這幾天，蘿蔔大量上市。奶奶對我説:“用蘿蔔絲做餅，可好吃呢！”
這天中午，奶奶就做蘿蔔絲餅給我吃。奶奶她先把蘿蔔洗乾淨，然後把洗乾淨的蘿蔔用刨子刨成絲。啊，刨出來的蘿蔔絲比火柴梗還要細呢！接着，奶奶把鹽拌在蘿蔔絲裏，用手不停地揉拌，然後把裏面的苦汁擠出來，擠好的蘿蔔絲顏色變透明瞭，而且很柔軟。
奶奶在搓好的蘿蔔絲裏放了麪粉，又打了一兩個雞蛋在裏面，同時用筷子耐心地拌了又拌，把蘿蔔絲與麪粉拌成糊狀。開始氽蘿蔔絲餅了。奶奶把油倒入鍋裏，開了煤氣爐。等油沸騰了，她把拌好的`麪粉糊倒滿一隻小圓勺子，然後把小勺放進油鍋裏氽。啊，做個小小的蘿蔔絲餅要幹那麼多事，真不容易。
過了一會兒，一股香氣撲鼻而來，餅香瀰漫了整個屋子，蘿蔔絲餅熟了。奶奶連忙夾起一個餅給我嚐嚐。我迫不及待的咬了一口蘿蔔絲餅，嗯，真好吃呀！蘿蔔絲餅入口即化，又香又酥，脆脆的。 就這樣，奶奶氽一個我吃一個，真是越吃越想吃，我直到肚子脹鼓鼓的才停下來。
今天，我吃到了美味的蘿蔔絲餅，又看到了做蘿蔔絲餅的全部過程，霎時，我的腦海中蹦出了兩句詩:“誰知盤中餅，個個皆辛苦！”
文萃咖
