在平凡的學習、工作、生活中，大家都寫過作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編精心整理的第一次煎雞蛋作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。
今天，媽媽叫我煎雞蛋，我樂得手舞足蹈。
媽媽説：“首先，要把鍋燒乾燒熱”。她在旁邊邊説，我邊做。媽媽讓我從冰箱裏取出雞蛋敲裂後倒入碗中，放一點鹽，用筷子打碎蛋黃的同時，鍋也熱了，媽媽叫我倒入少許油在鍋中。把火關小後，我小心翼翼地把雞蛋倒入鍋中，立即發出吱吱地響聲，嚇得我拔腿就跑。媽媽笑彎了腰，説：“不用怕，趕緊過來！不會濺到人的！因為鍋裏沒水！”我這才恍然大悟，媽媽讓我燒乾鍋的原因了。
我過去一看，水一樣的雞蛋已經變成金黃色的了，上面還冒着許多小泡泡。接着，媽媽讓我把雞蛋翻個跟斗。最後，加入香噴噴的老酒，一個煎雞蛋就出爐了！
今天早上，我一起牀還和以前一樣，穿起衣服，看一會兒書，然後吃媽媽做的早飯，我吃早飯的時候看到飯桌上有一盤煎雞蛋，我最愛吃煎雞蛋了，只見我拿起筷子就大口大口的吃起煎雞蛋來，一個念頭突然閃過我的腦海：如果我自己會煎雞蛋的話，那我想什麼時候吃，就可以吃到咯，所以我就想讓媽媽教我做煎雞蛋，“媽媽，我想學做煎雞蛋，你可以教我嗎？”
媽媽答應我了，我就開始學做煎雞蛋，把油抹在鍋上面，打兩顆雞蛋，把電磁爐打開，用鐵鏟或木鏟把雞蛋反過來，等一會兒反過去等一會兒，過幾分鐘就能吃了，媽媽還説要放點醬油更好吃，我説怎麼比以前好吃呢！今天收穫真大呀！
今天，我自己煎雞蛋了。
我先把火點着，然後把油倒到鍋裏，因為我是第一次煎雞蛋，沒什麼經驗，所以我沒敢往鍋裏打雞蛋，是媽媽幫我打的。然後我很着急，看看底下熟沒熟，過了很長時間還沒熟，媽媽一看是油放少了。再倒點油又等一會兒，我拿起鏟子翻來翻去，結果變成兩半了，第一個雞蛋我沒煎成功。
媽媽又鼓勵我煎第二個雞蛋。這次我是自己打雞蛋的，我等到底熟了之後，用鏟子一下就翻了過來。突然，有幾滴油崩到我的臉上，很疼，這也不能阻止我煎雞蛋的熱情，繼續煎雞蛋。成功了，面黃色的誘的香噴噴的雞蛋出鍋了。
吃着自己煎的雞蛋，我一下吃了一大碗飯，真香!
今天我在作文書上看見了一位同學給媽媽煎雞蛋，我覺得不錯，So(所以)今天我也要給媽媽煎雞蛋。
我過去從沒煎過雞蛋。所以我還查了一些相關書籍，看的差不多了，我也就自己做。我把雞蛋輕輕一敲，然後沿縫掰開。鍋裏的蛋清和蛋黃慢慢凝固了正在”吱…吱…“做響看着差不多了，我又反面又撒鹽的 呀!我不知道要撒多少。不我不能退縮我不能讓媽媽看我笑話。我想着就胡亂撒了一些。
晚上媽媽一回來就説：”咦?是啥呀?這麼香?“媽媽誇到。
一時間我不知道説什麼，因為我媽媽總喜歡説反話，或許是她在安慰我。我想着把雞蛋鏟了出來。媽媽説”你嘗一下。“我吃着嗯真香原來是真的我想着。
今天真開心我學會了煎雞蛋!
