常常看見媽媽和麪很簡單，這次吃餃子時我自告奮勇要幫媽媽和麪。
媽媽大致對我説了和麪的方法。我先舀了幾勺面在盆裏，然後接了一碗水，一邊慢慢的往面里加水一邊用筷子攪和，麪粉慢慢的粘在一起變成了大面團，我越攪越慢，真累呀！媽所以面硬不好攪。”於是我又盛了一碗水，這回我一次倒了半碗水進去，面果然好攪了，該用手和了，我把手伸進面盆裏一揉，不得了了，我的手被面粘住了，手和麪連在一起，怎麼拔也拔不出來，媽媽看了説面和的太稀了，又給我加了些乾麪，讓我用乾麪搓搓手，果然面神奇的一點兒一點兒掉了下來。然後我在媽媽的指點下翻來覆去的揉起面來，好象還有點兒軟，我又加了點兒面……
忙活了將近一個小時的'時間，我終於完成了這個艱鉅的任務，看着灑了滿桌子的乾麪粉，我不由的説：“和麪真不是一件容易的事啊！”
文萃咖
