無論是在學校還是在社會中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編為大家收集的媽媽教我包餃子作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
媽媽教我包餃子作文1
轉眼間，又到大年三十了。平時用“包餃器”包餃子的我也想向媽媽那樣手工包餃子。
吃完了晚飯，媽媽、爸爸開始準備起“餃子宴”來，媽媽和麪，爸爸拌餡兒。我看着正在和麪的媽媽，問道：“媽媽，你能教我包餃子嗎？”“可以啊如果你願意學的話。”媽媽回答説。我高興得蹦了起來。
媽媽先從麪糰上揪下一塊麪，捏成一個個小圓餅，媽媽告訴我這叫作“記子”。只見媽媽把一個“記子”放在面板上，左手握住它的邊緣，右手拿起擀麪杖用力擀起來，每擀幾下轉一個方向，一會兒一張圓圓的餃子皮兒就擀好了。我也照着媽媽的樣子試了試，可不是把這地方擀薄了，就是把那地方擀破了。最後媽媽讓我今天先學包餃子，以後再學擀皮。
這時候，爸爸的餡也拌完了。媽媽拿起一張已經擀好的皮，用筷子放在餃子皮兒中央，再把餃子的皮兒對摺，在邊上捏幾下一個的餃子就包好了。可是我手中的餡總是不停我使喚，按住了左邊往右邊漏，按住了右邊往左邊漏，有好幾次還差點兒掉在了地上。好不容易把餡兒完完全全地堵在了裏面，可是我勉強把皮兒捏上之後卻發現，我包出的餃子很奇怪，總是躺着。
媽媽説：“彆着急，你先看看我是怎麼包的。”我又看了一遍，發現如果先把餃子兩側封住餡兒就跑不掉了。果然，我包的餃子終於想餃子了。
我又照樣包了幾個餃子，雖然不算完美，但總算説得過去。接着，媽媽讓我把一個餃子裏放上果仁，説吃到果仁的人這一年都會幸運。
快到新的一年了，餃子們“撲通”、“撲通”跳下了鍋。我們一家人開心地吃着餃子，而我還幸運地吃到了果仁！看着我辛勤的勞動成果，我心裏可真是比吃了蜜還要甜呢！
媽媽教我包餃子作文2
今天是週末，我們全家聚在一起包餃子。
爸爸先到市場上買回餃子皮和新鮮的豬肉，然後把肉剁碎。接下來就是包餃子了。
媽媽吩咐我們先把手洗乾淨，然後又把手擦乾。媽媽開始一步步地教我了，只見媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的左掌心上，然後用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間。我一步步地跟着媽媽做。接着，媽媽又用手蘸了一些清水，塗在餃子皮的周圍，媽媽示範着，她先把皮的兩邊合起來，把肉包住，再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起，並打成漂亮的褶皺，這樣，漂亮可愛的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒有媽媽包的漂亮，但是我很有信心超過媽媽。
哈哈，下一步當然就是煮餃子啦。煮，也是有講究的，必須先把水燒開，然後再放入餃子，這樣，煮出來的餃子才不會老，皮也不會破。餃子煮好了，媽媽把餃子一個一個地撈出來放在碗裏，我們一家人津津有味地品嚐着，我終於學會了包餃子。
媽媽教我包餃子作文3
每次看到爸媽包餃子，我就想：包餃子看起來真好玩，我會學的。
終於有一次，媽媽説：“來，我教你包餃子！”我欣喜若狂。
“先把擀好的麪糰放在手心，然後用勺子往麪糰裏放一些餃子餡。”母親一邊説話一邊示範。我也照做了。做完這兩步，我得意地説：“原來包餃子是這麼一回事！”我媽跟我説：“別慌，只包了一半。包餃子沒那麼簡單。”
媽媽説：“最後揉麪團，餃子就好了。”哎，不説了，這餃子真像個活生生的‘小胖子’！”我輕輕捏了捏。我氣得使勁擠。啊，餃子餡露出來了！我不得不在外面再帶一個麪包。唉，好醜的男人！我才意識到：“原來包餃子真的好看，難做！"
