《茶葉變變變》幼兒園教案

在教學工作者開展教學活動前，總不可避免地需要編寫教案，編寫教案有利於我們弄通教材內容，進而選擇科學、恰當的教學方法。我們應該怎麼寫教案呢？下面是小編幫大家整理的《茶葉變變變》幼兒園教案，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

活動目標：

1、瞭解簡單的中國茶文化的悠久歷史，激發愛國熱情。

2、觀察發現茶葉在水中的變化，能用自己的方式作記錄。

3、結合語言學科領域，在感知茶葉形狀、氣味和味道時，能用相應的詞彙表達自己的感受。

4、培養探索茶葉的興趣。

5、通過實際操作，培養幼兒的動手操作能力。

活動準備：

1、幼兒準備：

（1）課前積累喝茶的感性經驗。

（2）瞭解自家有什麼茶葉，並帶上一小包寫有名字的茶葉到幼兒園。

2、教師準備：

（1）抹布

（2）開水一壺 透明杯子每個幼兒一個

（3） 記錄表（每個幼兒一張）

（4）課件（採茶圖 不同形狀的茶葉 泡茶視頻 採茶舞曲）

活動過程：

一、瞭解中國茶文化。

1、看課件

2、幼兒交流從屏幕上看到了什麼

3、師幼交流喝茶的生活經驗

4、瞭解簡單的製茶過程（投影課本上的圖片並作記號）

5、小結。強調我國是世界上種植茶葉、飲茶最早的國家。世界其他國家種茶和喝茶的習慣都是從中國流傳出去的，我國的茶文化聞名天下。

二、觀察茶葉 感知茶葉的形狀。

1、看一看 （要求幼兒觀察自己帶來的茶葉的形狀）

2、説一説 （介紹自己所帶來的茶葉的形狀及名字）

（1）小組交流

（2）集中交流

3、看課件，瞭解不同形狀的茶葉。（結合生活經驗讓幼兒準確描述茶葉的形狀。）

4、小結。強調經過加工製作的茶葉形狀不同，品牌不同。

三、泡茶 觀察茶葉在水中的`變化。

1、交代泡茶的要求：注意觀察茶葉在水中的變化，在記錄表中用自己的方法將茶葉的變化畫出來。

2、播放課件（泡茶的視頻）。

3、觀察並作記錄

4、投影幾份記錄表。

5、合作泡茶（幼兒放茶葉，教師沏水，提醒幼兒注意安全。）

四、品茶 感知茶葉的氣味和味道。（播放採茶舞曲）

1、聞聞茶的氣味並表達交流。

2、嚐嚐茶的味道並表達交流。

3、小結。強調茶的功能(消毒、止渴、止瀉、幫助消化等)，但小孩不宜多喝茶。

五、激發幼兒探索的願望。

佈置幼兒收集不同樣品的茶葉。