呯哩啪啦，呯哩啪啦……過年了，在這大年裏，歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個個喜笑顏開。
老媽喊着；“包餃子了，包餃子了。”我和哥哥、姐姐一聽到要包餃子，立馬跑了過去。
老媽端來一盤餃子皮和一盤肉，老媽先做給我們看，先拿着餃子皮放在手上，然後把肉放在餃子皮上，再包起來，沾點水，捏幾下就做好了。
我們看到非常簡單，個個手癢癢的，我們就包了起來。我學着老媽的樣子做起來，可誰知看起來簡單做起來難。先拿着餃子皮放在手上，然後把肉放在餃子皮上，沾點水，再一捏餃子，左邊就挺起一個大肚子。我再一捏餃子，右邊又挺起一個大肚子。我有些生氣了。用兩隻手一捏，啊！餃子的肚子破了一個大洞。老媽好象看出了我的心思説；“子晟，無論做什麼事都要心平氣和地做，有耐心，再説了，誰也不可能一次成功。都要付出努力和時間，才能成功。”聽了老媽的一翻話。我就心平氣和地做起來，果然做出了和前面不同的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。
吃餃子了，吃餃子了，吃着自己親手包的餃子，心裏象喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什麼事，都不能半途而廢，正所謂“世上無難事，只怕有心人”。
包餃子小學生日記2
今天，老媽教我包餃子。
先把麪皮放在手上，再沾一點水，然後放上肉陷，最後按住兩邊，這樣一個餃子就做了。可是，我放上去的肉陷好象很不聽話，我按住左邊時，右邊的肉陷冒了出來，按住右邊時，左邊的肉陷又冒了出來，我雙手同時按住，哈哈，肉陷可別想再跑出來了，正當我得意時，餃子的“肚子”破了，肉陷好象對我説：“你是包不住我的！”我只好趕緊再拿一張麪皮，給餃子再穿一件“衣服”，這樣我包的第一個餃子就做好了。看看老媽包的餃子，再看看自己包的，簡直就是天壤之別呀！
經過我的反覆練習，在老媽的幫助下，我也總算能包出一個象樣的餃子了。
我相信，只要認真地、不懈努力地做一件事，就一定能做好。
包餃子小學生日記3
今天中午我們吃餃子，爸爸媽媽包的時候，我也學着包了幾個餃子。
包第一個時，我像爸爸一樣放了很多餡，然後從邊上開始捏，結果越捏餡擠出來越多，最後包成了餡皮餃。我垂頭喪氣的看着媽媽，她只是笑了笑，鼓勵我繼續包第二個，這一次我有了教訓，只放了很少餡，果然輕易的包成了。可是我覺得這不是餃子，而是一個跟餛飩沒什麼兩樣的。
媽媽看我實在包不好，就一步一步的教我，她一隻手拿着麪皮，另一隻手拿着筷子夾餡，邊包邊跟我講，我一步一步的學，結果我成功地包了一個像樣的餃子，媽媽見了笑着給我豎起了大拇指，讓我以後好好練，接着我按媽媽教我的方法去做，不一會兒，就做了十多個餃子。
這一次我真高興，因為我學會了包餃子。
包餃子小學生日記4
童年的故事就像一個個精美的盒子，而有那麼一隻盒子使我終生難忘。
那個星期天，我看老媽在包餃子，就跑過去問：“老媽，我可以包嗎？”“可以。”老媽答應了。接着，她給我説了包餃子的要領。可我卻把老媽的話當做耳邊風，巴不得快點學會包餃子。
我先把餃子皮放在手心裏，再用勺子打滿滿一勺肉餡，放在皮中央，接着在皮的外圈抹上水，最後把兩端一合，兩手使勁一捏。誰知肉餡寶寶這麼不聽話，已經伸出腦袋好奇地張望這個世界了。我趕緊“急救”，還是沒有堵住“漏洞”。我苦惱地一屁股坐在椅子上，心想：這該如何是好？早知道就不把老媽的話當成耳邊風了，現在倒好，不會包了吧！
這時，老媽似乎摸透了我的心思，走過來對我説：“婧揚，做事不能半途而廢呀！來，我教你。”聽了老媽的話，我又重新振作起來。這次，我認真地聽這老媽的講解，看着老媽的示範。我又開始包了，這次我按照老媽的指示包，果然包出了一個又一個圓鼓鼓的餃子。
那天，我不僅學會了包餃子，同時明白了一個道理：無論做什麼事都不能半途而廢。
包餃子小學生日記5
前年冬至下午，奶奶開始拌餃子餡了：先把肉剁成肉餡，拿作料醃好;接着又把白菜、蘿蔔剁碎，擠水後放入肉餡中，再加入一些調味品，餃子餡就拌好了。聞一聞，啊，真是色香味俱全呀!
