在長沙旅遊的一個夜晚，我們慕名來到“岳陽老徐蝦尾店”。
一進店門，一陣濃郁的花椒香味鋪面而來，是我不禁連打幾個噴嚏。由於店裏生意很好，我們等了十五分鐘才就座。坐下後，我們指點了一盆蝦尾，準備大開吃戒。可我們又等了十五分鐘蝦尾才上桌。我迫不及待地打開蓋子——一隻只蝦尾整整齊齊地排列在一起，儼然一副接受檢閲的樣子，每一隻蝦尾都是油光發亮，紅彤彤的`，一些大蒜和葱漂浮在底部的紅油裏。輕輕撥開蝦殼，一些湯汁便濺了出來，慢慢吮吸一口湯汁，一股辣味便直衝嗓子眼，徘徊於五臟六腑之間，時而在鼻腔裏打滾，時感舒適，時感麻辣。輕輕咬一口蝦尾肉，不得不被廚師高超的技藝所深深折服。蝦尾在薄殼的包裹下，沉浸了葱蒜獨有的香味；蝦尾肉鮮嫩多汁，美味無比。
蝦尾真是太好吃了，連平時不愛吃辣的我人不知它的誘惑，也一邊大口喝水一邊大快朵頤。我多想再吃一盆蝦尾，怎奈，肚子早就不聽使喚了！
文萃咖
