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拗九節的作文600字(通用13篇)

欄目: 600字作文 / 發佈於: / 人氣:3.23W

在日常學習、工作抑或是生活中,大家都經常看到作文的身影吧,寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,以下是小編整理的拗九節的作文600字(通用13篇),歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

拗九節的作文600字(通用13篇)

拗九節的作文600字 篇1

又到了一年一度的拗九節,作為福州人,是必須要重視這個節日,所以老師讓我們認認真真度過這個節日,那拗九節我們該怎麼過呢?

拗九節是屬於福建省福州十邑地區的本土節日,日期是農曆正月二十九。在這一天,家家户户都要煮拗九粥祭祀祖先或者送給親朋好友,已出嫁的女子也要送拗九粥回孃家孝敬父母。

那麼怎麼孝敬父母呢?先給他們洗洗腳吧!晚上,我打了盆熱水,準備給媽媽洗腳。媽媽將腳緩緩伸入水中,歎一聲:“好舒服!”我把手也伸入水中使勁地搓媽媽的腳。這次,我在媽媽腳上發現了歲月“走過”的痕跡——一塊很大的繭子。我搓着媽媽的腳,搓了腳趾搓腳背,又搓了腳腕。媽媽的腳和我的手都漸漸地紅了,不知是搓紅的還是熱水泡紅的。我又拆了一個按摩器的部件,給媽媽的腳背和腳心按摩。這天晚上,媽媽睡了個好覺。

光洗腳當然不夠,我還煮了一鍋拗九粥。我找了好多的配料:紅豆、糯米、紅棗、桂圓、花生、紅糖等,將它們洗淨放進鍋裏,加上水,蓋上鍋蓋,調好電磁爐的温度,按下開關,鍋裏的水撲嚕撲嚕地響,開始熬粥了!我在一旁靜靜地守候,每過一陣子,我就用筷子攪拌一下,防止糯米粘在鍋底。粥一點一點地熟了,香味四溢。我打開鍋蓋,聞一聞,真香啊!我將粥盛起兩碗,一碗給爸爸,一碗給媽媽。他們一口一口地細細品嚐,都讚不絕口:“好喝!”我快樂極了!

孝順並不是只裝個樣子,只孝順一天。孝順,天天都要!孝順更不是隻是嘴上説説,而是要落實到行動中去。既説要孝順,又真正落實下來,才是真正的孝順。今天是拗九節,我要把每一天都當作是拗九節,孝順父母。

拗九節的作文600字 篇2

今年是農曆的正月二十九,也是“拗九節”,你知道“拗九節”的來歷嗎?你知道“拗九節”的有哪些習俗嗎?如果不知道就仔細聽我介紹好了。

“拗九節”又稱“後九節”、“孝九節”和“送窮節”,是福州地區特有的民間傳統節日。

這一天清早,每家每户都用糯米、紅糖,再加上花生、紅棗、荸薺、芝麻、桂圓等原料,煮成甜粥,稱為“拗九粥”,用來祭祖或饋贈親友。已出嫁的女兒,也必定要送一碗“拗九粥”,有的還要加上太平面、蛋、豬蹄等,送回孃家,孝敬父母。此外,凡是人的歲數逢九,如九歲、十九歲、二十九歲……(稱“明九”),或是九的倍數,如十八歲、二十七歲、三十六歲……(稱“暗九”),也要像過生日一樣,吃一碗“太平面”,以求平安、健康。在福州人的傳統觀念中,“九”是不好過的。

“拗九節”來源於“目連救母”的傳説。據傳,古時候有一叫目連的,其母生前悍惡,死後被關在陰間牢房裏,他探監時,經常送食物給母親吃,但均被看守的獄卒給吃掉了。後來,他想了一個辦法,用荸薺、花生、紅棗、桂圓、紅糖等原料與糯米混合,煮成甜粥,盛上碗後,再灑一把黑芝麻送去給母親,看守獄卒見這稀飯黑乎乎的,問道:“這是什麼?”目連隨口答道:“這是拗垢粥。”(福州話“九”與“垢”諧音)看守信以為真,認為這粥很髒,不敢吃。因此“拗九粥”才得以送到目連母親的手中。這天正好是正月廿九,目連的母親這年也正好二十九歲,閩俗中,正月分“三九”,正月初九稱為“上九”,十九稱為“中九”,廿九稱為“後九”,所以這粥便叫“後九粥”。以後又以粥的顏色拗黑,叫“拗九粥”,以目連孝順母親,又叫“孝九粥”。

同學們,拗九節你們是否給父母做上一碗甜甜的拗九粥,來孝敬父母呢?