今天早上，我伸了伸懶腰，跑到了廚房裏。昨天我親自給媽媽説我今天早上要煎雞蛋。看一看主卧裏，媽媽還沒醒呢！於是，我做好準備工作，開始大顯身手了。
首先，我拿了兩個生雞蛋把兩個雞蛋先倒進碗裏，攪勻，然後開火，等水乾了以後，放入油。等了一會，我就把攪拌好的兩個雞蛋彷彿了鍋裏。雞蛋馬上沾滿了鍋，我把鍋沿的雞蛋渣用炒勺剷刀一塊兒去，過了十分鐘，雞蛋出鍋了。
吃飯的時候，我迫不及待地先嚐了一口，沒想到雞蛋一進嘴裏就不是味兒，怎麼甜的那麼膩呢？我看了看鹽罐，原來我把糖當成鹽放進去了，鹽罐子裏淨是糖。我明白了，原來我昨天買鹽的時候把糖當成鹽放進去了！不過我還覺得很美味，因為這是我第一次煎雞蛋。
今天早上媽媽叫我起牀煎雞蛋，我只好戀戀不捨地離開了我那心愛的被窩。
媽媽先讓我拿雞蛋，我就高高興興地去桌子底下拿了一個雞蛋，然後媽媽教我把雞蛋掰開打到碗裏，只不過我敲完之後有點特殊，因為我把一頭敲的稀巴爛，還很小，總之瓤是出去了，然後把它攪成湯，之後媽媽幫我打開煤氣點上火，鍋熱了，我往鍋裏到點油，等油開了的時候把湯放到鍋裏面，等一下，拿鏟子翻過去，可我翻的時候把它翻成一堆了，還差點翻到鍋外去，媽媽只好讓我把雞蛋餅切成兩半，盛出來。
看着碗裏金黃的雞蛋餅，我的心裏美滋滋的，看來做菜也挺有意思呀！
唔——今天早上爸媽不在家，我實在餓的受不了了，就自己親自下廚。這是我第一次在爸媽沒有監督的情況下煎雞蛋。雖然説對極大多數人來説很簡單（雖然説我也覺得挺簡單）但我這可是第一次做 飯啊！做不好，後果可就不堪設想。當油噴的滿處都是時，我就披着我家牀單衝上前去，關掉了按鈕。呵呵，有點小題大做咯。吃了雞蛋，感覺不餓了，還挺好吃的，雖然有點糊了。今後，我還要多學 習做飯！
今天早上，爸爸，媽媽都不在家，只有我自己做早餐了。
我從冰箱裏拿出了一隻滑溜溜的雞蛋，放在桌上，在鍋裏倒了一些油，轉動開關，火便生起來了，不一會兒，鍋裏的油就沸騰了。我拿起雞蛋在桌角上敲了一下，雞蛋上出現了條條裂縫，像一道道蜘蛛網似的，我用兩個大母指輕輕一掰，蛋青和蛋黃“啪”地一聲掉到入油鍋裏，接着發出了“嘶嘶”的聲音，過了一會兒，我用鍋鏟輕輕地把它剷起來，翻了個身，往上面撒了點鹽，一會兒，蛋的邊有點翹起來了，我連忙把火熄滅，把及蛋夾到碗裏。
我嚐了嚐味道，有點鹹，還有點硬，我想：我雖然燒的很不好，但我，努力過了，我很高興！
上學期的一個週末，爸爸、媽媽和我都在家。快到中午了，我的肚子餓得咕咕叫。我突然心血來潮，想學做飯。因為做事可不能急於求成，要從即簡單又好吃的做起，那麼就來一個煎雞蛋吧。説幹就幹，我開始了第一次掌勺的奇妙之旅。首先，我把蛋攪均，隨即我倒上油，油一熱就把攪好的雞蛋倒進鍋裏，用鏟子翻動着，直到半雞蛋炒成金黃色時，我就關掉火，把雞蛋盛出來。
雖然煎蛋樣子好看，可不知味道怎麼樣，我夾起一塊嚐了嚐，果然沒令我失望，真是功夫不負有心人，呀！我成功啦！我把煎好的雞蛋端給爸爸媽媽也嘗一嘗，他們臉上露出了滿意的笑容。
第一次煎蛋的感覺真好。
星期天的早晨，我洗刷完畢，就跟媽媽説：“媽媽，我想自己煎一次雞蛋。”媽媽聽了，就幫我拿出了煎鍋，並且打着了火，我學着媽媽的樣子，先向鍋裏到了一些花生油，等油熱了，我便 把事先準備好的雞蛋打到鍋裏，雞蛋就發出“嗞拉”“嗞啦”的聲音，接着又冒出一股白煙。然後我就在雞蛋的表面均勻的撒了點鹽，等把雞蛋翻過來，又撒了點鹽，就這樣連續翻了大約三次，雞蛋變 的黃澄澄的，散發着誘人的香味。媽媽説雞蛋熟了，我就把煎好的雞蛋盛到盤子裏，先讓媽媽吃了一口，媽媽連聲誇我雞蛋煎得很香，於是我迫不及待的三下兩下就把雞蛋吃了個淨光，我真地感到自己 煎得雞蛋格外的香，不信，你也試試。
