無論是在學校還是在社會中，許多人都寫過作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編整理的大廚作文600字6篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
這個星期五老師讓我們做一道菜，聽到這個任務我的心裏樂開了花，平時看到爸爸媽媽做菜得心應手覺得肯定很簡單，早就想大顯身手，現在終於有正大光明的機會。
我到底做什麼呢？炒土豆片、肉末豌豆、胡蘿蔔炒藕片我的腦海裏浮現出我平時愛吃的菜品。可是每一道菜都要用刀切，而我平時從來沒用過菜刀，真為自己捏一把汗。咦！有了！可樂雞翅，它不僅簡單也方便操作。
我先把雞翅洗好放入鍋中焯水，撈出鍋用小刀在雞翅上劃上花刀，接着切葱薑蒜備用，生薑太硬刀一下去就像跳跳糖似的蹦開了，我的手指突然有一種涼涼的感覺，趕緊縮回手一看，糟糕！切到手了！可真倒黴呀！沒想到才剛剛開始就出師不利。看來做菜也需要考技術的。
我用筷子夾起雞翅小心翼翼地把它們一個個放進油鍋裏，伴隨着嗞～嗞～的節奏鍋裏的油開始翩翩起舞，生怕跑到我臉上舞蹈，放一個下鍋趕緊往後退兩步，再冒着膽子繼續放，剛放第三個時鍋裏突然竄出了大火，讓我還沒有平復的心更加恐懼了，嚇得我撒腿就跑，完全把課堂上老師教我們滅火的方法忘得一乾二淨，還好有媽媽幫我善後。到底該繼續還是放棄呢？我有點為難了！做事不能半途而廢，只要堅持就會有成果，我要迎難而上！
倒入可樂等待大火後收汁，我一個一個的把它們夾入盤子裏灑上芝麻。哇！好香啊！我忍不住在心裏感歎道。還讓媽媽幫我拍了一張可樂雞翅的合影留作紀念，我有點佩服自己。
開吃啦！雖然沒有飯店裏面的美味，在我心裏這卻是世界上獨一無二的美味可樂雞翅。原來當廚師可真不是一件容易的事兒啊！
早上九點，我來到廈門賓館參加廈門日報組織的“端午親子節——跟大廚學包古早味肉粽”活動。
我和媽媽一走進廈門賓館文華廳，就聞到一股濃濃的香味，我迫不及待的朝裏面看，發現大廚師傅正在往每個桌上擺放材料，旁邊一位姐姐正在問師傅這些材料的製作過程，我和媽媽走過去，只聽師傅正在介紹：我們用的粽葉是新鮮的，早上剛洗好的，材料有糯米、幹香菇、蝦皮、滷肉、板栗、乾貝、海蠣幹、在做這些配料時，先爆香乾香菇，再做滷肉，這樣香菇的香味就能入味，滷肉的汁用來炒糯米，用文火炒30分鐘，需要注意的是糯米一定要淘洗的乾乾淨淨，這樣做出來的粽子才會Q，包好的粽子，家裏做的話可以用高壓鍋煮，水滿過粽子，高壓鍋響後轉小火再煮50分鐘，師傅提醒我們説這個時間是按一個粽子3兩來算的，如果家裏粽子包的小，時間就可以短一些。
我們一邊聽着師傅的介紹，一邊等大家到齊。9點20分，活動開始，來了兩位阿嫲教我們怎麼包粽子，大家一哄而上，圍了個裏三層外三層，看到這種場面，賓館的一位叔叔拿起麥克風，把阿嫲請到主席台上，讓阿嫲慢動作再來一遍，叔叔則負責一步一步講解，看着這個貼心的場面，大家笑翻啦！
我和媽媽手忙腳亂的包起來，因為是新手，我們決定不參加比賽，這樣我們就可以從容的、慢慢的包，我們大概用了20分鐘的時間包完了粽子，我拿起來仔細看了看，覺得真不錯！
