在日常學習、工作或生活中，大家對作文都不陌生吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編收集整理的美食作文300字6篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
我的家鄉在湖南綏寧，那是一塊富饒的寶地，家鄉有一種特色風味的菜，讓人吃了回味無窮。
我的家鄉菜，俗稱臘肉。逢年過節，我都會到爺爺家裏去，每次爺爺都會炒我喜歡的臘肉。製作臘肉，先要用小刀把肉穿個洞，用繩子穿好，掛在樑上，下面是個火爐，爐子裏的火燒的旺旺的，讓煙去燻肉，過幾個月，肉色轉黑的時候，臘肉就做好了。炒臘肉，先要把臘肉放在火裏面燒，在唰乾淨，炒幾分鐘，再放鹽，辣椒，肉就炒好了。
一口咬下去，肉中的油便飛濺出來，肉質細膩、潤滑，有如仙境般，再嚼幾下，肉中富含辣味也出來了，混着那油，又辣又香，吞下肚中，口中的餘味讓人回味無窮。外婆説：“可別只看味好，也要想一想，其中的道理。”
我想：是啊，臘肉外表不好看，而如此美味，不正是説不要以貌取人嗎？它飽受烈火煎熬，飽受煙火每時每刻的折磨，才有瞭如此好的味道。我們人生呢？一路走過，有多少困難，是它——臘肉，給了我繼續前進的勇氣，他告訴我，陽光總在風雨後，要不怕困難，不畏艱險，要在困難中鍛鍊自己，而當你突破重重困難之後，必會綻放屬於自己獨特的光彩。
“蟹封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香”，螃蟹可是我的.最愛，一到秋天，又大又肥的就上市了，我也開始大戰螃蟹了。
十一長假，正處金秋時節，也是最佳品蟹期，於是，我和爸媽便慕名來到南京高淳品蟹。
看到那一盆盆的螃蟹，我便迫不及待地伸手去抓。“啊—”，我叫了一聲，原來是抓到蟹爪上的刺了。我解開繩子，掰下爪子，接着就忘記該怎麼吃了，我瞄了一眼別人，他們先把蟹殼掰下了，再把殘留在殼裏的蟹黃吃掉，然後把蟹體一分為二，享受蟹黃，蟹膏以及蟹肉。於是，我也學着將殼掰開，吃着蟹黃和蟹膏，蟹黃香極了，百吃不厭，蟹膏粘粘的，但也令人回味無窮。我很快吃完了蟹黃和蟹膏，便扯下像桔子瓣一樣的東西往嘴裏塞，媽媽看見了，連忙對我説：“那個是螃蟹的腮，很髒的，趕緊不要吃下去！”我嚇得趕緊吐了出來。看着別人吃着鮮美的蟹肉，我很疑惑，哪裏有肉啊？我急得狠狠地咬了一口，這一口真巧，真好咬上那白白嫩嫩的蟹肉，我連忙蘸了點醋，細細品嚐。蟹肉鮮美極了，不一會兒，我面前就堆起了蟹殼小山。
秋日品蟹，真是其樂無窮。
這天放學，我一進家門，一陣香味撲鼻的味道，就進入我的嗅覺範圍內。
隔着一面玻璃，我清楚地看到了媽媽在廚房忙忙碌碌的身影---原來媽媽正在做我最愛吃的美食冰糖蓮藕啊！只見媽媽先小心翼翼地切開幾片蓮藕，清洗過後，放入鍋內輕輕地翻炒，重複做這個動作三四次後，加入像稻子一樣金黃金黃的食用油，繼續翻炒。最後，放入晶瑩剔透的冰糖，蓋上蓋子後，大約過了15分鐘，拿開蓋子時，我驚奇地發現，蓮藕從白色變成了深紅色，四周還有糖絲，好誘人啊！
裝盤後，我夾了一片，聞了聞。啊！無法形容的香氣，我趕緊咬了一口，甜甜的冰糖味兒，糯糯的蓮藕香，在我牙齒內迴盪，真是人間美味，讓我難以忘懷……
