讓人經歷一次，便會終生難忘。
麻糖水在桶井人的心中，已不再是簡簡單單生的活飲品，而是流淌在他們身體裏的血脈文化。
説起桶井，如果不説説烏江魚，人們就會懷疑你是否知道桶井，到過桶井？是的，説桶井不説烏江魚，那是怎麼也説不過去的，烏江魚之鮮美，之味美，難以用文字表述。不是有這麼一句話：“沒吃過豬肉，也見過豬跑。”是的，就算沒有吃過烏江魚，大概也聽説過烏江魚。當然烏江魚也不僅僅只有桶井才有，但是如果烏江魚讓桶井人來製作，那便別有一番風味，再佐以桶井人特有的麻糖水，那就美不可言，美不勝收了。
集鎮之變，桶井的集鎮，好比桶井人民的性格，是直來直往的，可就是這直來直往的集鎮，在兩年前也是“寸步那行”，兩年前的桶井集鎮是黑白分明的，白天路面坑窪不平，晚上則是伸手不見五指，因此，説它“寸步難行”，也就在情理之中了。
今天的桶井，白天亦或晴空萬里，亦或雲霧繚繞，晚上雖沒有晴空萬里，雲霧繚繞，卻是燈火通明。一排排整齊的街燈，照亮了整潔的街面，照亮了桶井人民的心田，照亮了桶井人民前進的方向。
誓向荒坡要產業，桶井人多地少且石漠化嚴重，這一現實環境，是制約桶井發展的一大瓶頸。桶井人民不屈服於嚴峻的現實環境，在當地黨委政府的堅強帶領下，向石漠化發起衝鋒，造綠洲，要產業。人心齊，泰山移，只要大家心往一處想，勁往一處使，就沒有戰勝不了的困難。紅心柚、臍橙、無花果、花椒，一批批助推桶井人民脱貧致富的產業，正以燎原之勢迅速發展。
桶井還是那個桶井，桶井也不再是那個桶井，因為在這片土地上，生活着世代繁衍的炎黃子孫，桶井人民柔情卻也剛毅，桶井人民貧窮卻不志短。正所謂：“中華兒女多奇志，敢叫日月換新天。”桶井人民正也他們鋼鐵般的意志，戰天鬥地的精神，在桶井這片土地上改天換地。
桶井大嗎？不大。桶井小嗎？不小。桶井之山川風物，桶井之風土人情，難以用文字描述，難以用攝影機定格，若要了解一個不一樣的桶井，有待諸君去慢慢解讀。
畢竟，城市一本打開的書，不同的人有不同的讀法。
文萃咖
