一、運行保障
應用化工技術專業在實施實踐教學體系的過程中,往往存在管理不規範、教師能力不足、教學設備缺乏、實踐教學環節重點不突出等問題。為此提出以下保障措施:
(一)實訓管理標準化
成立實訓管理中心,負責實訓室管理,輔助實訓教學。要求操作規程標準化,建立化工設備和分析儀器的使用流程、維護和清潔的操作流程的標準。不因操作人員的變更導致設備操作的差異,給設備造成損害,給學生造成困惑;不因操作人員的流動導致技術、經驗的流失。要求工作職責明確化,明確實訓指導教師和實訓管理人員的工作職責,比如儀器的領用和歸還、實訓室衞生、設備的維護、藥品和玻璃儀器的購買等。要求基礎資料管理規範化。實訓室的各類基礎管理資料如實訓室使用記錄、設備使用記錄、設備維護記錄、藥品入庫和出庫記錄等記錄規範,管理規範。要求實訓現場管理定置化和可視化。實訓室的設備、儀器、藥品、工具、文件擺放科學有序,達到人、物、場所的最佳結合;對實訓區域、設備狀態、工具的放置方式、物料定量和狀態等製作標示,示意圖形、顏色、展示牌等要簡單、透明、有利於糾錯。要求環境管理制度化、安全檢查常態化。配置必要的防火器材,並定期檢查防火、防爆、防盜等方面的安全措施執行情況,及早消除各種險情隱患;嚴格按照有關規定,建立三廢(廢氣、廢液、廢渣)處理措施,不得隨意排放。
(二)校內實訓建設仿真化
建立化工單元操作實訓室、化工總控實訓室、仿真實訓室。仿真實訓室可以使學生在逼真的環境下進行生產過程的評估、調優、控制、監測,達到高於常規下進廠實習的教學效果。化工總控實訓室可以讓學生了解精餾操作的基本原理和基本工藝流程,學會生產裝置的間歇和連續操作,掌握異常現象的排除,進行精餾過程的性能測定。青島職業技術學院應用化工技術專業的實訓室還被作為海洋化工專業羣崗前培訓基地,承接氯鹼化工、純鹼化工、石油化工生產技術等崗前綜合實訓,承接省級、國家級技能競賽,合作開展化工總控工職業技能鑑定。青島中一監測合作實訓室、海晶化工“學教做一體化”實訓室等一系列實訓室的建立,為實踐教學質量的提高提供了保障。
(三)師資隊伍複合化
師資隊伍複合化一是專兼結合,改善師資隊伍結構;二是專任教師知識與能力結構複合化,具有技術改造、服務與推廣的能力。青島職業技術學院應用化工技術專業聘請了包括企業高級工程師、山東省首席技師在內的專家。他們盡己所長承擔部分專業課程教學工作,同時負責指導青年教師。學院採取措施鼓勵教師到企業研修,長期如半年脱產,短期如夏季學期和冬季學期。通過研修,教師提高了自己的專業技能和職業素質,並在發現和解決企業技術難題的過程中,提高了自己的技術改造能力和科研能力。青年教師除協助專家完成教學工作任務以外,重點學習專家的專業技能和企業文化。專任教師逐步向理論指導教師和實訓指導教師一體化(講師、副教授分別對應技師、高級技師)、實訓指導教師和實驗員一體化等複合方向發展。
(四)校內實踐課程職業化
校內實踐教學的職業化主要體現為職業資格證書種類和等級與其專業核心能力相對應。青島職業技術學院選擇化工總控工和化學檢驗工兩個工種,大一春季學期考取中級工,大二春季學期考取高級工;實踐教學條件滿足職業資格證書培訓和考證的要求;教學內容與職業資格標準之間建立對應關係;教學安排與考證安排對應。
(五)理論與實踐課程“學教做一體化”
高職院校傳統教學模式是理論教學與實踐教學分別進行,理論教學在教室完成,實踐教學在實訓室完成,分別由理論教師和實習教師來承擔。“學教做合一”打破理論課和實訓課的界限,通過項目化課改,以項目為載體,將“專業邏輯知識”轉化為“應用知識”,將知識和專業技能有機地融合在一起;通過教學資源的整合,打破教學地點的限制,實現課堂與實習實訓地點的一體化;實訓基地建設由學校為主,轉變為校企共建,強調建設主體的多元化和信息技術的應用。將傳統的“教學做合一”轉為“學教做合一”,將“學”字前移,突出了學生在人才培養工作中的主體地位[3]。但不是所有項目都可以學教做一體化,受師資、設備種類、台套和教學安排等影響,部分項目應該沿用傳統教學。
(六)頂崗實習課程化、實習就業一體化