拗九節的作文600字 篇3

在我的故鄉福建福州,有許多重要的節日,如中秋節、端午節、清明節、重陽節等。而我最喜愛的節日,卻是一個獨特的節日——拗九節。

拗九節,是福州獨有的節日之一。福州民間稱正月初九為“上九”,十九為“中九”,二十九為“後九”,所以這個節日又稱為“拗九節”。拗九節的早晨是誘人的,那天早上,千家萬户都要做一碗香氣撲鼻、營養健康的“拗九粥”,來熱情地饋贈於親人、朋友。當然,我家也不例外。每逢拗九節那天,我都要喝一碗濃郁的拗九粥。看,拗九粥裏有紅棗、糯米、紅糖、花生、桂圓、紅豆與芝麻等材料,怪不得我總覺得粥裏有一種自然的清香朝我湧來,黏而香甜,膩而柔軟。每次喝完拗九粥,它都令我回味無窮,身臨其境。

香甜的拗九粥也讓我嚐到了另一種滋味,這還得從我九歲那年説起……記得我九歲時的拗九節,媽媽一大早就買回了做拗九粥的材料,和顏悦色地説:“欣兒,今天是拗九節,而你今年正好九歲,媽媽給你做拗九粥去!”“我也來幫忙!”我心直口快。不一會兒,一碗熱氣騰騰的拗九粥出現在我的眼前,香氣爭先恐後地躥入我的鼻子。一口氣吃完粥,我的嘴裏,一股清香時不時反彈着,而嘴邊的粥絲,把我“畫”成了“大花臉”。當時,我和媽媽都甜甜地笑了……

之後,媽媽又做了兩碗拗九粥。我百思不得其解:“你這是幹嘛啊?”“你外公今年63歲,是個暗九,我做了給他送去啊!”媽媽擦了擦汗。

“外公不在長樂呀!他在金峯啊!”

“做兒女的,要有孝心哎!”媽媽語重心長地摸着我的頭説。

我的思緒不禁湧上心頭,我也要像媽媽學習,做一個孝順的孩子。

啊,美味的拗九粥,你不但香甜,還讓我嚐到了愛的滋味!

拗九節的作文600字 篇4

今天是三月十四日,也是一年一度的傳統———拗九節!今天上午,我與弟弟一起幫助媽媽包鹹shi,剛開始,我與弟弟一直認為:包鹹時一定就像包餃子一樣容易,出乎意料的是:製作鹹時的皮就把我們難倒了!

要把一個圓變成一個空心的半圓是很難的,儘管我與弟弟非常努力,可餃子皮還是被我們捏得不像模不像樣,真的好難啊!

然而,媽媽卻輕而易舉地捏出了一個鹹時的皮:先在圓的周圍捏出一小條凸出的薄片,再向裏面慢慢靠近,最後,就捏出了一又圓又美觀的鹹時皮了。我們剛開始捏得不怎麼樣,但是漸漸地,我們也明顯地有進步了,也逐漸順手了。

接下來就要包餡了,媽媽剛剛給我們做示範了,我們馬上開始包了,弟弟剛開始就左捍右露,怎麼也做不好,他要麼餡包得太多都滿出來了,要麼包得太少就不像模不像樣,怎麼説我也包過餃子,雖然餡剛好包下,但在包起來的時候由於太過用力,所以,就把皮給捏破了,我們只好再次向媽媽請教,媽媽又耐心地指導着我們哥倆包鹹時的重要技巧,我與弟弟的悟性還算高,連續看了兩三遍就學會了。

……最後,我們把時來運轉與天長地久放進鍋裏煮,過了一會兒,熱藤藤的美餐煮開了,廚房內散發着誘人的香味,我們細細品嚐着自己的勞動成果,心裏充滿着美滋滋的甜蜜!

