在平凡的學習、工作、生活中，大家都經常接觸到作文吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。那要怎麼寫好作文呢？下面是小編精心整理的大廚作文400字7篇，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。
今天，我們一家吃了一頓十分美味的餛飩。
我們家中的大廚要給我們一家做一頓美味的餛飩，她開始了把一張餛飩皮拿了起來在把餡放了進去，就快速的包好了一個餛飩，接着我們家的神廚又開始包餛飩了。她一下子包了我一個人要吃的數量她説：兒子你先吃飯吧，在為你包好明天的早飯給包好之後在和你一起吃飯好不好。”只見媽媽她又開始包了一下就又剛剛的一倍左右這種的辦事速度真叫人驚歎。過了大約三十分鐘後媽媽就吧我明天的早飯給準備好了。
媽媽接着又去給我把餛飩的湯給準備好了，大廚她把熟的餛飩放進了餛飩湯之中，她把這個餛飩拿了過來我就美美的吃了起來。我對媽媽説：“你做的餛飩實在是太好吃了，我以後每天都要吃你做的餛飩，這一次吃的餛飩真的是太好吃了，媽媽你不愧是我們家的餛飩大廚這個稱號果然沒有白給你。”媽媽對我説：“你快吃你的吧，一會別噎着。”我就馬上吃了起來。
這個就是我們家中的餛飩大廚媽媽，她做的餛飩是不是讓你嘴饞呢？
我的老爸長得很高大，不過有點懶惰，而且廚藝爛得不能再爛了。所以我媽要是不在家我們一般吃的是方便麪。
就拿上次來説吧！我姥爺去世了我老媽回去了要過四五週才能回來。這可苦了我和老爸了，一日三餐吃方便麪。回家喝涼白開水吃的好一點就是吃方便麪加榨菜或者去外面吃。針對這一情況我老爸決定改善一下伙食而且不是去外面吃而是自己做。
説幹就幹當天下午他就買回來了許多食材。他説：“今天就讓我這個大廚子給你們做一道紅燒刀魚吧！“還沒説完就被我打斷了”別吹牛了，趕快做吧我快餓死了。“
“好！幹活吧”他先把鍋加熱，之後放少量植物油。之後把魚放進去之後開始炒。一邊抄一邊還説吹“你老爸的廚藝可比得上五星級酒店的大廚想當年我做出來的飯在全村都是很有名的。”邊説邊做還一邊講解“這紅燒刀魚啊要放鹽、醬油味精等”過了一會一道紅燒刀魚就做好了。
我迫不及待拿起筷子嚐了一下。”啊！好酸，好甜好苦好難吃啊！“啊！怎麼會呀”確實好難吃啊。“我想會不會是調料放錯了，他説：“不會，不會我怎麼會犯那麼低級的錯誤啊！不信我拿來給你看看。”説完便去拿來了調料。我一看哭笑不得這不是什麼鹽和醬油啊而是糖還有醋。
每當想起那件事我就哭笑不得，不過誰讓家裏有個“大廚”呢。
我家有一位“大廚”，他長得胖胖的，圓乎乎的臉上長着一對炯炯有神的大眼睛。他説話的嗓門很大，一到開飯時間就會聽到他洪亮的聲音：“許瑞東，快來吃飯啦！”我馬上跑到餐桌前，一看，哇！有我喜歡吃的魚燒豆腐，青椒肉絲，紅燒茄子，水煮蝦……我連忙盛了一碗飯，坐在餐桌前，大口大口吃了起來。
其實，爸爸以前也前也不會燒菜。燒菜時不是把鹽放多了，就是把醬油倒多了。有一次，爸爸炒茄子時，倒了很多醬油，茄子黑乎乎的，吃飯時，我都不伸筷子，爸爸也沒有説話。於是，爸爸就像外婆學習燒飯，在電視上學習如何燒菜。漸漸地，他燒菜的手藝有長進了。
有一次，外公、外婆、爺爺、奶奶到我家來玩。爸爸準備給大家露一手。只見他右手拿刀，左手按着菜，只聽：“咔咔咔”菜就被他切斷了，接下來點火，倒油，菜下鍋……沒多少時間，菜就上桌了。有紅燒仔雞，紅燒鯽魚，蘿蔔燒肉。青椒肉絲……大家吃的津津有味，直誇爸爸燒的菜色香味俱全。爸爸謙虛的説：“哪裏，哪裏，一般一般，世界第三！”
今天，將是我人生當中最難忘的一天。因為，今天我當了一次真正的廚師，那你們一定要問了，難道你做菜了？沒錯，今天本小姐我，就認認真真的做了一頓豐盛的美味佳餚。下面我就給大家介紹一下。
第一步，洗菜。
洗菜可不是個容易的事，洗菜的時候一定要把菜上的農藥洗乾淨，要不然會影響自身的健康。把菜洗乾淨後該進行第二步了。
第二步，切菜。
好害怕呀！好害怕呀！這可是我第一次拿刀，我小心翼翼的拿起菜刀，一點一點慢慢地切菜，左手拿着菜，右手開始切。突然，我想起了孫紅雷演的一部電視劇，那裏面有個殺手，拿着菜刀殺人，嚇死我了，嚇的我渾身發抖，結果光想着那部電視劇了，把正事忘了，差一點就切到我心愛的小手。第二步齊活後，進入最關鍵的一步，也是最後一步。
