純牛奶是我最討厭的牛奶，可是為了長高，我必須喝純牛奶，為此，我打算換一種方式。
只聽説過雙皮奶的我，當然不會做雙皮奶啦！於是，我打開電腦，上網查閲了一下雙皮奶的做法，上面有一張雙皮奶的圖片，看了就讓人口水直流！
經過我的查閲，成功瞭解到了雙皮奶的做法和材料，分別是，一袋純牛奶，白砂糖和兩個雞蛋。這些材料都準備好了，接下里的事，可就麻煩了。首先要把純牛奶加熱，然後，再讓加熱好的牛奶，自然地涼下去，表面就會浮出一層奶皮了，可是，這個牛奶好像在與我作對，怎麼樣也涼不下去。於是，我絞盡腦汁，想出了用嘴吹的方法，我就使勁地用嘴吹，幾乎把吃奶的力氣都用上了。可是，它好像不領情，還是熱乎乎的，怎麼也涼不下去，於是，我就對着牛奶傻傻地等待。
過了一會兒，加熱好的牛奶表面竟然浮出了一層奶皮。我欣喜若狂，急切的心情又衝了上來，我再次用嘴輕輕的吹。可是，壞事也隨之而來，表面的奶皮一不小心被我吹散了。我驚慌失措，不知如何是好，我欣喜若狂的心情也隨之墜落到了人生的最底層。忽然，我的心好像在跟我説：“你不能放棄。”這句話引導了我，我對自己説：“不行，我絕對不能就這麼失去信心，我一定要堅持不懈，直到成功來臨的那一刻！”
時間滴答，滴答，滴答地響，牆上的鬧鐘不知疲倦地走着，成功也隨之而來。
功夫不負有心人啊！牛奶的.表面終於露出了一層奶皮。看着奶皮在上面浮着，口水就嘩嘩地直流，看着就想吃一口，這效果也是我想要的。
接着，我把蛋放下去，顏色立刻就變得雪白雪白了，猶如白色的雪花。之後，我將蛋清牛奶和裝有雙皮奶的碗倒在了一起。
我把碗輕輕放在了鍋裏，把火調到了小火候，就這樣燉啊燉，燉啊燉，我也目不轉睛地等待。不知不覺中，一股奶香飄到了我的鼻子當中，好香啊！我不由得讚歎道。打開鍋蓋時，正宗傳統的雙皮奶就做好了，顏色猶如鵝的羽毛一樣。
我小心翼翼地用調羹挖了一下勺，塞入了自己的嘴中，哇！好美味啊，猶如天下之絕品，甜而不膩，入口即化，清淡而又美味。
唉，雙皮奶的味道可真美味，猶如自己上了天堂一般，美味無與倫比。自己做的東西，真是好！
文萃咖
