一壺茶，一碟花生米和一碟白乾。臨窗而坐，憑欄望遠。或一人獨處，輕輕地吹拂着杯中茶葉，看着她們在水中盪漾沉浮，旋轉飛舞，呷上一口，定會覺得清新爽然，如置山林霧谷，若臨仙府靈境。嚼上幾粒花生，吃上幾塊滷幹，那種茶、豆與花生之香，遊溢脣齒，沁人心脾。或三五成羣，夥上幾個好友，一塊到茶館，再煮上一大碗乾絲，叫上一籠湯包，邊吃邊聊，談天闊地，心之所向，言之所至，提箸指點，把盞相侃，大有隱於市之狀。
在現如今高速運轉的社會環境下，人們已無暇顧及早晨弄個清茶品品了。朝九晚五的生活規律，還有房貸，車貸等讓他們沒了那泡茶館的雅興和閒情了，雖有遇到個什麼事，有時也會去像什麼咖啡廳，茶吧之類的場所去談，但那種只是找一個清靜地兒談正經事罷了，沒有原始的'上茶館的那種韻味了。
現在茶館成了像一些老人們的好去處了。清晨，或攙着孫子孫女，或一人捧着茶壺，到茶館裏去，泡上一壺茶，點兩小吃，與幾個老哥們，聊聊愛好，説説家庭，扯扯新聞，閒談個一早上也不覺得乏味。若興致來了，中午就在茶館弄上幾個菜，與老哥們喝上幾盅小酒（農村的茶館中午作飯店使）。當然，有時泡的時間長了點，家裏人也會有意見的。老人們一般也不會聊到中午，若有不盡興的，咱明兒個繼續，或者傍晚一塊兒到澡堂泡上會兒，“早上皮包水，晚上水包皮”嘛。
在我們這兒，茶館可是個重要的地方，與其説茶館是重要的，不如説喝茶是重要的。求人辦個事，請人家到茶館喝個茶，吃個早飯；來親到友的，早上會一同到茶館裏弄個茶喝喝；家裏有個事兒，早上也會到茶館喝茶吃早飯，若人多不方便去的，則會在家裏弄個大蒜和百葉“燙茶頭”，煮個乾絲，在家裏喝茶。
如今的小孩子，可能對茶館的印象只於文學作品中，或者是回憶着兒時與爺爺們一同去茶館。現在更多的是像什麼KFC，酒吧，咖啡廳等現代氣息的場所引領着時尚的潮流。茶館那散發着濃郁文化的交流場所如同留守的老人正畏縮在那角落裏維持着自己的風燭殘年。奈何奈何！
茶樓酒肆四方之所，席椅之間，不別婦孺，不別寡鮕，不別白丁，不別鴻儒，，三教九流，車水馬龍，文人騷客，多會於此。冬去春至，南來北往，商賈旅仕，農工師匠，四通八達，趣聞軼事，廣宣於此。
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