晚上，媽媽按照師傅説的辦法煮好，鍋蓋一開，古早味肉粽飄香，我和爸爸迫不及待的吃起來，一個字：好！兩個字：真好！三個字：真好吃！
你當過“開心大廚”嗎？你吃過自己做的漢堡嗎？我就有這樣的一次經歷。
一個星期五的下午，我們幸運星小朋友們來到德克士餐廳舉辦“開心大廚”活動。德克士的外面被裝飾的十分漂亮，紅紅綠綠的氣球被做成花朵貼在門和玻璃上。一進門，空調的冷氣讓我們的身體感到十分舒服，食物的香氣更是充滿了整個餐廳，而五彩繽紛的氣球和令人垂涎欲滴的食物圖更是讓整個餐廳錦上添花。
活動開始了。老師先給我們穿上圍裙，戴好帽子，隨後，我們做了自我介紹，進行了才藝表演。開始做漢堡了，老師讓我們去洗手，服務員姐姐給我們分發原料。啊，真香啊！空氣中瀰漫着麪包中小麥的原香，雞塊的噴香，和生菜的'甜香。我抬頭一看，有些同學已經禁不住誘惑，對自己的半成品漢堡下了“毒手”。開始了！我先將沙拉醬擠在麪包片上，再放上生菜葉（據説是從外地空運過來的，偷嚐了一口，真脆，真甜），隨後我又突發奇想的在生菜葉上擠上了一個愛心形狀的沙拉醬，然後我又將一塊噴香噴香的雞塊放上去，再蓋上一片面包，一個美味的漢堡就做成了！
我端詳着自己的漢堡，黃澄澄的炸雞，香噴噴的麪包，雪白白的沙拉醬，綠油油的生菜，看着就讓人食慾大增。正當我準備大快朵頤時，忽然想起來答應了爸爸把漢堡帶回去給他吃的，我嚥了下口水，將漢堡裝進盒子裏，打算帶回去給爸爸吃。
服務員姐姐看到了，誇我有孝心，並獎了我一個玩具，這真是意外的收穫！
這次活動增強了我們的動手能力，更讓我們知道了“自己動手，豐衣足食”的道理，哦，勞動也是一種美味。
週六，我、媽媽和奔奔哥哥一起去了通城打乒乓球。但是，沒想到的是，我和奔奔哥哥還進去了肯德基大廚房呢！
我和媽媽打了乒乓球，哈哈，媽媽本來是2：0大比分要贏了我的。但是，我第二盤就以12：10驚險的贏了媽媽！……我最終還是贏了。
打完球，我和奔奔哥哥在肯德基等媽媽。
我無聊的吃“手抓餅”，正想去上廁所，有一位阿姨親切地説：“小朋友，你們的爸爸媽媽呢？”“剛剛走出門”我説，便用手指了指門外。“你們想進肯德基大廚房嗎？”我看看她穿的制服，是肯德基的。我和奔奔哥哥異口同聲：“好！”我興致勃勃的走進了廚房。
一走到廚房，我就聞到一股濃濃的雞腿味，我情不自禁的吸了一口氣，真香啊！阿姨開始介紹，她告訴我怎麼洗手，但是，和平時不一樣，要洗到手腕處。啊？！原來衞生要做到這麼好。
開始學做吃的啦！我激動地想：會要做什麼呢，漢堡嗎？
我的直覺告訴我，不可能。因為，我看見了包肉卷的包裝紙。
“小朋友，準備好了嗎？”阿姨笑眯眯的説。
我因為一時呆住了，所以沒有回答。
“小朋友！”
“啊？好！”我遲疑了一下。
原來這個老北京肉卷是用多種材料做的哦！
首先把肉卷做好備用。
“把肉卷的包裝紙鋪在這，然後把煎蛋放在上面。”“塗一點醬，再放上四條黃瓜、薑絲，然後捲起來。這樣香噴噴的老北京肉卷就做好了！”阿姨笑了笑。
今天，雖然不是像大吃一頓肯德基那麼爽，但是，我知道了老北京肉卷怎麼做了，下次你到我家來，我親自下廚噢！
週末老師佈置了一個“奇怪”的作業--當一次大廚。一聽到這個作業，我就想起了媽媽“神廚”唯一的拿手好菜--糖煎餅。