第三步，開始炒菜。
真沉呀！真沉呀！這鍋實在有點沉了，就連我這麼的“暖羊羊”搬起來都有點費勁。開火吧！我小心翼翼的把火點着，往鍋裏倒油，由於這是我第一次做飯，沒有經驗，不知道要先把鍋裏的水烘乾，結果弄得鍋裏面噼裏啪啦，噼裏啪啦……跟放鞭炮似的，嚇得我有點不敢往鍋裏放菜了，不過這點小事對我來説還是小事一樁，我把全部的菜都放進鍋裏，然後往鍋裏放入鹽、醬油、翻炒幾下，放入味精，出鍋。一道香噴噴的美味佳餚青椒炒肉就這樣完成了。
咳！終於做完了，看來做飯真不是一件容易的事情呀！
今天金筆作文的夏老師給我們帶來了一個驚喜——現場變大廚，做西紅柿炒雞蛋。
夏老師提前準備好了一些食材，有雞蛋、西紅柿、鹽、葱花。這時候全班都看着夏老師。只見夏老師先把鍋裏的水除乾淨，再倒入金黃色的油，油熱了之後，倒入翠綠翠綠的葱花，一瞬間，“哧、哧”的聲音從鍋裏傳出來，葱花在鍋裏歡快的跳起了舞，做了好幾個前空翻。一陣葱香味撲鼻而來，這時老師把準備好的雞蛋倒入鍋裏，一瞬間，“哧、哧”的聲音再次從鍋裏冒出來，老師讓我們後退一點，防止被高温的油燙傷。雞蛋從淡黃色變成了金黃色，從液體變成固體，雞蛋香味瀰漫在整個教室。炒好了，老師把雞蛋放入盤子裏面。下面炒西紅柿了。老師將準備好的西紅柿直接倒進鍋中，一大片紅色的液體立馬從西紅柿裏冒了出來，西紅柿熟了，這時夏老師放入了鹽，又把剛剛炒好的雞蛋倒進鍋裏，只見金黃的雞蛋迅速被紅紅的西紅柿汁包裹着，看起來格外的誘人。不一會兒，一盤“美食”出鍋了。每個同學都迫不及待地嚐了一口，又甜又酸，而且鮮鮮的，味道真是棒極了！
今天夏老師現場變成了大廚，我們看到了做西紅柿炒蛋的過程，還吃到了“美食”，真是太開心了！
我家有位大廚，他曾在南京當過廚師，還跟蘇州有名的師傅學過藝。他做的菜味道呀真是一絕！他就是我的爸爸。
記得去年年三十，我們一家人早早地吃完中飯，去老家燒年夜飯。買好菜後，老爸便捲起袖子，繫好圍裙，進了廚房，頗有一番大廚師的樣子。爸爸首先要燒的是雞湯，只見他熟練地處理完雞，在鍋中放入適量的水、枸杞、黑木耳、蘑菇、金針菇等配菜及調味料，然後蓋上鍋蓋，開火煮雞湯。在煲湯時，爸爸沒閒着，又做了我最愛吃的糖醋排骨、炒三絲、五香牛肉、紅燒蹄髈……雞湯出爐了，打開鍋蓋，一陣香味撲鼻而來。同時，最後一道菜——春捲也上桌了。這一桌色、香、味俱全的年夜飯令我垂涎欲滴，我趕緊夾了一塊糖醋排骨，津津有味地嚼了起來。“哇，脆中帶酥，酥中帶甜，甜中帶酸！真不愧是我老爸做的菜，簡直是神仙們想吃都吃不到的美味佳餚呀！”我感歎道。“那可不是！你爸爸是誰呀！”媽媽誇讚起了爸爸。爸爸笑了，還親自嚐了一口雞肉，説道：“不錯，我的廚藝不減當年啊！”
爸爸做菜比較講究原汁原味，他不喜歡放太多調味料。偷偷告訴你，現在爸爸又迷上了做點心。只要他在家，每天放學，我都能吃上自制的“無添加”點心。所以我和媽媽喜歡叫他愛做飯的“暖男”。
我為我的.大廚老爸感到自豪，你是不是也羨慕我有這麼一個“暖男”老爸呢？
現在大部份的雙職工家庭的爸爸媽媽因為忙於工作，大都是把吃飯錢給孩子自己用外食解決，假日一到，全家出去吃館子，廚房成了無用的空間，煤氣爐幾乎很少使用，成為這個世代的普遍現象，看看我自己，不禁慶幸了起來，我能天天在家，吃到媽媽煮的飯，無疑是最幸福的男孩。
媽媽的做飯技巧絕對不是大師級的，但吃久了，就那樣習慣她的口味，就算是平淡無奇的家常小菜，哪怕只是平淡無奇的滷肉、葱蛋，因為有了媽媽的味道，就變成我放學後的期待，也變成我的最愛。
她最擅長烹煮的是“鮮菇咖喱”，連爸爸也非常愛吃，而且全家三個人吃着九人份的超大份量，卻樂此不疲。總是一連吃上三天，還意猶未盡呢！
咖喱是在超市買的塊狀日本咖喱，配上必加的紅蘿蔔和馬鈴薯，接着加入快炒的里肌肉，養生意味十足的菇類，則是看買到什麼，就隨性的加入香濃的咖喱醬汁的內。
媽媽通常會加柳鬆菇、袖珍菇、洋菇和切成長一公分的金針菇，用咖喱蓋住菇的特殊味道，真是太有智慧了。
我喜歡在旁邊幫忙，順便動腦筋，看看有沒有辦法把肉變得更順口，不停的攪拌也不會黏鍋，不能丟在一旁不管哦！甚至要注意菇的切法，因為那深深的影響食物的賣相，媽媽的私房料理，除了有媽媽的愛心，還有我的用心呢。
只要吃過的人，都會深深入迷，吃了永遠想再吃，我覺得這道媽媽私房咖喱，極有可能變成我家的“密傳料理”，代代相傳下去哦。
文萃咖
