我看着媽媽包餃子，覺得很有意思。有一天，我對媽媽説：媽媽，你教我包餃子好嗎？媽媽爽快地答應了。
我和媽媽到市場買了豬肉、葱、姜、韭菜、餃子皮等材料。回到家後，我把各種材料洗乾淨，媽媽把肉剁碎，把各種料切絲切丁攪拌。不一會兒，餃子餡就做好了。
該包餃子了，媽媽説：你先看我包一個。只見媽媽拿起一張餃子皮攤在手上，用筷子把餡放在餃子皮的中間，用水在餃子皮的邊緣均勻地抹濕，然後把放好餡的餃子皮對摺，用手把對摺的餃子皮粘好。媽媽包的餃子像元寶，好看極了。我迫不及待地也包了起來，我在餃子皮裏放了好多餡，結果包的時候，餡全露出來了。媽媽説：你包得不對，應該把餡兒放少一點。聽了媽媽的話，我越包越好。
今天吃餃子的時候，我覺得格外的香。包餃子可真有趣呀！我還明白了做任何事情都要有毅力，不能半途而廢！
小學生包餃子日記2
在大年三十的時候，媽媽要包餃子，我既想包，但又害怕包的不好，在媽媽的鼓勵下，我終於鼓起勇氣，下定決心去包。
剛開始包餃子，我的心裏又高興，但又很擔心，高興的是我學會包餃子後，可以經常幫媽媽包餃子，擔心的是，我第一次包餃子，怕包的不好。果然，我的擔心實現了。我包的餃子，個個東倒西歪，有的像“大肚將軍”；有的“笑破了肚皮”；還有的“咧開了嘴”。後來，媽媽告訴了我包餃子的技巧，媽媽説，餃子餡要放的合適，不要太多，也不要太少；餃子邊兒要按緊，不然放進水裏會裂開的。我掌握了技巧後，又開始包，這次，越包越好看，一個賽一個的漂亮，媽媽説，我都快要趕上她了，我非常高興。
這次包餃子，使我懂得了許多道理：有些事情看起來簡單做起來難；沒有試過，怎麼知道自己不行；我們在平時要多幫媽媽幹活兒，做一些自己力所能及的事情。
小學生包餃子日記3
北方過傳統節日的最大風俗習慣是包餃子，吃餃子。今天是元宵節，媽媽準備包餃子。
我和媽媽從量販裏買來了肉餡和韭菜，媽媽把面和菜整好了，我們就開始包餃子了。你一定覺得好奇，你會問我：“你那麼小，會包餃子嗎？”我告訴你吧，我包餃子可是有祕密武器的，什麼祕密武器呢？——包餃子器。我可是用它包了幾年餃子了，
包餃子器械是白色塑料的，由兩個半圓形合成的，兩頭由個軸把半圓連在一起。包的時候，把餃子器打開，把趕好的餃子皮放在上面，再在皮上放上肉餡，再把餃子器合在一起，這樣一個餃子就包好了，包出來的餃子肚兩邊還有一個“雙喜”字和“福”字呢，餃子邊上還有花紋，真好看。
餃子煮好了，我吃着自己包的餃子，真香啊！
小學生包餃子日記4
“咚咚……”哪裏的聲音？哦，原來是外婆在家裏切肉。我進去一看，一下子就明白了，今晚一定吃餃子。
外婆把新鮮的精肉，白白的豆腐和在一起，切得很小很小。包餃子的第一步驟已經做好了。外婆用擀麪杖把一個個麪糰壓成一片片薄薄的餃子皮。哦，我心裏一陣歡喜，因為一下子就可以包餃子了。這時外婆叫我幫助她包幾個餃子，我爽快地答應了。
我先拿起餃子皮，用筷子夾起剛才準備好的料放進餃子皮裏。最後我用餃子皮把那些料包起來一按，一個胖餃子出現在我的眼前。我那個餃子挺着身子，好像一個“將軍”。一看外婆的那些餃子都包得有菱有角，看上去可精神了。我看了之後滿臉的疑問，我就問外婆。外婆説：“幹活要認真，不能三心二意，這樣什麼也幹不好。”我在外婆的指導下，終於包出像外婆那樣的餃子。
這天，我們全家吃到了香噴噴的餃子，我從此事中知道了一個道理：做事要專心，不能開小差。
小學生包餃子日記5
今天下午，我們要吃餃子。媽媽準備好一切後，開始包餃子。媽媽擀皮兒，爸爸包餃子。我閒着沒事，也來幫忙。
我學着爸爸的樣子，先用筷子把餡放到皮上，然後將皮捏在一起，也許是餡放多的緣故，怎麼捏也捏不住，在爸爸的幫助下，好不容易捏住了，但怎麼看都不順眼。爸爸説；“彆着急，第一次包餃子，餡不要放得太多。我給你示範，你跟着學。”説完，爸爸拿起一個皮兒，裏面放上餡，先把中間捏住，然後再由兩邊向中間捏去。我按照爸爸説的去做，第一個不太像，第二個有些像，第三個像多了。爸爸媽媽説我心靈手巧，學什麼都快。
雖然我包的餃子有些煮爛了，但爸爸媽媽都搶着吃我的爛餃子，他們吃得津津有味。我知道他們這樣做是為了鼓勵我，我為有這樣的爸爸媽媽而高興。
小學生包餃子日記6
我最喜歡吃肉餃子了，今天奶奶在家包餃子，我就來湊湊熱鬧吧。
