一、活動背景：
本週有一次活動是帶孩子們到公園觀察秋天的景象，在回來的路上途徑水果攤，孩子們看到了各式各樣的水果都特別興奮，像發現了寶貝似的叫起來：“這麼多水果呀，有蘋果、香蕉……”，“我吃過香蕉，還有獼猴桃呢，那是什麼水果我沒見過……”。許多孩子便討論起水果來，相互交流着自己吃過的以及認識和不認識的水果。
二、活動產生：
水果家族其色彩斑斕、形態各異、味道鮮美、營養豐富的特點深受人們的青睞。對幼兒具有很大的吸引力，更是他們健康成長的物質來源。它是幼兒每天直接接觸的事物，然而，這種接觸大多是一種自然的接觸，一種模糊的混沌的知覺。主動建構的學習需要我們引導幼兒進行有意義的學習，引導幼兒從無組織、未分化的知覺轉變為有意義、有結構的知覺重組。於是我便設計了“水果”這一主題活動。
活動一：各種各樣的水果
一、活動目標：
1、能大膽、清楚地説出自己見到或吃過的各種水果的名稱、形狀、味道等特點。
2、感受水果的多種多樣。
二、活動準備：
1、活動前組織幼兒參觀水果市場，找一找各種各樣的水果。
2、活動室內佈置各種水果圖片、掛圖、實物、或模型。
3、每組一個“百寶箱”，裏面放有各種各樣的水果。
4、收集各種各樣的水果。
三、活動過程：
1、通過回憶、交流，能大膽、清楚地説出水果的名稱。
師：小朋友，你們還記得昨天我們去參觀什麼地方了嗎？你在水果市場找到什麼水果？我們教師裏有沒有？（幼兒自由交流後個別介紹，並指出相應的水果）
幼a：我找到了蘋果。
幼b：我找到了香蕉，我吃過可甜呢。
幼c：我找到了荔枝，我爸爸説這是南方的水果。老師哪個水果叫什麼？
幼d：那是山竹，我吃過，超市裏有買的。
（分析：活動一開始幼兒的認識興趣就很濃厚，還提出問題，這説明水果對幼兒有着深深的吸引，根據幼兒這一特點我設計了下一個活動環節）
2、通過“摸水果”感知各種水果的特點。
師：老師這裏有一個“百寶箱”，裏面放了好多水果，我要請小朋友去摸一摸，摸到以後可以拿出來一個，看一看你認不認識？説一説它的名字、形狀和顏色。
幼a：老師我摸到了，好像是蘋果。
師：可以拿出來看一看。
幼a：呀！就是蘋果，這麼大，它圓圓的，是紅色的。
幼b：老師我摸到了，是香蕉，它是黃色的，有點彎，像小船。
幼c：我看還像月亮。
（分析：幼兒在認識過程中想象力得到很好的發揮。）
3、通過品嚐與交流，瞭解水果有各種各樣的味道。
師：這麼多好吃的水果你們想不想嘗一嘗？你可以一邊吃一邊和旁邊的小夥伴説一説：我吃的是什麼水果，是什麼味道的。
（幼兒邊品嚐邊交流）
集體交流：我吃的是什麼水果，什麼味道。
幼a：我吃的是香蕉，它甜甜地、軟軟地。
幼b：我吃的是荔枝，它需要剝皮，味道甜甜的還有核呢。
幼c：我吃的是蘋果，酸甜酸甜的，還挺脆的。
幼d：老師我吃的蘋果是甜的但是不脆很綿軟。
4、小結：水果有各種各樣的形狀、有圓的、橢圓的、長的等等；還有各種顏色，紅的、綠的、黃的、橘紅的、紫的等；還有不同的味道，甜的、酸的、酸甜的、又甜又苦的等。並且要多吃水果能使身體更健康，所以我們要每天吃水果。
5、延伸活動：在活動區進行秋天水果展，讓幼兒在日常活動中繼續幹支水果的特徵。
（分析：讓幼兒吃水果是他們最高興的事，每個孩子的臉上都像新鮮水果一樣甜美，他們通過吃水果獲得了豐富的`直接經驗，並十分願意將自己的感覺與同伴分享。）
活動二：水果分類
一、活動目標：
1、將各種水果按照某一種特徵進行分類。
2、增強與同伴的合作能力，體驗合作的愉快。
二、活動準備：
1、水果筐4個裏面放有各種水果圖片（圖片數多餘幼兒數兩倍以上）
2、將幼兒分成4組。小盤每組若干。
3、水果超市的貨架（可用幾張桌子放上若干個水果筐）
三、活動過程：
1、引導幼兒將水果按不同特徵分類。
師：現在請你們把筐中的水果分類後分別放入你們桌上的小盤中。
（在幼兒操作過程中鼓勵引導幼兒嘗試用不同的方法來給水果分類。）
2、展示和交流分水果的方法。
師：請你説一説是怎樣分水果的，你把哪些水果放在一起？
幼a：我把蘋果、橘子、橙子放在一起因為它們都是圓的。
幼b：我把香蕉、梨、蘋果梨、芒果、檸檬、菠蘿放在一起，它們都是黃色的。我把蘋果、李子、櫻桃放在一起，它們是紅色的。橘子、橙子、柿子放在一起它們都是橘紅色的。
幼c：我把荔枝、山竹、紅毛丹放在一起，它們都有硬殼。桃、葡萄、李子放到一起它們的果皮比較薄又軟。
（分析：在這個環節的操作活動中，我根據幼兒能力的差異，提供了不同的水果，對於能力差的幼兒，我提供的水果數量較少，而且只有一種分法，幫助他們通過操作，理解分類的含義，對於能力強的幼兒，我提供的水果不僅數量增加了，而且能有兩種或兩種以上不同的分法，讓他們根據自己的意願確定分類的標準，給予他們更多主動探索的機會。）
3、遊戲：“水果超市”（討論水果超市的水果怎麼分。）
⑴師：“水果超市”的水果真多，你們準備怎樣把它們分一分？
幼a：把不一樣的水果都分開來。
幼b：把同樣顏色的水果放在一起。
（幼兒給“水果超市”分水果。幼兒想出了許多不同的分法來分水果，可究竟採用哪種方法呢？萌萌想出了舉手表決的方法，最後幼兒決定按顏色特徵來分，水果超市”的營業員一起動手，很快就把“水果超市”的水果分得整整齊齊。）
⑵幼兒交流分水果的過程。
師：“水果超市”真整齊，請營業員來介紹一下你們是怎麼分的。
幼a：我把果皮是紅色的水果放在一起，果皮是綠色的水果放在一起，果皮是橘紅色的水果放在一起，果皮是黃色的水果放在一起。
（分析：其實幼兒最後採用的根據顏色不同來分糖果的方法並不十分合理，但這也反映出了幼兒的思維特點——直觀性和形象性，因此我在尊重幼兒意願的基礎上，引導幼兒採用更合理的分類方法。）
文萃咖