落日的餘暉慢慢褪去了，夜色如一塊黑幕籠罩大地。電視打開了，裏面傳出了歡歌笑語。奶奶把已經和好的面拿出來，在案板上揉勻，然後揉成細細的長條，切出了一個個的小劑子。這時，爸爸媽媽和我“上場”了。我把一個個的小劑子用手掌壓成扁扁的圓片，太簡單了，一會兒，我就完成了任務。
接下來我該幹什麼呢?我四處看看，該做下一道工序了——— 擀餃子皮，我從爸爸的手裏奪過擀麪杖，開始“教訓”一個個小圓片，受過我“教訓”的餃子皮不是這兒 “缺了一塊肉”，就是那兒 “鼓起了一個大包”，簡直就是“四不像”。大家看着我的“傑作”都捧腹大笑，我“敗下陣”來，灰溜溜地去嘗試下一道工序——— 包餃子。我先把一個餃子皮放在手心，舀了一小勺餡小心翼翼地放在餃子皮的正中央，然後將餃子皮對摺後，很細心地把邊捏好，最後學着大人的樣子用兩手的虎口一擠，一個餃子包好了。正當我興高采烈之時，這個剛誕生的“小生命”似乎很不聽話，裏面的餡兒漏了出來，我又趕忙拿了一個餃子皮“補洞”。這時，再看我包的餃子：又白又胖、油光滿面，身上還裹着一件厚厚的棉衣，結果又引來全家人的笑聲一片。
如今的我可大不一樣了，擀得餃子皮又圓又薄又均勻。
今年冬至吃餃子，我家擀皮的活兒，非我莫屬。
包餃子小學生日記6
5月12日 星期一 晴
今天，我嚷着要吃餃子，外婆拿我沒辦法，只好答應我今天晚上包餃子吃。
我們先去菜市場購買包餃子需要的配料：餃子皮、豬肉，還有韭菜和豆腐。回到家，差不多該吃晚飯了，我們就準備開工包餃子。先把豬肉剁碎，把韭菜切段兒，再把豆腐切成一小塊一小塊的。把處理好的配料都放在一個大碗裏，攪拌均勻，用勺子將豆腐碾碎，然後放在一邊，就可以開始包餃子啦!
外婆拿出餃子皮，先給我演示了一遍：把餃子皮放在手上，另一隻手用勺子把餃子餡兒放在餃子皮中間，然後把餃子皮對摺，兩手一捏，一個餃子就做好了。我看着心想：這也沒什麼難的嘛!看我來包一個給你看看。我也學外婆的樣子包，開始一切都順利，我認為勝利在望了，可到了封口的時候，這可把我難住了，我只好隨便一捏。一個餃子是包好了，可樣子實在看不下去。於是，我就慢慢地學，慢慢地包，終於，我包的餃子有很大的改變。
接下來開始煮餃子。外婆把誰倒入鍋內，放在煤氣灶上。開火，把水煮沸，把餃子一個一個扔進鍋裏，等到餃子在鍋裏“游泳”的時候，就可以出鍋了。
咬一口，嗯……味美多汁，真是好!今天，我吃上了自己包的餃子，心裏充滿了飽福感和成就感。
包餃子小學生日記7
5月12日 星期一 晴
我們家今天也要包餃子。
我和奶奶一起去晉東市場買材料:麪粉、雞腿、大白菜、姜、葱、油。回來後，我洗乾淨手就迫不及待的幹起來。我先把麪粉和成團，再把雞腿攪拌成泥，然後用刀剁碎大白菜，把雞腿肉和大白菜一起拌，加入姜、葱、油等調好味，最後讓麪糰發一會兒就擀成薄皮，再用杯子蓋出圓形麪皮。一切準備就緒，開始包餃子了，我用小勺子把餃子餡放入麪皮內包好整形，我的餃子終於做好了。我仔細一看，我包的餃子就像一條“醜鯉魚”一樣，我媽媽包的像一隻“刺蝟”一樣，爸爸包的像彎彎的“月亮”，奶奶包的像“手掌”一樣。餃子包完，我就開始燒水煮餃子，等水燒開，我就順着鍋邊把餃子放進去。我們的餃子在鍋裏游來游去，我的“醜鯉魚”在鍋裏跳躍，爸爸的“月亮”在鍋裏旋轉，媽媽的“刺蝟”不時升出水面，好像在叫:“救命啊!救命啊!”奶奶的“手掌”“啪啪”的拍打着水面。這時，鍋裏發生了一場打鬥，“刺蝟”突然縮成一團，撞開了其他的餃子，“醜鯉魚”跳躍起來把旋轉的'“月亮”撞飛，“月亮”不服氣，把周圍的餃子全都撞開了，“手掌”倒好，就知道在那兒拍。十五分鐘後，鍋裏總算安靜了，因為它們已經被煮熟了。
