今天是冬至，放學後我和爺爺奶奶一起回家包餃子。
這是我第一次包餃子，我既激動有擔心：我終於可以像大人一樣幹活了，但是餃子要是包不好怎麼辦呢？爺爺看出了我的心思，他鼓勵我説：“只要認真學，一定能學會。來，爺爺教你包餃子。”只見爺爺把一張圓圓的餃子皮放在左手掌心上，用勺子舀了一些餃子餡放在皮中間。然後小心翼翼地把皮的邊緣捏在一起，最後用力一擠，一個元寶一樣的餃子就包好了。
我迫不及待地也拿起一張餃子皮，學者爺爺的樣子放餡、封口。可是我捏左邊皮的時候，餡從右邊溢了出來；捏右邊皮時，餡又從中間冒了出來，口怎麼都封不住，我急的像熱鍋上的螞蟻。奶奶拍着我的肩膀對我説：“傻孩子，餃子餡放的`太多啦。”奶奶把我手中的餡撥回去了一大半，這個口才算是封住了。真是看着容易做起來難呀！在奶奶和爺爺的幫助下，我的第一餃子終於包好了。後來我又包了幾個餃子，雖然沒有爺爺的餃子漂亮，但是它們還都能勉強“站立”，沒有躺下來“睡覺”。
熱騰騰的餃子上桌了，我一眼就認出了自己的作品。吃着自己親手包的餃子，心裏美滋滋的：我也長大了，能像大人一樣包餃子了。今後，我會去嘗試更多的挑戰！
文萃咖
