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吃在泰城經驗談散文

欄目: 散文 / 發佈於: / 人氣:1.85W

原來岱廟北門有一家店的椒鹽排骨不錯,量又足,做的也很正點,比樓主説的那家要好很多,可惜後來換了廚子,味不行了。

吃在泰城經驗談散文

温泉路北頭,娃哈哈南一點,有一家“大紅公雞”,店很破,只有幾間平房,連招牌也沒有,只在牆上寫着店名。可是生意很好,常有人開着大奔去吃。中午去晚一點,就會沒座或沒雞了。雞以前 14 元一斤,一隻雞得七八十元吧,不適合兩三人去吃。不過除了雞,別的菜不行。

大紅公雞往南,快到岱宗大街,路西有一個賣羊肉串的,叫什麼活魚館好像,露天搭一個棚子那種。它那兒的雞和魚不錯。雞不是現在流行的蒙陰的那種炒法,是泰安本地的炒法,不過味很正,跟蒙陰光棍雞有一拼;鮎魚做的也不錯,反正我湖北的同事説,跟他們老家做的水平差不多。那兒的生意不怎麼樣,所以如果在那兒吃的話,可以跟老闆聊聊天,我就是在他的指點下,去大河拾了幾塊石頭挌家裏。

新汽車站對面臨街有一家店,乾煸雞不錯,煸法很獨特,跟別的地方略有不同,可能是老闆自己琢磨的吧。那家店好像開在一棟居民樓下面,很破爛,牆黑的看不出什麼顏色來,連店名也沒有,即使去過,一不小心也會走過。反正五年前,我在那附近住了整一年,竟不知道那兒還有一家炒雞店,還是後來老婆帶着去吃才知道的。發現它的位置的祕訣是:店外常放着幾張又黑又破的桌子,也不知是吃飯用的還是打牌用的。不過,也已經幾年沒去吃了,不知道還在不在。

假設兩個人出去吃(自己吃沒意思),如果花費 20 元以下(不含酒水),隨便湊合一下就好。 花費 20 — 50 元,範圍太廣了,先説華僑後面的。川菜館的味道不錯,她家的酸菜魚、水煮肉片、鍋巴肉片、幹扁雞都不錯,其他的菜好像一般,環境也沒變化。紅燈籠的菜一般,我有優惠卡,每次菜金八折,不常去。大觀水餃比較差,去了兩次就不去了,不知為何還有這麼多人。 説到大觀水餃,想到水餃。喜歡剛開業的阿東, 4 年前吃過她家薺菜的水餃,認為是這輩子最好吃的水餃,不過現在很差。常香的水餃,很長一段時間一直去她家,不過味道不長,價格倒是不停得長,聽説老闆的女兒在澳洲,澳洲的學費最近一直高升,我可不想給她家的女兒交學費。要吃水餃,建議到仰聖街的朱老大,味道還行。

有朋友喜歡齊魯大廈下面的排骨店,不過除了椒鹽排骨,其他好像很一般。還有下面的一家川菜館,名字忘了,在姚桂香的南面,味道也很一般。

終於説到水煮魚了,康復路附近,接近鐵路(具體一位置説不上來)的客家水煮魚,老闆娘挺熱情,據説跟唐訾路北面是一家, 28 一條的草魚,味道不錯,辣椒可以做成辣椒醬,每次我都帶回些炒菜吃,味道好正。

蒙陰光棍雞,口味重的可以去二中下面那家店,口味輕的去易初蓮花東面那家。

火鍋,曾經的大胖不錯,現在花費幾十元,當然是蜀莊。

羊肉串、龍蝦、炒雞、鮎魚、刷醬燒餅、炒麪,西至鐵療,東至天燭峯,一時不知該從哪家説起,不過吃這些野味,飯後吃二片 PPA 不會有錯,龍蝦少吃,因為是用口水滷做的。

花費 50 — 100 元,肯德基、麥當勞。我本來想把這兩家放在花費 50 元以下,可是老公説,如果男的想吃飽, 50 塊是最少花費。談戀愛的絕佳去處。如果男友少吃點,花費 30 就夠了。泰山賓館對面的泰山菜館,是我最近常常想去的,菜的.量比剛開業的時候增加了,但味道好象也有下降。不過依然很想去。

100 元以上(兩個人一次吃去一張百元大鈔,如果不是公款,會心疼的)。重慶小天鵝和莊户城都不錯。這兩家我都是公款才去吃。重慶小天鵝的烏雞甲魚湯一級棒。我有胃寒,吃到一半時,我的胃就像着火一樣,但每次我都使勁的吃,才不管胃疼。

靜雅的白菜、華泰的花生、莊户城的鹹菜、華僑的小包、泰山賓館的豆腐、大酒店的豬蹄,靈山大街中段泰汽東鄰的豐盛園,是一家東北人開的,味道也是很地道,而且很實惠的,要吃東北菜還是去康復路中段的仁盛 , 最喜歡吃那裏的幹豆角炒肉,肉絲拉皮,西紅柿燉牛肉。