餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。小編為你整理了媽媽教我包餃子作文，希望對你有所參考幫助。
篇一： 媽媽教我包餃子
今天是週末，我們全家聚在一起包餃子。爸爸先到市場上買回餃子皮和新鮮的豬肉，然後把肉剁碎。接下來就是包餃子了。媽媽吩咐我們先把手洗乾淨，然後又把手擦乾。媽媽開始一步步地教我了，只見媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的左掌心上，然後用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間。我一步步地跟着媽媽做。接着，媽媽又用手蘸了一些清水，塗在餃子皮的周圍，媽媽示範着，她先把皮的兩邊合起來，把肉包住，再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起，並打成漂亮的褶皺，這樣，漂亮可愛的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒有媽媽包的漂亮，但是我很有信心超過媽媽。
哈哈，下一步當然就是煮餃子啦。煮，也是有講究的，必須先把水燒開，然後再放入餃子，這樣，煮出來的餃子才不會老，皮也不會破。餃子煮好了，媽媽把餃子一個一個地撈出來放在碗裏，我們一家人津津有味地品嚐着，我終於學會了包餃子。
篇二：媽媽教我包餃子
每次當我看到奶奶、媽媽包餃子，就會想，包餃子看起來真好玩，我也學學。終於有一次，媽媽説：“來，我叫你包餃子！”我高興極了。“首先，把擀好的麪皮放在手心裏，然後用勺子把一些餃子餡放進麪皮裏。”媽媽邊説邊示範。我也跟着做了起來。才做完這兩步，我就驕傲起來：“原來包餃子就是這麼一回事！”媽媽見了，告訴我：“不要驕傲，這才包了一半，包餃子並不是那麼簡單的。”
接着，媽媽又説：“最後，再把麪皮一捏，餃子就做好了。”嘿，別説，媽媽包的這餃子可真像個活生生的“小胖孩”！我趕緊學起來，輕輕一捏，捏不住。我氣得使勁一捏，呀，餃子餡露出來了！我只好又拿了一張麪皮包在外面。唉，我包的餃子又胖又醜，真是個醜八怪呀！我這才知道：原來包餃子真是看着容易做着難啊！
媽媽安慰我道：“沒事，包餃子，要慢慢來。”而我卻羞紅了臉，怪自己不該那麼驕傲。之後，媽媽和我又包了幾個餃子，我的餃子總算合上了嘴。啊，餃子終於能下鍋了，不一會，餃子煮好了，我看着自己包的千奇百怪的餃子，不好意思地笑了。
篇三：媽媽教我包餃子
有一次，媽媽買了許多的材料，有攪碎了的肉，現成的'餃子皮，調味用的葱、青菜，準備自己包餃子。我很想包餃子，懇求媽媽説：“媽媽，我也想包餃子，行嗎？”媽媽點頭同意了。
開始包餃子了，媽媽先把碎肉和切成碎末的葱、青菜放入一個大碗裏，又往碗裏倒入一點麻油。一陣香味撲鼻而來。媽媽拿起筷子使勁攪拌起來。我在一旁準備，恨不得馬上就能幫媽媽的忙。終於準備好了，媽媽拿起一張餃子皮，放在掌心裏，用筷子蘸了一點餡兒，往餃子皮上輕輕一抹，也不知怎麼捏了幾下，一個餃子就包好了。
我看這麼容易，馬上就開始獨立“工作”了。媽媽包的餃子有模有樣，可我的餃子真調皮，似乎在和我玩遊戲一樣。不是像鐵扇公主的芭蕉扇又大又扁，就是像又長又尖的金槍魚。在媽媽的指點下，我虛心學習，慢慢地，我終於有了進步，餃子的樣子更好了，媽媽直誇我“不錯，不錯！”包完餃子，媽媽去煮，我巴不得馬上就能吃到自己包的餃子。餃子煮好了，我狼吞虎嚥吃，吃得好香呀！
文萃咖