開始包餃子了，爺爺擀皮奶奶包餃子。我也學着奶奶的樣子，把一個餃子皮放在手裏放了一些餃子陷，兩手用力一擠，結果用力過猛擠破了餃子皮，陷漏了出來，我趕緊又拿了一個餃子皮重疊在了一起才堵住了漏洞，我堵完漏洞一抬頭奶奶已經包了十幾個餃子了，我包的`餃子在它們面前就像是一個將軍，挺着大肚子在做指揮。真叫我不好意思。
我放下餃子認真地觀察奶奶是怎樣包餃子的，陷不要放太多輕輕地擠。我學的奶奶的樣子餃子一個比一個漂亮，餃子包好了，吃着自己包的餃子真的開心。
小學生包餃子日記7
我最喜歡的食物就是餃子。我愛吃餃子，但不會自己包，這次班級組織“包餃子大賽”讓我終於學會了包餃子這個“技術活”。
下午第一節課，我們就開始準備餡了。我們做的是“芹菜鮮肉餃子”，所以準備了芹菜，瘦肉，雞蛋這些主要材料。大家分工合作：有人摘芹菜葉子，有人剁肉，有人打蛋。最後把這些都攪拌在一起，再放上一些調料，這樣一碗豐富的餡料便製作成功了。
接着是比賽的前奏，因為有些同學還不會包，所以大家紛紛向有經驗的同學討教包餃子的方法：先拿起一張餃子皮，用勺子舀起適量的餡放在餃子皮中，然後把餃子皮對摺，捏個花紋，這樣“一折一捏”一個餃子就做好了。可説起來簡單，做起來難。同學們那個認真勁啊，像是在完成一件偉大的藝術品。比賽終於要開始了，這次比賽以四人一組，隊員輪流上陣，在五分鐘內以餃子的數量和美觀來決定勝負。隨着一陣哨聲，隊員們瞬間都投入到緊張的比賽當中，旁邊的加油聲此起彼伏。當結束哨聲吹響後，同學們看看桌上的餃子，再看看自己的同伴，都笑了，因為我們做的餃子可真稱得上千姿百態，婀娜多姿了，有的挺個大肚子，有的癟肚子，還有的餡都露出來了。
最後，我們還自己動手煮餃子，等了半天，盼望已久的餃子終於可以吃了。同學們一邊吃着餃子，一邊跟周圍的同學交頭接耳，討論着餃子的味道，心裏別提有多高興了。
小學生包餃子日記8
嘗試第一次往往需要勇氣，但卻有意想不到的收穫。我從第一次中體味到了成功的喜悦，從第一次中感受到了探索的快慰，也從第一次中遭遇到了失敗的沮喪……在這眾多的第一次中，第一次包餃子，給我的印象最深。
那天是週末，媽媽説要包餃子吃，我一蹦三尺高，饞得直流口水，因為家裏只有在春節時才包餃子，平時媽媽工作忙根本沒有時間包。只見，媽媽把肉餡和餃子皮都準備就緒了，就差包餃子了。我拿起一張餃子皮，卻不知如何下手包。媽媽見狀，就邊説邊示範着教我：“你跟着我的方法操作吧。”於是，我就按媽媽的樣子，先把餃子皮放在手掌中央，再抄起一雙筷子，夾住一點肉餡放在餃子皮上，然後用手上下捏緊，接着要捏緊右側，可左側的肉餡卻被擠了出來，就像頑皮的娃娃在裏面呆不住想出來亂跑一樣，把我的手弄得油乎乎的。正當我不知所措時，媽媽笑着對我説：“沒關係，以後別放那麼多餡就行了。”
幾經努力，一個怪模怪樣的餃子終於在我的手中誕生了，我長長地出了一口氣。再看媽媽，早已包出了好多漂亮的餃子，碼在盤子裏像一塊塊金元寶，誘人極了。我不服輸，繼續剛才的包餃子動作，並加快了速度，感覺一個比一個包得好。好不容易包完了，我用眼睛掃了一下“戰場”，真是有喜有憂、成敗分明——就見媽媽包的餃子像打贏勝仗的軍團，一個個昂首挺胸；而我包的餃子，則像還沒上戰場就被打敗的士兵，一個個無精打采地趴着，樣子很難看。
不過，當我們全家吃着煮熟的餃子時，臉上都洋溢着美滋滋的笑容，而我吃得最香了。雖然餃子沒有媽媽包的好看，但由於是第一次吃自己親手包的餃子，心裏感覺比吃蜜還甜，我相信再包餃子肯定會比媽媽棒！
小學生包餃子日記9
星期天，我建議媽媽中午吃餃子，媽媽欣然地同意了。
媽媽先去市場買回了餃子皮、肉餡等材料，洗乾淨切好後，開始準備包餃子。我湊到媽媽身邊，對媽媽説：“媽媽！我來幫您包餃子吧！”媽媽開心地説：“好呀！我正要見識一下你的手藝呢！”
只見媽媽熟練地把餃子皮攤在手上，然後把餡料放在餃子皮上，最後把餃子對摺起來，用手捏緊，一個餃子就做好了。我想：這不不簡單。我也照着媽媽的方法包餃子，餃子包好以後，咦！我發現餃子破了一個洞，就像一個娃娃咧着嘴朝我笑。我並不泄氣，向媽媽請教後，不斷嘗試，功夫不負有心人，我越包越好。最後我包的餃子雖然不那麼好看，但是再也不會咧着嘴了。只見包好的餃子就像一個個元寶，十分可愛。
媽媽把包好的餃子倒進鍋裏，不一會兒，媽媽就端上一盤熱氣騰騰的餃子來。我嚐了一口，啊！真香。我覺得今天的餃子特別的美味！
文萃咖