中午，我興致勃勃地開始煎雞蛋了。
首先把煎鍋插上電，往鍋裏倒入油，用鏟子抹勻。然後，往裏面打了一個雞蛋。打雞蛋的時候，雞蛋就像穿上了鎧甲一樣，怎麼敲都敲不爛。我加大力度，把雞蛋敲開了一道裂痕，我把雞蛋拿到鍋的上方，用力掰開裂縫。只是用力過猛，雞蛋弄了我一手。
我拿起鏟子，把鍋裏的蛋液按一按。一面煎好了，我就把雞蛋翻過來煎另一面。煎的差不多了，在雞蛋上撒了一點鹽，又翻了幾次面。雞蛋煎好了，我把它夾到盤子裏，又按照同樣的步驟煎好了第二個雞蛋。
我迫不及待地嚐了一口，不錯！就是有點鹹，下次鹽要放少一點。
我每天都要吃煎雞蛋，所以決心學一學。
我準備了三個雞蛋和一個碗後，就拿起一個雞蛋在碗沿上輕輕一敲，呀，雞蛋出現了一條裂縫！我順着裂縫把雞蛋掰開，蛋清和蛋黃就“跳”進了碗裏。我把另外兩個也小心翼翼地打進了碗裏，再加入少許的.鹽和味精，然後用筷子把它們打成糊狀。接着，我把鍋子放在煤氣灶上，點上火，倒入油。油熱了，我趕緊把雞蛋倒入鍋中，在“吱啦、吱啦……”的歌聲中，只見一個個黃色的小泡泡鼓了起來，我用鏟子把它翻了個身，再煎。就在雞蛋快出鍋時，我又把葱花撒進鍋裏，這樣一盤金黃、油亮、香噴噴的雞蛋就煎好了。
吃着親手煎的雞蛋，我覺得特別香。
媽媽教會了我煎雞蛋，這件小事告訴了我一個大道理。
第一次，我一不小心把火開太大了，把雞蛋都煎糊了，油還濺到了我臉上，油很粘，粘得像鼻涕一樣，我有點不想繼續了。
媽媽説：看看我是怎麼做的。媽媽拿着雞蛋，吱聲碰的一聲蛋殼破了。媽媽強調的説：翻面要輕輕地翻。我照媽媽的方式做了一遍，終於做成功了，媽媽聞了聞，覺得很香，我吃了一口，感覺我煎的雞蛋比媽媽煎的還好吃。
這件事告訴我，做什麼事都不能半途而廢，要堅持就就是勝利。如果當時我放棄了就吃不能吃到那麼美味的煎雞蛋了。
篇
每個人都有第一次，我第一次自己煎雞蛋的有趣情景至今歷歷在目。
那天我心血來潮，想做煎雞蛋，媽媽同意了。我先把油倒進鍋裏，再點開煤氣灶，打開抽油煙機，把雞蛋磕一磕，打開雞蛋殼，等蛋清蛋黃流完了，就把蛋殼扔掉。等半分鐘左右，再把雞蛋翻一個面，再等上半分鐘，煎雞蛋就做成了。
我把雞蛋盛到盤子裏，橢圓的黃兒在中間，清兒像一朵白雲，我嚐了一口，非常香，但是，怎麼淡淡的？對，忘放鹽了！
放完鹽之後，我叫媽媽來嚐嚐，媽媽嘗完之後説：“真香呀！”我和媽媽就把這個雞蛋分着吃了。
我吃煎雞蛋已經N次了，但沒有一次比我做得香。
我最愛吃媽媽做的煎雞蛋了，我覺得煎蛋像個小太陽，是“太陽蛋”。
一天早上，我對媽媽説我要自己煎一次雞蛋，媽媽同意了。我從冰箱裏拿出一個雞蛋，把平底鍋放在爐子上，打開火倒上一點油，拿起雞蛋學着媽媽的樣子在鍋沿上磕了幾下，在鍋上一掰，只聽“哧啦”一聲，雞蛋就掉鍋裏了，媽媽誇我雞蛋打得好，我很高興。過了一會，我外面的蛋清凝固了，我趕緊拿鏟子把它翻了個面，可是蛋黃散了，煎蛋不圓了。又煎了一會兒，雞蛋熟了。我把煎蛋盛到盤子裏，要往上面撒鹽和孜然了，一開始我就撒了一點鹽，吃了一口，覺得不鹹，就又撒了一點，這回味道正好。
我覺得這是我吃過的最好吃的煎雞蛋！
文萃咖