拗九節的作文600字 篇5

傳統節日拗九節到了,這可是我們福州特有的節日。在這一天,兒女們得煮上一碗香噴噴、熱騰騰的拗九粥給父母吃,以表達兒女對父母的孝敬之情,所以又稱拗九節為“孝順節”。

關於這個節日還有一個美麗的傳説呢!從前,有個很孝順的女子叫木蓮,她的母親被關入監牢,木蓮經常來看望母親,給母親送東西吃,可是那些東西都被獄卒吃了。於是,木蓮想了個辦法,她把紅豆、綠豆、花生、紅棗等原料加上糯米煮成粥,再加上紅糖和黑芝麻,煮成了一鍋黑糊糊的粥。這天,她帶上粥去看望母親,獄卒一看粥是黑糊糊的,便不敢吃了,直接把粥交給木蓮的母親。木蓮的母親終於喝到了女兒送來的粥!此後,許多人在木蓮的母親喝到粥的這一天——正月二十九,仿效木蓮煮拗九粥給家中的老人喝。

我不會煮粥,於是我想“DIY”兩份特別的食品,給父母一個驚喜。

我為爸爸做了一杯散發着淡淡茶香的奶茶。爸爸對我的.愛就像這杯奶茶,表面上樸素,裏面香濃異常,我一邊做奶茶,一邊回味着爸爸對我的愛。

我為媽媽做了一杯帶着果香的香蕉酸奶。我查了資料,香蕉酸奶能預防感冒,增強免疫力。我願操勞的媽媽永遠健康。媽媽對我的愛,就像這杯酸奶,甜甜蜜蜜,清清爽爽。我把它做成一層一層的,就像媽媽對我的愛,一層裹着一層。

濃濃的愛瀰漫着這個難忘的拗九節。

拗九節的作文600字 篇6

農曆正月廿九是我們福州特有的民間傳統節目——拗九節。這一天,家家户户都要煮甜甜的拗丸粥給家人吃,或送給遠方的親朋好友,以表示感恩之情。

據傳説,古時候有一個叫目連的人,他常給關在牢房裏的母親送食物,可每次都被看守的獄卒吃掉了。後來他想了個辦法,用荸薺、桂圓、紅棗、紅糖等混合煮成甜粥,再灑上把芝麻送給母親,他自稱這粥是“拗垢”。獄卒認為這粥很髒,不敢吃了,因此,這粥才送到母親手中,這天正好是正月廿九,因為目連孝順母親,所以又叫“孝九粥”從此流傳下來。

今天早上,媽媽一大早就忙着煮又香又好吃的拗九粥,還未端上桌,味道早已飄到了我們心裏,端上來,全家人圍坐在桌前,品嚐着美味的拗九粥,粥裏的食物真豐富呀:有花生、桂圓、紅棗和其它各種各樣好吃的的食物。我吃着甜甜的拗九粥,心中充滿了對媽媽感恩之情。心裏想:“媽媽辛辛苦苦把我養育長大,給我了無微不至的關愛,現在,我也該回報父母的愛了;我是多麼的想也煮一碗拗九粥給他們吃呀!

古代的聖人孟子曾經説過:“老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼。”今天,壇力九節己經演變成尊老、敬老、崇尚孝順的社會風尚,這種習俗在福州也將越來越行,並且會一代代繼續發揚光大。

拗九節的作文600字 篇7

今天是拗九節,一大早,廚房裏就充滿了各種堅果的香氣,從鍋裏還飄出淡淡的青煙。

早在前一天,媽媽就帶着我去採購了。路上,她給我講了一個關於拗九節的傳説。

據傳,古時候有一個叫目連的人,其母生前悍惡,死後被關在陰間牢房裏。他探監時,經常送食物給母親吃,但均被看守的獄卒小鬼給吃掉了。後來,他絞盡腦汁,終於想到了一個辦法,用荸薺、花生、紅棗、桂圓、紅糖等原料與糯米混合,煮成甜粥,再撒一把黑芝麻送去給母親。看守的獄卒見這稀飯黑乎乎的,就很納悶,問道:“這是什麼?”目連隨口答道:“這是拗垢。”看守信以為真,覺得這粥很髒,就不敢吃。因此,拗九粥才得以送到目連母親的手中。

