工藝美術史的論文

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工藝美術史的論文

摘要：距離我們現在五千年的文明，上起新石器時代，下至清末，8000年中國陶瓷史，講述世界藝術史上一段土與火的神話。陶瓷是隨着史前人類進入新石器時代而出現的。製陶的發明與人類開始定居生活以及與火的使用有着密切的關係。陶瓷器從純粹的生活用品演變成陶瓷藝術讓我們看到了歷史的進步和發展。

關鍵詞：陶瓷；陶瓷史；工藝美術

陶瓷，在我們現實生活中，是一種最為大眾熟悉的日常用器。因此，很少有人在意“陶”和“瓷”的區別。其實，它們之間既存在着嚴格的區別又有着緊密的聯繫。在中國陶瓷發展史上，是先有陶後又瓷的，我們所説的 “瓷器”實際上是由“陶器”衍變而來得。下面我就自己對陶瓷工藝粗淺的認識，極其簡略的介紹一下中國陶瓷工藝美術的發展。

曾經出土了大量的陶器和陶器碎片。其中一些已經不僅僅是生活用品那麼簡單，而是具有了顯明的藝術傾向和審美意識。如當時仰韶文化和馬家窯文化遺址出土的彩陶器。隨着製陶業的發展，製陶技術從泥條盤築進步到輪盤拉坯，並且結構簡單的橫穴窯與豎穴窯逐步取代了落後的平地起燒，從而對窯的温度、氣氛的控制較前代更加穩定和成熟。據資料記載，當時最高的燒成温度已經到達了1100℃，已接近“陶”與“瓷”的臨界温度。自殷商時代早期，即以出現了以瓷土為胎料的白陶器和燒成温度達到1200℃的印紋硬陶，開始了由“陶”向“瓷”的過渡。

中國最早的陶瓷是青瓷,發現于山西夏縣東下馮龍山文化遺址中,距今約4200年。隨着中國原始藝術的第一繁榮時期的結束，迎來了新石器時代工藝彩陶的第二繁榮期的來臨。

仰韶文化彩陶最早出現在河南省淹仰韶村發現。其中有半坡型彩陶，首先發現西安東郊半坡村，分佈地區集中在關中平原。彩陶以黑色與紅色為主。裝飾圖案有人面紋、魚紋、鹿紋、蛙紋等。而中晚期的魚紋從靜態轉為動態，不再注重形態，通過對口，眼腮尾鰭的描繪來表現魚的動態。半坡型彩陶鍾情於幾何紋樣的造型。説明了我們祖先的抽象造型能力。廟底溝型彩陶首先發現於河南陝縣廟底溝。主要分佈在陝西中地區。廟底溝型彩陶整體造型的線條極為流暢。裝飾圖案多采用圓弧線，直線和點。構成雅緻流美的神韻。馬家窯型彩陶是廟底溝的延續和發展。首次發現於甘薯馬家窯。馬家窯型彩陶整體風格是豪邁、大氣，有着極強的動勢。圖案中，大量出現平行線，平等圓弧線，同心圓，在漩渦式的滾動中所有出現在圓點，恰恰又產生出靜態美。

到了夏、商、西周時期，陶瓷製作工藝大大提高，而且窖場規模也不斷擴大。由於商飲酒之風盛行，所以陶質酒器很多如：觚、尊、壺、爵等。到了西周，陶質的酒器明顯減少。裝飾手法上更注重部位的選擇比例的權衡虛實，繁簡的搭配在這個時期已經體現出來。這個時期隨着三層花，理性色彩的增強以及竊曲紋，波紋，重環紋，瓦紋等的出現更好的體現了夏商西周時期工藝的提高。

秦漢時期是中國社會的重大轉折時期，也是一個大融合的時代；秦漢工藝美術是以強盛的大帝國為背景的大一統美術。以儒教思想為背景的禮教美術和以人生享樂為背景的神仙美術。其中，東漢時期創造出了燒製青瓷的成熟技術。當時，浙江上虞一帶的工匠已經可以燒製出成熟的`青瓷器，胎土細緻，瓷胎已燒結，胎釉結合緊密，由於在還原氣氛中燒成，因此釉色純正、透明而富有光澤。漢朝的陶瓷工藝有較高成就的有：釉陶，青瓷，彩繪陶，陶塑等。尤其是，東漢晚期浙江越窯出產的青瓷，被稱為是中國陶瓷製造史上的里程碑，它的出現標誌着我國陶瓷業的真正成熟。

三國，兩晉，南北朝時期，制瓷業有了更大程度的提高，浙江越窯燒造出的青瓷達到了很高的水平。於此同時，江蘇宜興，浙江温州、金華以及川、鄂、湘、贛等地的青瓷燒造，也都各具特色。兩晉時期金華刂菀ぴ詿種蝕商ド鮮紫仁褂昧嘶粧土。東晉浙江德清窯出產的黑釉瓷器光亮如漆。當時，在南方青瓷器中甚至還出現了褐色點彩以及釉下彩繪的新工藝。北朝後期，在北方首次出現了白釉瓷器。這一階段除了龍窯的改進，北方地區還出現了許多饅頭窯燒製的瓷器，誕生了很多新型的窯具，例如高大粗壯的各式墊具、坯件疊燒時用的各種間隔具，還有精微的泥點託珠、盂形墊具等等。總之，這一時期青瓷製造業的發展到達了一個新的歷史高度，也為“南青北白”局面的形成奠定了基礎。