看完了這篇文章的你，是不是流口水了呢？
炊圓，是台州的一大特色美食！今天我和媽媽、外婆也動手做起了炊圓。
準備好材料後，媽媽拿起刀把各種葷菜和素菜切成小碎末，接着油已經燒熱了，只聽“呲”的一聲菜就下鍋了，外婆用熟練的技術炒呀炒，沒過一會兒，香噴噴的肉餡就出爐了。外婆又拿出早已準備好的麪糰，扯下一段揉成圓團，用一根食指在揉好的小圓球頂端轉，我第一次學着做的很不像樣，經過媽媽的精心教導，我鑽呀鑽，做得一個比一個好，媽媽還對我説：“鑽好後就像是一口碗。”我點了點頭，接下來就開始把餡包進“小碗裏”了。這時我拿起一口小碗把餡包了進去，可是難題又來了，我問：“媽媽你們都能封住口，可我怎麼也搞不好，快教教我吧！”於是，媽媽一邊示範，一邊為我講解，我認真地聽着。總算皇天不負有心人，我終於做出了一個又一個……
開始煮了，外婆將炊圓放進鍋裏，十分鐘過去了，炊圓出鍋了。看着自己的成果，我不知有多高興！
所謂“百里不同風，千里不同俗”。而我的家鄉美食就是——臭豆腐。
聽説臭豆腐的由來是在清朝康熙年間，一個名叫王致和的一家人在北京前門外延壽街開了一家豆腐坊。有一年夏天王致和的兒子要娶媳婦，急用錢，全家人就拼命的做豆腐。説也不巧，做得多的那天，來買的卻最少，王致和看大熱天的豆腐就要餿了，心裏非常着急。常言道：“急中生智”忽然他想到放鹽，他端出鹽罐，往所有的豆腐上撒鹽，為除餿味，還撒了花椒粉之類，然後就把它們放入後堂，過了幾天，全家人都聞到了一股臭味，王致和就想起了那天發黴的豆腐於是他跑到後堂去，看見那些豆腐變成了一塊塊青方，他嚐了嚐，味道好極了，王致和便機靈一動，把所有青方搬出店外擺攤，但味道尚佳，就這樣，一傳十，十傳百，不到一中午就買完了。自那以後，王致和的臭豆腐名氣大振，買賣也越來越興隆了。
所以我們這裏的臭豆腐好吃得不得了，如果你想做臭豆腐的話也很簡單，首先把豆腐炸好，再調一些配料，再把炸好的豆腐放在配料裏攪拌，攪拌後即食，既好吃又易學，真是兩全其美呀！
聽我説完臭豆腐的介紹後，肯定已經迫不及待的想要嚐嚐美味佳餚了吧？我們家鄉的美食還有許多呢！等着你來品嚐！
下午的品生課真令人期待，因為同學們都會帶上媽媽們精心準備的拿手菜來分享。由於天氣炎熱，我中午又在午託班，不方便帶。不過，很感謝午託班的老師，她也幫我準備了一份貢丸，非常感謝!香噴噴的，十分美味!
一進教室，一陣陣的香味撲鼻而來，看着同學們桌上一份份的美食，真想馬上就能嘗一口，哈哈。吳老師來了，聽到她説“好香啊!”同學們都趕緊跑到老師面前介紹自己的美食。看我們急不可待的樣子，吳老師宣佈美食分享會開始咯~
由於教室裏比較擁擠，吳老師就讓我們到操場上去。同學們席地而坐，開始品嚐起美食，這個挑一樣嚐嚐，那個挑一樣嚐嚐，吃得不亦樂乎。各式各樣的美味很快把我們的小肚子填飽了，可是眼睛卻還不肯放過未嘗到的美食呢!
快樂的時光總是過得特別快，下課鈴聲響起了，我們趕緊打掃“戰場”，帶走所有的垃圾。感謝老師的精心安排，讓我們度過了一個難忘的美食品嚐會，人多吃東西特別有味道，感覺東西也特別好吃呢!期待下一次!
文萃咖