這天是正月廿九,目連的母親在這一年也正好是29歲。閩俗中,正月分三九,正月初九稱為上九,十九稱為中九,廿九稱為後九,所以這粥便叫後九粥。

聽完了這個故事,我深受感動,目連真是太孝順了!眨眼就到市場了,許多小攤上堆着花生、紅棗等堅果,我看得目瞪口呆。媽媽很快就買好了食材,帶着我回家了。

在路上,我暗下決心,回家後要大顯身手,給媽媽熬一鍋美味的拗九粥。

第二天早上,我先把媽媽買好的原料洗得一乾二淨,再分別浸泡到水裏。媽媽告訴我:“蓮子和花生都比較硬,不容易煮爛,所以得多泡一會兒。”一個小時後,我把泡好的材料挨個兒放進鍋裏煮。經過幾道工序後,香噴噴的拗九粥終於出鍋了!我欣喜若狂,連忙端去給媽媽品嚐。媽媽嚐了一口,覺得很美味,還誇我心靈手巧呢!

吃完我做的粥後,媽媽帶我去安泰樓酒家。只見店門口正在開展坳九節送粥的活動,路過的人都被吸引了過去,我也不例外。我一頭扎進人堆裏,看見廚師利索地將浸泡已久的糯米撈起來,再反覆淘洗,然後小心翼翼地放進小蒸籠裏,用旺火蒸一會兒後倒入鍋中。接着,他把紅棗、花生等材料一股腦倒進去,使勁地攪拌起來。不一會兒,粥的氣味兒便撲面而來,真香啊!比我的手藝好太多了!

希望來年的拗九節裏,我可以做出更美味的拗九粥。

拗九節的作文600字 篇8

今天是三月十四日,也是一年一度的傳統拗九,孝九節!今天上午,我與弟弟一起幫助媽媽包鹹shi,剛開始,我和弟弟一直認為:包鹹時一定就像包餃子一樣容易,出乎意料的是:製作鹹時的皮就把我們難倒了!要把一個圓變成一個空心的半圓是很難的,儘管我與弟弟非常努力,可餃子皮還是被我們捏得不像模不像樣,真的好難啊!

然而,媽媽卻輕而易舉地捏出了一個鹹時的皮:先在圓的周圍捏出一小條凸出的薄片,再向裏面慢慢靠近,最後,就捏出了一又圓又美觀的鹹時皮了。我們剛開始捏得不怎麼樣,但漸漸地,我們也明顯地有進步了,也逐漸順手了。接下來就要包餡了,媽媽剛剛給我們做示範了,我們馬上開始包了,弟弟剛開始就左捍右露,怎麼也做不好,他要麼餡包得太多都滿出來了,要麼包得太少就不像模不像樣,怎麼説我也包過餃子,雖然餡剛好包下,但是在包起來的時候由於太過用力,所以,就把皮給捏破了,我們只好再次向媽媽請教,媽媽又耐心地指導着我們哥倆包鹹時的重要技巧,我與弟弟的悟性還算高,連續看了兩三遍就學會了。……最後,我們把時來運轉與天長地久放進鍋裏煮,過了一會兒,熱藤藤的美餐煮開了,廚房內散發着誘人的香味,我們細細品嚐着自己的勞動成果,心裏充滿着美滋滋的甜蜜!

拗九節的作文600字 篇9

正月廿九日是福州特有的傳統節日“拗九節”,又稱“孝九節”。每年的這一天總會讓福州人心底泛起甜蜜、綿長的思緒。

拗九,孝九節故事清人施鴻保《閩雜記》記載,來源於“目連僧救母之遺,故亦稱孝子粥”。古時候有一個叫目連的人,其母青提生前兇惡,兇悍的趕走登門化緣的僧尼,死後被關在地獄裏受刑,變成餓鬼。目連探監時送給母親的食物,均被獄卒吃掉。無奈之下他想了個辦法,用荸薺、紅糖、花生、糯米等混合起來煮成甜粥,再撒上黑芝麻,獄卒看到這一碗黑乎乎的東西,以為很髒,便不再阻撓,青提才吃到兒子送來的粥。這天正好是正月廿九,目連的母親這年也正好二十九歲。鄉人感歎目連孝心,仿其孝行,每年正月廿九日煮“拗九,孝九粥”孝敬雙親及鄰里長輩,並相沿成俗。

這個故事,不禁讓我回想起一次下雨天媽媽帶病冒雨送傘的事……

那是“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上頭”夏天裏的一個上午,太陽火辣辣地炙烤着大地,正在吃早飯的我的,想:今天太陽挺大的,把書包裏的傘放在家裏吧。於是,我便按想的做了。老天偏偏與我對着幹,選在我放學時請烏雲弟弟來做客。霎時間下起了傾盆大雨,沒帶傘的我開始有些後悔了。