我津津有味的吃着自己親手包的餃子，覺得我從來就沒有吃過這麼好吃的餃子，以後有機會，我還要自己親手包餃子吃。
包餃子小學生日記8
這天，我們家包餃子。這是我第一次包餃子，爸爸説：“瑩瑩，你包的可沒有我快。”我説：“説不定我比你包的好呢。”
我們開始包餃子了。我拿着圓圓的雪白的餃子皮，學媽媽的樣，夾一筷子肉餡放在餃子皮上，然後把餃子皮對摺，兩頭一捏，阿，一個餃子做成了！我的第一個餃子做的象把扇子，立不起來，只能平躺在盤子裏。包了兩個後，我的餃子也能象小船一樣，立在盤子裏了。
這天，我包了10個餃子，爸爸包了15個，媽媽包了30個。大家包的都比我好，我要向他們學習。
我想，這天的餃子肯定很好吃，因為這是我們勞動的果實。
包餃子小學生日記9
星期五放學後，回到家我看見外婆正在包餃子，外婆一隻手拿着小竹板鏟餡，另一隻手拿着麪皮，專管攥餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的。我看包餃子挺簡單的，也就跟着外婆一起包起了餃子，我才沒包幾個，個個都露了餡。這才讓我知道包餃子有多麼難了，外婆説：“做什麼事情都得有耐心，要善始善終，不能半途而廢，另外還要認真觀察，仔細揣摩，掌握技巧。這樣才能學成個樣子，不然就一事無成。”我聽了外婆説的話，我包了幾個餃子，不是歪的，就是斜的。不過，我沒有灰心，我繼續包。過了一會，我居然包出了幾個像模像樣的餃子，我有試着包了幾個，嘿，一個比一個好看了！“我會包餃子了!”我高聲對媽媽説着，心裏開心極了。
包餃子小學生日記10
星期六中午，我看到媽媽在包餃子。媽媽把包好的餃子放在一個大圓盤裏，擺得整整齊齊。小小的餃子多麼像一個個耳朵呀！我越看越有趣，決心拜媽媽為師，學習包餃子。
我先學着擀麪皮兒，媽媽讓我一手拿着擀麪杖，一手按着麪餅。剛開始，我擀的麪皮兒不好看，又厚又長，像牛舌頭。在老媽的指導下，我終於合格了。接着，我開始包了。我學着老媽的樣子，左手託着麪皮兒，右手用勺子鏟餡，再把麪皮兒合在一起，一會兒就包好了。呀！我包的餃子就像一條蟲子，要多難看就有多難看。我顧不了那麼多了，又重新包了一個，心想：老媽一定會表揚我的。誰知老媽看了我的傑作，邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子，像一個梨，還都露了餡。而老媽包的卻漂漂亮亮的。我開始觀察老媽的動作，只見老媽一隻手拿着麪皮兒，另一隻手拿着勺子鏟餡，專管包餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的。我照着老媽的樣子，認真的包了起來，果然比前面的幾個好多了。我信心大增，又繼續包。老媽看了我包的餃子，親切地説：“孩子，你長大了，會幫老媽做事了。”
老媽把餃子煮熟了，盛在盤子裏。我迫不及待地吃了一口，啊！自己包的餃子就是香。我明白了一個道理：任何事情都是看起來容易做起來難，世上無難事，只怕有心人。
文萃咖
