我的故鄉在美麗的小山村，那裏有各種各樣的野菜，如苜蓿、五葉、苦菜、地軟等。我們是吃故鄉野菜長大的，對野菜有着一種特殊的感情。一提起野菜，一股股淡淡的香氣便迎面撲來，讓人回味無窮。但令我終身難忘的當屬故鄉的苜蓿和五葉。無論身處何地，日夜思念故鄉的野菜，更思念故鄉的親人。那濃濃的鄉情，時時牽動着我脈搏的跳動，都會令人激動不已，熱淚盈眶。
每年春天，冰雪融化，泉水叮咚，燕子在枝頭上舞動，發出“唧唧”的歡叫。苜蓿破土而出，悄悄地探出了小腦袋，露出了白白胖胖的身體，沐浴在陽光中。它與小螞蟻談笑風生，與蜂蝶做着遊戲，在晚風中翩翩起舞，放聲歌唱，快樂成長。在太陽温暖的懷抱中，戴上了小綠帽，漸漸枝繁葉茂，小小的眼睛總是笑眯眯的。它用熱情的雙手撫摸着笨拙、粗糙的泥土。在廣闊的原野上，自由自在地吹口哨，吹醒了悠閒的婦女，呼喚來活潑可愛的孩子。
婦女和孩子們斜挎着竹籃子，三五成羣的去野外掐苜蓿，我和母親也加入其中。孩子們你追我趕，有説有笑，快樂極了！我牽着母親結滿老繭的大手，走在陡峭的山坡上，母親身體略胖，汗流浹背，氣喘吁吁。我倆走走停停、停停走走，路邊的小草向我們點頭微笑，招手歡迎。
母親一路講述着自己過去的經歷。她小的時候，家裏很窮，糧食不夠吃，需要採摘野菜，添加食用。春天靠吃苜蓿，維持生活。母親灰濛濛起牀，上山掐苜蓿。一家十幾口人的生活由母親承擔。她必須眼疾手快，一刻也容不得歇憩。中午回家之後，把新掐來的苜蓿，用清水沖洗乾淨，放在案板上，再把玉米麪箭頭子（西北一種麪食）放在鍋裏煮，煮一會兒，又把苜蓿放進去繼續加熱。待煮好之後，與玉米飯一起放在盆子裏，放些鹽、醋、葱花，看上去五顏六色，令人口水直流。每人盛滿一碗熱氣騰騰的午飯，狼吞虎嚥地盡情享用。母親説着説着，眼瞼裏早已噙滿了眼淚，哽咽着，頓時失語。苜蓿勾起了她傷心的往事，不禁失聲大哭。我偎依在母親的懷抱，用稚嫩的小手為她擦去淚水。從母親的哭聲中，我深深體會到母親的心酸與苦難，在漫長的歲月中，母親不知經歷過多少委屈和艱辛。看到這些，我的心久久不能平靜。此時此刻，我彷彿看到母親的淚痕，聞到母親的下鍋飯菜，是那樣色味俱全，美味可口啊！一朵朵苜蓿在盆子裏游來游去，紅綠相間，我多麼想吃母親的苜蓿飯菜啊！
母親還告訴我，小時候我的小嘴很饞，不喜歡吃玉米麪和苜蓿。每天給我做的是白麪飯。有一次，家裏農活忙，沒有單獨給我做飯，我們一起吃玉米麪飯。母親給我一碗，她們出去幹農活，回家之後，發現我把玉米麪飯一顆一顆的放在門檻上玩耍。我的`行為，令人母親哭笑不得，現在回想起來，真是讓人難以想象，母親是多麼堅強，養育我們是多麼艱辛啊！
每年春天，一看到苜蓿，我就想起母親。想起她淚流滿面的臉龐，令我淚眼朦朧。在那樣缺吃少穿的年代裏，用自己靈巧的雙手製作美味佳餚，養育子女，充滿着許多心酸和淚痕。苜蓿的味道，全是母親的味道，是那樣熟悉，那樣親切，這味道足以我用一生去品嚐，我的母親是多麼可敬可愛啊！
隨着春風吹拂，太陽的普照，小草漸漸長大了，在山坡上隨風舞動。一排排五葉樹在山坡上站起來了，向守衞邊疆的解放軍，它們身上有防身武器，樹枝上長滿刺。一朵朵五葉含苞欲放，它們露出紅紅的小嘴牙，像害羞的小姑娘，婀娜多姿，亭亭玉立。在太陽温暖的懷抱中，沐浴陽光地洗禮，展開一朵朵嫩嫩、綠綠的花瓣，中間是綠色的，邊上有一層薄薄的白葉。在五葉枝頭上，眯開眼笑。暖風的吹拂，它們偷偷成長，擺脱媽媽的懷抱，去尋找屬於一片藍天。五葉的樹枝長在山坡上，掐五葉很危險，既要受到五葉的煎熬，又要擔心自己的安全。