隋唐、五代時期是中國工藝史上的又一個高峯時期。形成了中國陶瓷史上“南青北白”的局面，既南方以生產青瓷為主，北方以生產白瓷為主。其中，青瓷以越窯出產的為優，白瓷以邢窯出產的最佳。這一時期，“匣缽”作為重要窯具的普及和發展，使得瓷器製作工藝與外觀造型設計發生了很大的變化，胎壁由厚變薄，底足也由平底、餅形足變為玉璧形底、圈足，釉面由於不受窯內的煙燻污染，從而保持了色澤純淨，器物造型也趨向輕巧精美。

兩宋時期，由於城市化的出現和市民階級的逐漸壯大，使得市民生活的需求和商品經濟的發展，呈現出前所未有的繁榮景象。因此，宋代的工藝美術也呈現出欣欣向榮朝氣蓬勃的新氣象。這一時期主要介紹的是宋代的五大名窯：汝、官、哥、均、定。

1.汝窯，宋五大名窯之一，窯址今河南寶丰清涼寺內。由於，臨汝在宋代隸屬汝州，因此得名汝窯。汝窯以燒造“天青色”青釉瓷器為主，天青色在色彩上介於綠色和藍色之間，既有藍色之冷又有綠色之温。汝窯瓷器的樸素、高雅也是當時的統治階級沉澱於安逸享受的現實反應。體現了平淡、籍之美。汝窯由於燒造時間極短，僅從北宋哲宗到徽宗的二十年間，因此存世量極為稀少，尤為珍貴。

2.官窯，宋五大名窯之一，胎有灰、黑和米黃數種，紋片大、小均有，釉色有粉青、米黃、深米黃等。北宋官窯窯址未明，南宋修內司官窯及郊壇下官窯窯址在杭州鳳凰和烏龜山。

3.哥窯，宋五大名窯之一，以紋片著稱。明代《格古要論》中有這樣的描述：“哥窯紋取冰裂、鱔血為上，梅花片墨紋次之。細碎紋，紋之下也。”哥窯釉色主要有粉青，灰青，米黃之分，以灰青為主，釉面佈滿龜裂的裂片，有開片。弊病成為了一種紋理，好像冰裂變化萬千形成自然雅緻的天趣。

4.鈞窯，宋五大名窯之一，窯址位於河南禹縣，古屬鈞州，故名鈞窯。鈞窯的釉色主要有天青、月白、灰藍、海棠紅、玫瑰紫等色，而其獨特之處在於使用窯變色釉，使得燒出的瓷器釉色紅裏透紫、紫裏藏青、青中寓白、白裏泛青，可謂紛彩爭豔，瑰麗多姿可謂極富裝飾意味。

5.定窯，是五大名窯之中唯一燒造白瓷的。窯址今河北曲陽。宋時屬定州，故名定窯。元朝劉祁的《歸潛志》説，“定州花瓷甌，顏色天下白”。 可見，定窯瓷器在當時不僅深受人們的喜愛，而且產量也較大。定窯釉層薄而滑膩滋潤。釉色白中微微泛黃，好似古代婦女薄施粉黛。給人以安靜、柔潤，恬美的美感。定窯和其他四大名窯相比，其獨特之處還在與它豐富多彩的裝飾紋樣。定窯瓷器器身紋樣的裝飾手法主要可分為劃花、刻花以及印花，常用的題材有蓮瓣、牡丹、纏枝花卉、禽鳥、雲龍、麒麟、獅子等等。裝飾圖案生動自然，清新典雅紋飾簡介而富於變化。

總體來説，兩宋時期陶瓷製造業的發展有兩大特徵，一是南北瓷都在發展；二是官窯，民窯都在發展而元瓷的發展則集中在江西景德鎮的發展上。其主要工藝是青花，釉裏紅，中國書畫藝術與中國陶瓷工藝得以充分完美的結合。這是景德鎮瓷工藝的重大貢獻。而且元代還燒製高温卵白釉、紅釉、藍釉。

元代是整個古代陶瓷發展史上的一個重要時期，它起着承前啟後的重要作用。此時，源自宋代的鈞窯、磁州窯、景德鎮窯、龍泉窯（弟窯）、德化窯等名窯相繼發展。其中，景德鎮窯開始使用瓷石加高嶺土的“二元配方法”，使得二氧化鋁的含量得到很大程度的提高，燒成温度由此也得以提高，燒出了頗具氣勢的大型器物。元代還燒製成功了卵白色的“樞府”釉。景德鎮在白瓷高度發達的基礎上，研製成功了二次燒成的高温釉下彩技術，使得青花和釉裏紅瓷器成為中國陶瓷製造史上的又一個高峯。

到了明朝，中國製瓷業已形成景德鎮瓷器一方獨大、獨領風騷的局面。主要瓷器品種為：青花、釉裏紅、五彩、琺琅彩、粉彩以及各種單色釉。器物種類空前豐富，裝飾手法與題材也到達了空前的繁盛。其突出代表要數五彩冰梅蝶紋瓷瓶了。圈足與瓶頸裝飾帶採用紅綠相間的民間抽象、寫意的表現手法，與肩、腹、腰部的冰梅蝶的主體紋飾形成強烈的對比，色調雅緻而明潔。這裏值得一提的還有晚清時期的紫砂工藝，尤其是浙江宜興地區的紫砂壺。宜興紫砂壺製作的一個突出特點，就是有文人雅士的積極參與加入，這種文人直接參與工藝美術品製作的盛況，在歷朝歷代都是沒有的。因此紫砂壺的製作與書畫的關係也就顯得更為密切了，這也是了紫砂壺製作更加文人化的歷史根源。

綜上所述，陶瓷藝術不但是中華民族的一項偉大發明，同時也是世界文化寶庫中一朵璀璨的奇葩。“管中窺豹，可見一斑”從我國陶瓷工藝發展史中，我們既可以窺見出中國傳統文化的剪影，也可領略到每個歷史時期的美學思想和審美感受的差異。