做豆腐小學生徵文

在日常生活或是工作學習中，許多人都寫過徵文吧，藉助徵文人們可以實現文化交流的目的。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的徵文呢？以下是小編整理的做豆腐小學生徵文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

我在學校的勞技課上跟着老師學會了做豆腐，在今年的中秋佳節，為了給媽媽的菜譜增加亮點，我決定“大顯身手”——點豆腐。

做豆腐需要七大步：泡豆、磨漿、濾渣、煮漿、冷卻、點漿以及包豆腐。

首先泡豆。早晨，我開始用40℃左右的温水泡黃豆。隔一段時間我就會去觀察一下。經過6個小時，黃豆就泡好了，小豆子們瞬間變成了可愛的“大胖子”！

其次磨漿。我把“胖乎乎”的豆子們慢慢倒進豆漿機裏。豆漿機歡快地唱着歌，不一會兒，我就磨了大半盆新鮮的豆漿，豆香撲鼻……

第三步，濾渣。我把磨好的豆漿倒進紗布袋裏濾渣。為了把汁水更快擠出來，我緊握豆漿上方的紗布，不停地向同一個方向旋轉。我還特意捏緊紗布，防止紗布內的豆渣漏出來。

接着煮漿、冷卻。我把剛剛濾渣過後的豆漿倒進電磁爐裏煮，大約需要10分鐘。等待煮豆漿的.這段時間，我要目不轉睛地盯着電磁爐，倘若一走神，煮沸的豆漿就會溢出來。豆漿在鍋裏動起來了，這裏鼓個小泡，那裏冒個大泡。我一邊煮豆漿，一邊撈起浮沫，看着鍋裏的豆漿開始沸騰，我關掉電源，蓋上鍋蓋，等待1分鐘，讓豆漿冷卻到90℃左右。

然後點漿。在等待冷卻的過程中，我把石膏粉放在清水中攪拌好，一分鐘過後，我迫不及待將石膏水一勺勺均勻點到豆漿裏。過一會兒，大塊大塊的豆腐腦出現了，真想挖一勺嚐嚐！不過，為了能做一塊大大的豆腐，我強忍住了。

最後包豆腐。我把紗布鋪在一個長方體的模具裏，把豆腐腦輕輕撈到紗布中，小心翼翼地疊好紗布，在紗布上面壓放好重物，繼續等待15分鐘。

最後，我終於迎來了見證奇蹟的時刻。揭開紗布的那一瞬，我驚呆了！一塊豆腐呈現在我的面前，我興奮地叫起來。媽媽説：“哇，豆腐問世啦！”看一看，四四方方，又白又嫩；聞一聞，豆香濃郁；嘗一嘗，口感爽滑。豆腐不僅能為家裏的餐食增色，還讓我感受到了“自己動手，豐衣足食”的快樂和滿足，更讓我體會到了祖國傳統飲食文化的魅力。我要用我的雙手和智慧，為傳承和弘揚祖國的傳統文化貢獻自己的力量！