此時,媽媽的身影緩緩地挪進我的眼簾,我想:這不會是做夢吧!媽媽發高燒了,怎麼可能出門呢!便有意識地捏了一下自己,呀!真疼!這不是做夢!我急忙跑至媽媽跟前,接過傘,媽媽的額頭上顯然又多了幾條皺紋,一股暖流湧進我心窩。

拗九節的作文600字 篇10

前天,奶奶從街上買回來一些糯米、紅棗、荸薺、花生、桂圓、蓮子、白果、紅糖,我很奇怪地問她:“奶奶,現在年就過完了,怎麼還買這些好吃的?”奶奶笑着對我説:“傻孩子,馬上就要過拗九節了,現在一切都要準備好嘛!”

今年我就十三歲了,很想知道拗九節的來歷。於是打開電腦百度一下,傳説是這樣的:古時候有一個叫目連的人,她的母親因為生前作惡多端,死後被關在陰間牢房裏。目連非常孝順,常送食物給母親,可都被看守的獄卒小鬼們吃了。後來,他想了一個辦法,用荸薺、花生、紅棗、桂圓、紅糖等原料與糯米混合煮成甜粥。上面再撒上一層黑芝麻,獄卒認為這種食物非常髒而不敢吃。原來目連以這是拗垢應付了那些小鬼們的緣故。這天正是正月二十九日,後來人們便傳承下來,成為今天拗九節這一習俗。

我於是天天盼望正月二十九的到來,拗九節的甜粥總在召喚我一般。今天終於到了,早晨,奶奶先把煮粥的原料泡好,再經過好幾道工序,依次放進電飯煲裏去煮。到了中午,我打開電飯煲,哇,色香俱全的拗九粥煮好了!

我趕緊拿起碗,先盛了一碗,甜甜的,黏黏的,粥在口中沒轉動幾下,我很快嚥進去,真美味!我再趕緊給奶奶和媽媽各盛了一碗,順便説了一句:“祝媽媽和奶奶平安健康!”奶奶和媽媽的眼睛笑得眯成了一條縫,奶奶樂呵呵地對我説:“我的乖孫子變得孝順多了!”

我們吃完後,媽媽又給鄰居們也各盛了一碗,讓我端過去。聽着他們感謝的話語,我想:明年我再仔細看百度,學上面煮拗九粥的工序做好後,讓大家都能品嚐我親手做成的拗九粥!

拗九節的作文600字 篇11

春節過去不久,我們就迎來了福州特有的一個節日——拗九節。

拗九節是農曆的正月廿九。在拗九節的前幾天,媽媽買了一大堆東西,有蓮子、紅糖、桂圓等。我好奇地問媽媽:“媽媽,過年都有一陣子了,為什麼還要買這麼多好吃的呀?”媽媽笑着説:“傻孩子,你不知道過幾天就到拗九節了嗎?”我趕緊去看了一下日曆,果然,過幾天就是拗九節了,還好,跟我沒什麼關係。正當我準備走向房間時,媽媽説了一句讓我吃驚的話:“這次拗九節就由你來做拗九粥了!”我聽了嚇了一大跳,什麼拗九粥,我可什麼都不會啊。於是,我二話不説來到了電腦前。

我看到了關於熬九節的一個傳説,上面説從前有一個小孩叫目蓮,他的母親生前無惡不作,死的時候被打入地下,他的孩子每天送食物給他母親。但是,都被獄卒給吃了。之後,他想了一個辦法,就是把紅糖、紅豆、蓮子、龍眼、桂圓等東西放到鍋裏煮成粥以後,再撒一把黑芝麻在上面,當獄卒問這是什麼食物時,他説:“這是拗垢粥,之後把粥送到母親身邊,正好今天也是目蓮母親29歲的生日,也是廿九,所以這天被人們稱之為拗九節。

看完,我把媽媽買的食材一一放入水裏泡了兩個小時,之後我把食材放入電飯鍋裏煮。第二天早上,我把電飯鍋一打開,一陣撲鼻的香氣從地中海電飯鍋裏飄來,周圍有點紅紅的,粥上面浮着紅糖、桂圓,我嚐了一口,啊,好甜啊,簡直甜到了心裏!我分別盛了幾碗在桌上,然後叫家人起來吃拗九粥,爸爸媽媽他們起來看到我做的拗九粥都開心地説:“兒子長大了!”