我媽安慰我説：“沒事，包餃子，慢慢來。”但是我臉紅了，責怪自己沒有那麼驕傲。我和媽媽多收拾了幾個，啊。餃子在鍋裏！
餃子煮好了，我看着我的陌生餃子，羞澀地笑了。
媽媽教我包餃子作文4
每個人的童年都經歷過很多事情，我也不例外，所以我來告訴你最有趣的一點。
那年我才8歲。有一個星期天，媽媽在包餃子，我就走上前對媽媽説：“媽媽，你也教我怎麼包餃子。”“好，坐下來看。”媽媽説。媽媽先拿起一個餃子皮，放了點肉在上面，然後用手指蘸了蘸水，把水放在餃子皮邊上，然後疊好再擠一擠，就生了一個餃子。我像媽媽一樣包起來，但沒有一個像餃子。我失去了耐心，我媽好像也看到了。於是我媽對我説：“説起來難，説起來容易。有耐心就可以包餃子，做好事。來，我教你。”媽媽讓我拿起一張面片向她學習。我媽一邊收拾一邊告訴我怎麼收拾。剛開始收拾的不是很好，但是一直走，一個比一個好。我媽誇我技術好，差點追到她！
通過這次餃子製作，我知道如果我努力，我可以做任何事情。
媽媽教我包餃子作文5
今天中午,媽媽説要教我包餃子。太好了，我早就想跟媽媽學一招，今天終於有機會了。
媽媽端上拌好的肉餡和餃子皮，一邊演示一邊説：“孩子，看好了。”她先把餃子皮平攤在左手上，然後用勺子挖了點肉餡放在餃子皮裏，再把餃子皮對摺，用手指頭蘸了一點水抹在皮子上，中間捏一下，順着餃子皮把邊捏牢，眨眼間，一個又大又漂亮的餃子出現在我眼前。我目不轉睛地看着，媽媽剛包完一個，我就搶過一張皮迫不及待地開始包。我心想：“包餃子太容易了，小菜一碟！”我學着媽媽的樣子，把餃子皮放在左手，放上一大勺子餡，再把中間的皮捏緊，然後兩邊一捏，咦，餃子餡不聽話地從皮裏溜了出來，趕緊捏住，可是捏了左邊右邊又漏了，一張皮只好浪費了，唉，真是出師不利呀，包餃子看起來簡單，包好可真不容易啊！我重新拿起一張餃皮，少取了些餡放在皮子中央，對摺一下，小心翼翼地這裏一捏，那裏一壓，哈哈，總算包好了，可放在盤子裏就像喝醉了酒的醉漢東倒西歪的。我不服氣，又堅持包了幾個，但是它們有的肚子癟癟的，像幾天沒吃飯一樣癱軟在桌子上，有的形狀怪異，活像一隻醜陋的鴨子，再看看媽媽包的餃子，個個精神抖擻。唉，我有點泄氣。媽媽對我説：“萬事開頭難，彆着急，掌握要領，多包幾個就好了。”我耐着性子包呀包呀，慢慢的，包的餃子越來越漂亮了，一個個挺着將軍肚，站得穩穩當當的。
開始下餃子了，我恨不得餃子馬上就煮好，幾分鐘過去，熱氣騰騰的餃子端上來了。我大口大口地吃着自己包的餃子，覺得味道特別得香。
媽媽教我包餃子作文6
每次當我看到爸爸媽媽包餃子，就心想：包餃子看起來真好玩，我也學學。
終於有一次，媽媽説：“來，我教你包餃子！”我高興極了。
“首先，把擀好的麪皮放在手心，然後用勺子把一些餃子餡放進麪皮裏。”媽媽邊説邊示範。我也跟着做了起來。才做完這兩步，我就驕傲地説：“原來包餃子就是這麼一回事啊！”媽媽告訴我：“不要慌，這才包一半，包餃子並不是那麼簡單。”
媽媽又説：“最後再把麪皮一捏，餃子就做好了。”嘿，別説，這餃子可真像個活生生的‘小胖孩’！”我輕輕地捏，捏不住。我氣得使勁一捏，呀，餃子餡露出來了！我只好又拿了一張麪皮包在外面。唉，真叫一個醜！我這才知道：“原來包餃子真是看着容易做事難啊！”
媽媽安慰我説：“沒事，包餃子呀，要慢慢來。”而我卻羞紅了臉，怪自己不該那麼驕傲。媽媽和我又包了幾個，啊。餃子下鍋了！
等餃子煮好了，我看着自己包得千奇百怪的餃子，不好意思地笑了。
媽媽教我包餃子作文7
今天是週末，我們全家聚在一起包餃子。
爸爸去市場買餃子皮和新鮮豬肉，然後把肉剁碎。接下來就是包餃子了。
