學包餃子550字敍事作文

導語：餃子是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品。下面是小編給大家帶來學包餃子550字敍事作文，歡迎閲讀，希望對你們有所幫助！

學包餃子550字敍事作文

朋友，你會包餃子嗎？以前，我只會吃餃子，不會包餃子。今天，我終於學會包餃子，可累得我腰痠背痛。

今天下午，媽媽買來一些餃子皮，笑眯眯地問我：'“薇薇，你知道今天晚上吃什麼嗎？”我脱口而出：“當然是吃餃子嘍！”“猜對了，那你想不想自己來包餃子呀？”“當然想了！”我高興得一蹦三尺高。

首先，我拿了一塊餃子皮，用麪杖攤平。然後放了塊肉餡在餃子皮中間，接着兩端對齊，輕輕用手一按，餃子就做好了。哈哈哈，很容易嘛！我滿心歡喜地把包好的餃子遞給媽媽看，以為她會好好地表揚我，沒想到媽媽臉一沉，默不做聲地指着她包好的餃子給我看。我仔細觀察，發現我包的餃子太小了，而且兩邊都沒粘緊，胖乎乎的像個大將軍；而媽媽包的餃子體形端正，園鼓鼓的，好看極了！看着我包的“大將軍”，我不禁笑了。下決心要包個漂亮的餃子。

我選了一張大小適中的餃子皮，小心翼翼地夾了塊肉餡放在中間，然後兩端用力一粘。呀，沒想到肉餡太大了，薄薄的餃子皮撐破了，怎麼辦呢？我只好在外面再包上一層餃子皮。這個餃子又肥又大，是個名副其實的“大將軍”，還咧嘴笑哩！

我並不泄氣，繼續包。我吸取了前兩次的經驗，越包越好，一個比一個漂亮。我看着包好的餃子，心裏美滋滋的。

晚上，一碗熱氣騰騰的餃子上桌了，兩個“大將軍”格外亮眼。我津津有味地吃起來，真香！

通過這次包餃子，我知道學做一些平時不起眼的小事也是一門功夫，必須費一番努力才能成功。

學包餃子550字敍事作文

實話實説，長這麼大，我還不會包餃子。這不，媽媽一大早就叫我起牀，跟她從頭到尾學一次包餃子。我心裏想着自己以後能熟練的包餃子，別提有多高興了。

我們上街買了一塊豬肉，用碎肉機將豬肉絞成小型碎片狀，剛絞出來的豬肉鮮嫩，紅豔豔的。接着又去買韭菜和餃子皮。一切必備東西買完後，就可以回家準備包餃子了。

回到家，將韭菜洗淨，切成小結狀，與豬肉顆粒混雜，適當撒上鹽和雞精提味，攤開餃子皮，準備好筷子，洗淨手，便正式包餃子咯！

媽媽對我這個“菜鳥”耐心地指導着：“先那一塊餃子皮，用筷子夾一團肉菜混合物的餡放在餃子皮中央，在餃子皮周圍抹上餡裏本身存在的油，再將餃子皮對稱粘上……”，媽媽一邊説 ，我一邊跟着做，前面挺容易，可到了：將餃子皮對稱用“油”粘上，在粘合之處捏成皺紋狀時，我第一次犯了難。我初試將餃子皮層層疊疊捏成皺紋狀，可總捏成一大團，像一個大膿包，與合格腳趾相差甚遠。我連試了好幾次，都無功而返。媽媽立即開口了：“捏餃子聯粘合處，使它成為皺紋壯時，不要將下面部分也摺疊起來，只要摺疊餃子皮邊緣，不要讓他擠成一團，適當分散地有規律地捏成皺紋。”可我聽不太懂，也不好用文字來表達，模模糊糊大致捏了一個形狀，也不像，又試了好幾次還是老樣子。看來這是包餃子最難的一關了，本來性子急的我，見半天午無一點進展，頓時大發雷霆，恨不得將餃子重摔在地。

媽媽見我心神不寧，連忙拉着我的手，帶着我的手親自捏。果然不出所料，有了“名師”手把手的輔導，我很快找到了訣竅。接下來，我依靠着“名師“教我時的那種感覺，學會了包餃子中最困難的一關，包起餃子來得心應手，像個餃子大廚一樣。不一會兒，我便包了一大筐餃子，看來中午可以大飽口福了！

還不會包餃子的同學們，快點學吧，其實並不是你們想象這麼難，希望你們成為未來的'餃子大廚喲！

學包餃子550字敍事作文

從小到大，我吃的都是奶奶和媽媽包的餃子。今天奶奶又準備包餃子了，我自告奮勇，也想小試身手，讓爺爺奶奶和媽媽嚐嚐我的手藝。

首先，要準備好餡料。奶奶拿出韭菜、豬肉和香菇，水靈靈的韭菜青翠欲滴，新鮮的豬肉發出誘人的光澤，黑色的香菇像一頂頂斗篷，散發陣陣香氣。奶奶的菜刀上下飛舞，不一會兒，餡兒剁好了，奶奶麻利地打入三個雞蛋，撒上鹽、味精，澆上麻油，拌入胡椒粉。立刻香氣瀰漫了整個屋子，讓人垂涎欲滴。

爺爺拿了一些麪粉，倒入盆中，加水和麪，原本稀稀疏疏的麪粉馬上像一個個乖孩子，立刻抱成一團，面醒了一會，爺爺拿出麪糰，手摸摸，軟軟的，雪白的麪糰像一個大雪球。爺爺拿起刀從麪糰中間切下去，把它切成條，之後，切成一個個的小麪疙瘩，我用掌心把它們壓扁，交給爺爺，爺爺拿擀麪杖把麪皮擀成了一個圓圓的麪皮給我。我用筷子夾了一大塊餡兒，放到皮子中間，把皮對摺捏緊，可是才捏了一邊，餡兒就從另一邊兒冒了出來，糟糕，露餡兒了！於是第二個我就少放了一些餡兒，包好後，卻發現餃子像泄了氣的皮球，癱軟在桌子上，我見我包的餃子東倒西歪，參差不齊，可奶奶包的十分漂亮，我便問奶奶是怎麼包的，奶奶笑着邊説邊示範：“你把餡放在皮子的中央，手再像鉗子一樣把皮子邊往中間捏，就好了。”我試着奶奶教我的方法去做，漸漸的，我包的餃子和奶奶包的有點像了，看着放在篩子裏的餃子像一位位精神抖擻的士兵，等待着我們的檢閲，心中甭提有多高興了。

爺爺除了和麪擀皮一流，下餃子也是他的拿手好戲。爺爺把餃子端進廚房，水開後，餃子們像跳水運動員，“撲嗵，撲嗵”跳進了鍋裏，爺爺加了兩次涼水，不一會兒，餃子全浮出水面。當熱騰騰的餃子吃到嘴裏時，我覺得今天的餃子格外香！