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春天的野菜的散文

欄目: 散文 / 發佈於: / 人氣:2.41W

早春時節,已能看到曠野裏微微的草色了,不是青綠,是這時河岸萌芽的柳的鵝黃。婆婆丁、麻雀蛋兒率先小心翼翼的綻放了。依然寒涼,卻擋不住的春意漸是明顯了。

春天的野菜的散文

這時去徒步西湖,沿泉河右岸走,卻沒走了多久,同伴們多已停下。不是累了,是見長長堤壩斜坡有嫩綠的野臘菜和紫紅葉兒的薺菜。有的有備而來,帶了鏟子、袋子,在堤壩斜坡散落着挖着那些鮮嫩。不大功夫,袋子滿了,説不能再挖了,卻見了前面更鮮嫩的,忍不住又彎下腰……

這時陡然想起了《詩經》《邶風?穀風》篇的詩句:“誰謂荼苦,其甘如薺。”苦菜雖苦,回味卻其甘如薺。野臘菜雖也味苦,後味卻透着香醇。想起古人拂花穿柳,應如我的同伴們此時且散落着,喜悦着挖着野菜吧?看着那情景,一時就有了“陟彼南山,言採其蕨。未見君子,憂心惙惙。亦既見止,亦既覯止,我心則説”的一種情懷。

都喜歡春天的氣息。品食春天的野菜,無疑也是在品味這春的氣息了。薺菜和野芹的清香,苦菜和婆婆丁的微苦,蘆筍的清甜,它們都透着如許的淡淡的春的氣息。

只是這北方春天的野菜不如南方的多,少是少了,卻還好,還可隨處見到婆婆丁、苦菜、薺菜、野臘菜、枸杞芽兒等。

紅樓夢》第六十一回(柳嫂子言)連前兒三姑娘和寶姑娘偶然商議了要吃個油鹽炒枸杞芽兒來,現打發個姐兒拿着五百錢來給我……

李紈説:“比如那年上京的時節,單是關夫子的墳,倒見了三四處……”(第五十一回)。

枸杞芽兒春天裏特肥嫩,可療陰虛內熱、咽乾喉痛、肝火上揚、頭暈目糊、低熱……枸杞芽兒的清香,自然透着讓人不捨的淡淡的春的氣息。“疏是枝條豔是花”是寫梅花的,因為喜歡春天的氣息,便曾學着古人,攏梅瓣一捧,泉水沏之,細啜了一回梅上的清雅和春的氣息。

梅瓣那時是從梅園捧回的。生態園附近的梅園大而得當,拱橋、梅亭、曲廊、假山,梅林成片。在梅園遊走,看梅花,賞古韻,便錯覺了它就是《紅樓夢》中的大觀園。

之前確是來過梅園,那時梅花也僅一枝一朵的綻放,尚沒有染天如雲的氣候。當下就預計了盛花期,若相告般的説:“你開得最美時,我們相遇彼此!”此次的來,梅花正當怒放。於我,有過的期許,便是沒有辜負。

但要説説梅園的野菜,梅樹下有注意了就能發現的`許多紫紅葉的薺菜。那時有維倩和她的同學一起來賞梅,維倩是預先帶上了鏟子和袋子的。梅園賞花時,温婉的她沒忘記梅樹下緊貼地皮薺菜的樣子,不時彎下腰挖着它們。我那時尋着株株梅樹正欣喜地去拍攝讓我驚豔不及的梅花。只當閒走在梅徑上,無意的想:賞梅是精神享受,而挖野菜呢?

後來繞過了一處梅亭,但見在如雲梅花下依然挖着薺菜的維倩,她挖薺菜的身影與這爛漫的梅園很和諧。那一刻,只感到梅花因了她便多了份靈秀,她因了梅花則更顯了温婉。

唯美的畫面。那畫面立時讓我讀出了一種生活的情趣和情懷。春天的野菜可讓人品味和果腹;而梅花呢,不是足以滋養出這俗世裏一份清潔的精神嗎?而我們努力生活的同時,誰又不是在時刻追求着這種內心的精神和情懷呢?!