今天，我去三姑姑家玩時，看見三姑姑正在磨豆子，我問姑姑這是幹什麼呀？姑姑説：“我在做豆腐給你們吃。”一聽到做豆腐，我就想到了大人們常説的“滷水點豆腐，一物降一物。”這麼有趣的事情，我可不能錯過。
只見姑姑一手用勺子把一粒粒又大又圓泡得發漲的豆子，放到石磨中間的'圓孔裏，一手推着石磨順着一個方向轉。石磨下面汩汩地流出了像奶油一樣白白的豆汁。不一會兒，豆子就磨好了。
姑姑把打好的豆汁放到一個布袋裏，放在架子上擠壓。就這樣，豆渣和豆漿就分開了，姑姑把豆漿倒進一個大鐵鍋裏煮，邊煮邊撈去上面的白沫。過了一會兒，豆漿煮開了，大鍋上面冒着一層白霧，姑姑給我舀了一碗熱氣騰騰的豆漿，“好香啊！”我邊吃邊説。
我們把煮好的豆漿倒進大缸裏，姑姑又端來一碗白白的水，笑着説：“玥玥，這就是滷水。”她一手拿着勺子在缸裏輕輕地順着一個方向攪，攪了一會慢慢就成了豆腐腦，冷了一會兒，姑姑就用紗布把豆腐腦包起來，再用東西把它壓幹水分，就成了豆腐。
看着又白又嫩的豆腐，我高興得跳了了起來。
文萃咖