拗九節是我們福州的傳統節日,我們應該將敬老的精神傳承下去!

拗九節的作文600字 篇12

年復一年,日復一日。又是拗九節了。可人們被世間太多太複雜的情感衝昏了頭腦,而忘記了這世界上還有兩個真正值得我們時時刻刻惦記的人。那便是我們的爸媽。

我們或許不會記得他們的年齡,但我們決不能忘記他們臉上正日漸增加的皺紋,因為那是我們橫加在他們身上的;我們或許不會記得他們的生日日期,但我們決不能忘記他們的電話號碼,因為那可能是我們與爸媽聯繫的唯一方式。

家家户户飄出拗九粥濃濃的香氣。是爸媽們為自己熬的吧。他們的兒女也許正在一個荒無人煙的城鎮裏奔波,卻忘了今天是如此重要的節日。老人們可能滿懷期待地打電話詢問兒女是否能回來過節,可得到的答案卻是否定的。他們何曾考慮過年邁爸媽的感受。失望到最後,只剩無奈和寂寞。

還記得去年的拗九節。我和媽媽一起去超市買做拗九粥需要的配料後回來自己親手製作。那種温馨的場面還依稀浮現在眼前。我們一家三口一起圍在廚房裏,做着各自分配的活,不許要過多的言語,那熱氣騰騰就是最好的證明。

粥熬好了。我搶着把它們一碗碗裝上桌,坐下後卻是一陣安靜。我想,我應該對他們説些什麼祝福的話吧,可又不知從何説起。正當我犯愁,媽媽竟將她碗裏的棗給了我。她説,多吃點棗皮膚才會好呢。

我愣了。這似乎是我該説的話。可為什麼説這話的竟是媽媽。我哽咽着,不知道該説些什麼,最後開始哭。本該是開開心心過節的,全都是因為我。我想要挽回。我搶着收拾碗筷,搶着洗碗。我只是想讓他們知道,女兒還是愛他們的。於是那次的拗九節給了我無比深刻的回憶。

拗九節的作文600字 篇13

今天是正月二十九,每年的這一天在我們這兒稱為拗九,每到這個時候兒女們都要為爸媽送去一碗拗九粥,表示對爸媽的孝敬和祝願,因此拗九節也叫孝順節。

關於拗九節的來歷有很多傳説,但最流行的版本是傳説很久以前有一對母子相依為命,後來母親去逝了,兒子痛不欲生,每天都要帶上母親生前最喜歡吃的食物到母親的墳前祭拜。就這樣年復一年。有一天兒子夢見母親對他説,每年的正月二十九這一天總是會有一羣餓鬼來搶食,母親人老體衰鬥不過他們,就只好餓着肚子。兒子聽了傷心不已。醒來後,絞盡腦汁終於想出了一個辦法。他知道母親愛吃糯米做的甜食,於是就用糯米、花生、芝麻、紅豆、紅棗、桂園等放在一起熬成粥,並在粥里加入紅糖,正月二十九這天帶到母親的墳前。

第二天,母親又來託夢説,那些餓鬼又來搶食了,但看見兒子裝瓦罐裏的又粘又黑上面還有不少説不清是什麼象小蟲子似的東西,餓鬼們都不敢吃,母親終於沒有餓着肚子,母親還説兒子送來的粥很好吃,她很喜歡。從此每年的正月二十九兒子總會熬上一鍋母親愛吃的拗九粥送給母親。人們感歎兒子的孝行,漸漸的這種習俗在民間傳開了,每年拗九兒女們都會為爸媽送上一碗拗九粥,表達到對爸媽養育之恩的感激之情,祝願爸媽平平安安、健康長壽。

“拗九節”是要做拗九粥的,聽媽媽説,以糯米為主料,加入荸薺、花生、紅棗、桂圓,蓮子等,同煮至九成熟後,再加入紅糖攪拌成粥起鍋即可食用。注意可將花生、蓮子可先行浸泡或先煮到半熟後再加入。這樣配比煮出來的粥甜度適中,清甜爽口。我曾經吃過幾回,挺好吃的。

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