媽媽告訴我們先洗手，然後擦乾。我媽開始一步步教我。我看到我媽左手掌心攤了個餃子皮，然後用勺子在餃子皮中間放了點肉。我一步一步跟着媽媽。然後，我媽用手蘸了點清水，鋪在餃子皮周圍。我媽示範説，她先把皮的兩邊合上，把肉包好，然後用食指和拇指把皮的兩邊粘在一起，做了一個漂亮的褶皺，這樣就做出了漂亮可愛的餃子。雖然我的餃子沒有我媽的好看，但我有信心會超過我媽。
哈哈，接下來就是煮餃子了。做飯，也要注意，一定要先燒開水，再放餃子，這樣煮出來的餃子不會老，皮也不會破。餃子煮好了，我媽一個個撈出來，放在碗裏。家人津津有味地嚐了一口，我終於學會了包餃子。
媽媽教我包餃子作文8
每當看到媽媽包出小巧可愛的餃子，我不禁口水直流三千尺。我想：要是我也能包出美味無窮的餃子，那該有多好呀！
瞧，媽媽又準備包餃子啦！我眼前一亮，眼珠子一轉，滿面春風地跑到了媽媽面前，裝模作樣地説到：“媽，我要拜您為師，跟您學習包餃子，請受徒兒一拜！”我有模有樣地行了一個拜師禮，逗得媽媽哈哈大笑。她爽快地説：“好啊！”我一聽，興奮地拿了一堆麪糰，手足無措地看着媽媽。媽媽笑了笑，從冰箱裏取出一個大蘿蔔，放進攪拌機裏。經過幾聲轟隆聲，攪拌機吐出一杯蘿蔔汁。只見媽媽把這些蘿蔔汁均勻地灑在麪粉上，不停地揉動這一堆其貌不揚的麪糰。過一會兒，它將變成一片片薄薄的餃子皮兒。我在一旁躍躍欲試，於是，媽媽讓我也照着她的樣子做。但是，沒有想象的那麼一帆風順，蘿蔔汁灑到了桌面上。媽媽不厭其煩的.，手把手地教我，我終於學會了揉麪團和擀餃子皮。
媽媽端出肉餡就開始包餃子了。只見她把一張餃子皮攤在手上，另一隻手拿着一把勺子往餃子皮中間盛一勺肉餡，再用兩個手指把餃子的兩邊捏緊，不一會兒，一個漂亮的餃子就誕生了。我也學着媽媽的樣子包，可是，這餃子似乎跟我作對似的，當我把餡兒盛在餃子中間，用手一捏時，肉餡竟然露出來了，我只好再用一張餃子皮再包上去，結果，我包出來的餃子令人大跌眼鏡。媽媽告訴我包餃子的小訣竅：“一定要把皮捏緊，要不然，餃子煮的時候皮會散開。”她又鼓勵我：“沒關係，繼續努力，我相信你一定能成功。”
我受到鼓舞，信心百倍地包了起來。這一次，我仔細地回想着媽媽教我包餃子的經過，掌握了包餃子的要領，重新又拿起一張餃子皮，細心地包起來，終於包出了一個像樣兒的餃子。
晚上，餃子蒸好了，我認出一個自己包的餃子，迫不及待地嚐了一口。雖然沒有像媽媽包得餃子那樣讓我回味無窮，但它的味道是我始終都忘不了的，因為那是成功的味道。
媽媽教我包餃子作文9
＂唉，又是一個陽光明媚的星期天！＂正在放長假的我，一邊伸懶腰一邊自言自語地説．＂作業被我ＰＫ完了，我也複習了，接下來該做什麼呢？＂哎！對了，就去向廚藝精深的母親大人學廚吧！＂在我三番五次地懇求後，老媽無奈之下，終於肯教我一門手藝了，那就是－－包餃子．
首先，我把從市場上剛買回來的新鮮豬肉洗乾淨，然後，放進榨肉機裏把豬肉榨碎，再把小白兔的最愛－－胡蘿蔔切成細絲．嘻嘻！由於我太得意忘形，把我自己的手切破了，然後，我就向媽媽＂罷工＂，媽媽嚴肅地對我説：＂你怎麼能因為一點小挫折就放棄呢？＂我啞口無言，老媽看見我把手給切破了，就只好把我的後期工作給完成了．
終於，到了包餃子的關鍵時刻了：媽媽先拿起餃子皮，然後往餃子皮裏放餡，再把餃子合上，然後再把餃子弄好．我按媽媽的方法，像模像樣地做了起來，可我卻弄出了個＂四不像＂，這裏又破那裏又破，簡直弄得一塌糊塗，媽媽看見我包餃子包出個＂四不像＂，便對我説：＂你這樣包餃子的方法是錯誤的．應該先拿起一塊餃子皮，然後往餃子皮裏放餡，再在餃子皮的邊緣沾一點水，再把它包好，這樣就大功告成了！＂真是一言驚醒夢中人，經過媽媽的一番指導，我包出來的餃子也有點像是餃子了．在我勤勞的勞動後，一盤餃子終於包好了．
然後，我就把餃子放進鍋裏去蒸了，一分鐘，十分鐘，二十分鐘過去了，我的心有點迫不及待了，過了一個小時，餃子才出鍋．
在品嚐餃子時，我悟出了一個道理：一分耕耘，一分收穫．
文萃咖