週日一早，我就撒嬌地叫起睡懶覺的媽媽，讓她告訴我做糖煎餅的祕密配方。睡眼惺忪的媽媽和精神抖擻的我來到廚房，開始幹活了。媽媽指揮我拿三個雞蛋、一碗麪粉、糖罐子和半碗水。媽媽告訴我，敲開蛋殼前一定要把蛋殼洗乾淨，因為蛋殼上是很髒的。
我找來一個大碗，把整碗麪粉倒了進去，好擔心太多面粉做不好糖煎餅，媽媽讓我不用擔心，跟着“神廚”絕對沒問題。接着我把洗了又洗的雞蛋敲開倒在麪粉上，一不小心我還把蛋殼掉了進去，幸好我把蛋殼洗的很乾淨。接着我為什麼要放糖呢？因為我喜歡吃糖煎餅，而不是酸煎餅和鹹煎餅。足足放了十勺糖後，在媽媽的指揮下把半碗水慢慢倒了下去，深怕水會灑出來。媽媽告訴我接下來這步是最重要的--攪拌。
我拿了一雙筷子，順着一個方向轉動起來，只看到麪粉、雞蛋和糖慢慢的融合在一起，水開始變得粘稠起來。為什麼要一個方向攪拌呢？媽媽説：是為了讓烤出來的糖煎餅更細膩口感更有嚼勁。糖煎餅糊糊就準備好了。
媽媽接着指揮我，拿來平底鍋放到電磁爐上，先開最高温度20xx度加熱鍋子，倒入花生油。油一定要多，煎出來的才會好吃，當油冒泡泡的時候，媽媽讓我趕緊倒入麪糊。我拿來一個分菜勺舀上一勺子麪糊，沿着平底鍋的邊到進去。一小坨一小坨的填滿這個平底鍋，這個時候媽媽讓我把温度降下來，降到80度，讓糖煎餅慢慢烤。當面糊的四周往上翹起來，我就把這個煎餅給翻個身，這個時候已經是金黃色了，香氣四溢。
煎餅出爐了，真香，真香！哇，太好吃了！真開心呀！
這就是我第一次當大廚，把我可累壞了，但是味道真的太棒啦，不過我再也不想做菜了。好佩服爸爸，做菜那麼好吃，他是我們真正的大廚
下午，一束温暖的陽光鑽進廚房，照在我和媽媽還沾有面粉的臉上。蒸鍋中，放滿了“大廚”——我和媽媽做好的花捲。
那天，正當我百般聊賴，不知道做什麼時，媽媽突發奇想，説：“寶貝，我來教你做花捲吧！”我爽快地答應了。
剛走進廚房，我便飛快地穿上了圍裙，準備開始動手製作花捲，“師傅”媽媽在一旁指導。我把發酵粉倒入碗中，用温水化開，並用筷子攪勻。隨後，我把攪好的似可口的奶茶一般的“發酵湯”一點一點地倒入先準備好的一大碗麪粉中，一邊倒一邊攪勻。我剛把手伸出準備要攪，媽媽便喊道：“等會兒！”我懵了，和麪不就是用手的嗎？媽媽好像看出了我的疑惑，清了清嗓子，繼續説：“和麪雖然是用手的，但在那之前，先要用筷子拌勻才行。”我聽後，連忙縮回手，用筷子攪拌起來。原來還是粉狀的麪粉慢慢變成了糊狀，又漸漸變成了半固體的奇形怪狀的小麪疙瘩。這時，媽媽説可以用手了，我就用手和麪。可我畢竟只是個“學徒”，技術太差。於是，媽媽便親自登場，不一會兒就和好了面。下面只需靜靜地等待一小時啦！
一小時後，面發好了。媽媽首先示範花捲怎麼做。只見她先從大面團中取出一部分，把它分成三團，並且都擀成長方形。接下來，她在上面撒上鹽，塗上油，再撒上葱花。隨後，她把長方形折三折，切成劑子狀，用筷子在中間壓一壓。最後，她用手捏住面的兩端，再朝反方向擰180度並捏緊，一個漂亮的花捲就大功告成啦！然後，我也試着做了一個，但是沒有媽媽做的漂亮。看來我這個“學徒”還得好好努力呢！
花捲出鍋後，我迫不及待地嚐了一口。面香、葱香融合在一起，好吃極了，令人脣齒留香。雖然算不上什麼珍饈美味，但是我品味到了當大廚那無與倫比的感覺。
文萃咖
