“寶貝，快起牀，幫媽媽的忙！”
週末，當我還在睡夢中，媽媽叫醒我。我揉着惺忪的雙眼，走進客廳。我就被眼前的景象驚呆了！哇！紫色的葡萄，一串一串，不過，不是長在葡萄園裏，而是放在我家的客廳裏。桌子上堆滿了葡萄，茶几上擺滿了葡萄，地板上的盆子裏，也放滿了葡萄，葡萄簡直就快要把客廳“淹沒”了！
看着滿客廳的葡萄，我心裏有點發愁，這麼多的葡萄，不會都要吃完吧？我好奇極了：“媽媽，這些葡萄，真多呀，怎麼吃得了？”媽媽笑呵呵地説：“傻孩子，這麼多葡萄肯定不是這樣拿來吃。我告訴你吧，這些葡萄是用來釀酒的！”聽完媽媽的話，我豁然開朗。
“媽媽，葡萄酒怎麼釀呢？”“孩子，很簡單，媽媽教你，你在旁邊一學就會。”
我目不轉睛地看着媽媽拿起葡萄，先在盆裏放滿水，再把葡萄一顆一顆摘下來放在水裏，重複洗3——4次後，把葡萄瀝盡水，接下來就是把葡萄捏碎。
哦，釀葡萄酒真簡單！我學着媽媽的樣子，迫不及待地把手伸進盆子裏捏葡萄，我一把一把地捏着。葡萄調皮得很，像子彈一樣從我手中飛出去。捏碎的葡萄，多乖巧，在我手心躺着，像軟軟的海綿。不一會，盆子裏裝滿了紫色的葡萄汁，好像一面紫色的鏡子。
看着這些晶瑩剔透的葡萄汁，我的'口水都要流下來了。呵呵，趁媽媽不注意，我用手蘸了一點葡萄汁來嚐嚐。啊！又酸又甜，非常爽口。
我和媽媽把所有的葡萄捏碎後，倒入了準備好的大缸，再把冰糖敲成一小塊一小塊，輕輕的放入大缸，最後用塑料布把缸密封好。
“媽媽，媽媽，這樣，就可以喝葡萄酒了嗎？”媽媽笑着説：“真是個心急得孩子，哪裏又這麼快！現在這些只是葡萄汁，要釀成酒的話，還必須放半個月左右，葡萄汁發酵後，才是葡萄酒。”
我眨了眨眼睛，看着密封好的葡萄汁，想着半個月後，可以品嚐自己親自釀造的葡萄酒。但是，親自釀的葡萄酒是什麼味道，是甜的？酸的？還是別的？
我想着想着，彷彿看到了紅色的葡萄美酒，裝滿了夜光杯……
文萃咖