我和母親每次掐五葉，都在十一點左右。種完葵花或土豆之後，休息片刻，我們拖着疲勞的身體去掐五葉，在太陽的普曬下，五葉耷拉着腦袋，垂頭喪氣。我們口乾舌燥，腰痠背疼，看到山坡上嫩嫩、綠綠的野菜，向人們招手，在微風的吹拂下，洋溢着一張張笑臉，特別惹人喜愛。我和母親忍受疲勞，去山坡掐五葉，五葉枝頭有刺，為了保護小手，母親讓我先用一隻手按住五葉樹，另一隻手掐五葉樹上的小花瓣。我小心翼翼地掐着五葉，看到一朵朵嫩芽，心中充滿無限的感激，眼前一片片綠色的希望。
母親是掐五葉的能手，她眼疾手快，從來不怕刺。看見她緩緩地彎下腰，雙腿跪地，兩隻手一左一右，動作嫻熟地掐着五葉，速度一點也不顯得緩慢。母親掐過的地方，枝頭光禿禿的。她精疲力盡，手指上留下橫七豎八的血紋，還流着一絲絲血；臉上被五葉刺劃成一道道傷疤，與汗水混合在一起，發出癢癢的疼痛。母親忍受着疼痛，堅持不懈的掐五葉。母親知道我最喜歡吃五葉，她寧可讓自己多忍受痛苦，也要讓我們品嚐到新鮮的野菜。
看到母親的模樣，我心中好像打開“五味瓶”，酸甜苦辣鹹，頓時湧上心頭，心如刀絞，難以呼吸，淚水早已迷糊了我的眼睛，母親是多麼堅強和偉大啊！
農活忙完後，五葉越長越大，長成長長的嫩嫩的小苗苗，漫山遍野全是。母親每天天不亮就起牀，挎起籠子，帶上一小袋子，去山坡上掐五葉小苗苗。一根根排列整齊，左一簇，右一簇，籠子裏擺放有序，像一排排解放軍排着整齊的隊伍，在籠子裏左顧右盼，談笑風生，層次不齊。一大籠子重重的，一個人無法提起來。籠子掐滿之後，再往袋子裏掐，她汗流浹背，腰痠背痛。有時蹲在地上，戴上手套，雙腿跪地。從一個山坡走向另一個山坡，東奔西走，倍受疲勞和太陽的煎熬，收穫卻是滿滿的。她從遠處的高山上，把五葉帶回家。當我接過籠子時，沒提住，嫩綠的五葉灑落一地，母親連忙佝腰撿拾。我看到母親頭髮亂蓬蓬的，臉紅彤彤的，嘴脣貼滿一層層白白的裂痕，她口乾舌燥，四肢無力，有時連吃飯的力氣也沒有了。看到母親衰老的臉龐，疲倦的身體，我心裏在滴血，埋怨母親説：“五葉，我們吃幾頓就行了，幹嘛，掐那麼多，累壞身子，怎麼辦？”母親臉色蒼白，面帶微笑説：“我們吃不完，可以曬乾，冬天還可以吃啊！”我多麼佩服和愛戴我的母親，她為了家人的生活，日夜操勞，付出了成倍的精力和心酸，用勤勞的雙手去開拓未來的生活，用淚痕去書寫自己的人生！
母親吃完飯之後，稍作休息，又將院子打掃得乾乾淨淨，找來一塊塑料紙，把五葉倒在上面，一層一層擺放好，讓暖烘烘的太陽去曬。待到日落西山，五葉失去了往日的活力，乾枯衰老，耷拉着腦袋，沒有了嫩綠的光澤，水分也蒸發了。兩天之後，變成乾乾的枯葉。母親用報紙包好，放進大袋子裏，懸掛在房子的椽頭上，微風一吹，在空中旋轉。我每次看到它，就會想起了母親的艱辛，想起母親血痕累累的雙手，想起母親背五葉的身影！感歎母親的生活充滿苦澀！她用堅強的意志和頑強的毅力戰勝困難，用柔弱的身體支撐着整個家，母親的精神是多麼難能可貴啊！
故鄉的野菜，全是母親的身影，充滿着思念的味道，那味道鋪滿整個生命，足以讓我一生去品嚐，充滿着幸福的回憶和難忘的記憶。一想起它，我淚眼朦朧，心情沉重，母親的身影在我的腦海中時時翻滾。母親血痕斑斑的雙手刺痛着我的心，飛向遙遠的地方，尋找母親的足跡，母親的精神時時激勵着我，克服生活中的困難，用笑臉和堅強面對生活。
故鄉的野菜，是一種牽掛，是一種流逝的歲月。時時與它在夢中相遇，讓我回味野菜的特殊味道，在野菜中思念母親，感謝母親的養育之恩，體驗深深的母愛，品味偉大的母愛！
文萃咖