頂崗實習主要有集中型與分散型兩種形式,實習過程中(特別是分散實習)存在頂崗實習崗位和專業的契合度差、崗位層次過低、更換崗位頻繁、穩定性差、學生管理難度大、家長抱怨等問題。為此,應當進行“頂崗實習課程化”的改革,把頂崗實習納入課程化管理,制定課程標準、考核方式,出台一系列制度,切實解決頂崗實習的效果問題。在指導教師結構上,由企業指導教師、校內專業指導教師、輔導員和就業負責人組成聯合課程團隊,對每名學生進行有針對性的指導。其中,企業指導教師負責學生在企業實習期間的各項事務。校內專業指導教師負責解答學生在實習期間遇到的和專業有關的問題,掌握學生的工作狀態,負責實習報告、畢業答辯的教學指導。輔導員負責學生事務管理,及時掌握學生的思想狀態。就業負責人負責學生頂崗實習後期的就業信息和管理工作。在聯繫方式上,企業指導教師主要是現場指導,校內指導教師、輔導員和就業負責人以QQ、郵件、電話等方式聯繫為主,現場指導為輔。在考核方式上,評價體系由崗位任務、職業素養、職業技能、實習
報告和畢業答辯五部分組成,學生自評、企業指導教師評價、校內專業指導教師評價、輔導員評價相結合,考核學生的綜合職業能力。
(七)職業素質培養企業化
完整的職業人除了需具備專業技能之外,還應具備職業素質。專業技能決定了個體能否進入職業崗位,職業素質則在很大程度上決定了其在企業中的'發展。在用人單位的眼中,職業素質第一、專業技能第二。化工行業是高危、高技術投入的行業,在化工企業裏,一線員工都是班組協作或者外操與內操協作,單打獨鬥達不到效果也最危險;化工外操崗位工作比較艱苦,對身體要求比較高。所以説健康的身體、敬業的精神、溝通的能力、團隊精神等素質是化工專業學生必須具備的。基本技能實訓,培養學生較強的時間觀念和嚴謹的工作作風,是職業認同感的培養階段;專業技能實訓,培養學生團隊合作溝通的能力,是職業認同感養成的關鍵階段;綜合技能實訓,培養學生敬業的精神和融於社會的能力,是學生職業認同感的提升階段。
二、實施成效
(一)實訓條件不斷改善
應用化工技術專業建成實訓室13個,設備總值突破500萬元,實訓建築面積超過2000平方米,具備開展基本技能、專業技能的能力,可以開展化工總控工和化學檢驗工(中、高)職業資格證書鑑定,與省內知名化工企業建立了13個長期穩定的校外實訓基地。
(二)技能大賽獲佳績
通過實踐教學體系構建,在教學中更加註重實踐教學,學生在技能大賽中取得了一系列的成績。在全國化學檢驗工技能大賽中,青島職業技術學院代表隊獲得團體二等獎,2名學生獲個人二等獎,1名同學獲個人三等獎。在青島市第十二屆職業技能大賽海灣賽區中,1名學生獲得化學檢驗工第四名,1名學生獲得化工總控工第六名,並都取得技師國家職業資格。
(三)就業質量得到保證
良好的實踐教學體系構築了學生成長、成才的平台。通過實踐教學體系的構建,明確了學生應掌握的專業技能和職業素質,畢業生學習能力強、職業素養高,深受用人單位歡迎。2011-2013年應用化工技術專業共有畢業生370人,80%分配到與化工專業相關的企業行業,連續三年初次從業率達到95%以上,用人單位對畢業生的滿意度都在90%以上。不少畢業生成為合作企業的技術和管理骨幹。中石化青島煉化公司檢測中心有4個倒班班組,4個班組的班長全部來自青島職業技術學院;青島海晶化工生產處的調度長亦為青島職業技術學院的畢業生。
(四)教師的實踐能力大幅度提高
應用化工技術專業先後安排多名專業教師到青島海晶化工、中石化青島煉化、中石化青島石化等合作企業進行了脱產研修。研修教師不僅頂崗實踐,而且完成了頂崗實習課程標準;發揮老教師和企業技術能手的傳、幫、帶作用,通過“師帶徒”促進青年教師的成長;已有7名教師取得技師職業資格,3名教師取得高級技師職業資格。
(五)化工專業師資培訓贏得好評
青島職業技術學院連續舉辦了兩次“高職高專應用化工技術專業實訓教師研修班”師資培訓班,來自遼寧、四川、陝西、濰坊、內蒙古等5所高職院校的化工專業教師參加培訓,反響良好,為今後繼續開展全國性的化工專業師資培訓打下了基礎,同時提高了應用化工技術專業在國內同類院校的影響力。應用化工技術專業實踐教學體系對於化工人才的培養十分重要,其構建和實施必須滿足企業對化工人才的需求。通過基本技能實訓、專業技能實訓和綜合技能實訓,分層次遞進推進實踐教學設計,實行實訓管理標準化、師資隊伍複合化、課程設置職業化、理論與實踐課程“學教做一體化”、頂崗實習課程化、校內實踐建設真實化、素質培養企業化,達到三大專業技能培養和四大職業素質培養目標,不斷地提升學生的職業認同感,培養出“下得去、用得上、受歡迎、留得住”新型化工人才。
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