轉眼一天又過去了，相信大家都有不少體會吧，這時候十分有必須要寫一篇日記了。你所見過的日記應該是什麼樣的？下面是小編精心整理的小學生包餃子日記9篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
除夕下午，街上的車少了，行人也少了，鞭炮聲不時從四面八方傳來，年味越來越濃了。
“哚哚哚……”廚房裏，爸爸正在剁肉餡。原來一片一片的肉，一會兒就變成了細細碎碎的內粒。媽媽在一旁和麪，她不停車揉來揉去，原來乾燥的麪粉，在水和力的作用下，不多久，就變成了筋道的麪糰。奶奶坐豐凳子上，細心的擇韭菜。那青翠的韭菜，還帶着些泥土，泥土的清新撲面而來。
包餃子嘍。媽媽拿出麪糰，在面板上搓成拇指粗的長條，用刀切成很多小面塊，再用擀麪杖擀成薄薄的圓片，這就是餃子皮了。爸爸拿起一片餃子皮，用筷子挑起一團餡，放在餃子皮中間，邊包餃子邊教我和奶奶。
剛開始，我和奶奶包得不太好看，在爸爸媽媽的指導下，我民的餃子也開始有模有樣了。雖然沒有爸爸媽媽包的好看，但有了很大的進步。我們三人包餃子，媽媽一個人擀皮，弄得她有點兒手忙腳亂。半晌，我們就包了兩篦子餃子。看着這麼多餃子，我心裏很有成就感。
吃着香噴噴的餃子，我心裏想：“過年包餃子雖然是一種習俗，也是親人團聚交流的一種方式，包的是餃子，暖的是心情啊！”
星期六的下午，我和媽媽去菜場買菜，因為我們今天準備要包餃子。菜場裏的東西許許多多的，數也數不清。我和媽媽先去買肉，肉有許多種。媽媽買了包餃子的三層肉，然後讓賣肉的叔叔把肉絞碎，裝進袋子裏，媽媽等到找完錢提着袋子走了。這時我們來到了賣韭菜的地方，媽媽拿着錢對我説“你到對面的麪條店裏去買餃子皮”，我趕緊跑過去，按照媽媽的話去做。買完了餃子皮，媽媽也剛好買韭菜，我們就一起回家包餃子。
回到家裏，我和媽媽一起洗菜、切菜、拌餡、調味，我還特意讓媽媽多放些“五香粉”，因為這樣比較好吃。然後，我們就開始包餃子，先拿一張餃子皮放在手裏，再用筷子夾一點餡，最後把餃子皮對摺攝來攝去合好邊就行了。晚飯時，我家美味的餃子就上桌了。
我們生活中，有過許許多多的“第一次”：第一次做飯，第一次養小動物，第一次上網，第一次玩滑板，第一次……一個個第一次就像一個個腳印，印在我們成長的道路上。
在我的記憶中，至今還記憶猶新的，是我第一次包餃子。
快過年了，於是大家就開始包餃子。我看着媽媽包餃子挺好玩的，我也想試試。於是我就拿着擀好的麪皮學着媽媽的樣子包起餃子來，我看媽媽挖了一勺餡兒放在餃子皮上，媽媽告訴我把餃子皮合上，由於餡兒太多，怎麼也合不上，我就不耐煩了，心裏想：這包餃子怎麼這麼難呀，我對包餃子的信心一下就減少了一半，我就把餃子搓成了一個小圓球了，媽媽看見了就説：“你這是包餃子嗎？做什麼事都不要着急，要有耐心。”我有嘗試着包了幾個餃子，雖然我包得不如媽媽包的好，但是比開始包的好多了。舅媽走過來一看，就能分辨出哪個是我包的，哪個是媽媽包的。我就問舅媽：“你是怎麼分辨出來的呀，不都是餃子嗎？”舅媽笑着説：“你媽包的餃子是八路軍很整齊，你包的餃子是土匪歪歪扭扭一看就是沒經過訓練的，一下就能分辨出來呀。”我雖然很不好意思，但還是哈哈大笑起來。其實在生活中根本就沒有困難的事，千萬別像我一樣沒有耐心，半途而廢，而要堅持到底，不管遇到什麼事我們都要認真的去完成它，那你必定會成功的！
我也希望大家也堅持不懈的去完成生活中的每一件事！
過年了，家家户户都要包餃子，因為它象徵着團圓。
包餃子，首先就是和麪，如果你看它稀就加點面，稠的話，就加點水，然後用手使勁揉，把它揉成光溜溜的麪糰。第二步就該做餃子餡了，把肉和蔬菜都剁碎瞭然後放上各種調料，把他們拌在一起，香噴噴的餃子餡就做好了。這第三步就該包餃子了，我等媽媽擀好圓圓的餃子皮就開始包了。
我把餃子皮放在手掌心，學着媽媽的樣子，往裏面填餃子餡，然後對摺，折成像耳朵一樣的形狀，一點一點得捏。媽媽包出的餃子就像一個個肚子鼓鼓的打完勝仗的將軍，而我包的餃子就像一個個餓着肚子的殘兵敗將。媽媽看着我的傑作笑了，但是媽媽還不住的誇我呢。
餃子在我和媽媽的共同努力下包好了。包好的餃子就像一隻只白天鵝一樣飛進了鍋裏。住了十分鐘就聞到香噴噴的味道了，餃子熟了，我高興地手舞足蹈，開始品嚐我自己報的餃子，沾上醋，啊，真是美味無比啊。
這個春節我學會了包餃子，品嚐到自己的勞動果實，那感覺真好。
我在家是獨生子，爸爸媽媽嬌慣我，我呢？便逮住了理兒，什麼活也不幹——這是以前的我。現在可不同了，我學會了拖地、掃地……還竟然學會了包餃子！
那是去年大年三十的'時候，要吃團圓飯餃子，大人們都忙前忙後，有的擀皮，有的和麪，有的負責包。我也跟着大人屁股後想幫忙，可插不上手，就只得坐在椅子上看。看了一會，我心裏直癢癢的，想親自包幾個，就説服了媽媽。
我要顯一下身手了。先把袖子高高挽起，把手洗乾淨，然後拿起一個擀好的麪皮，小心地舀一小勺餃子餡放到麪皮上，結果包出來的餃子像細細的木棍。第二次我放餃子餡多了，麪皮包不住餡，只好讓給媽媽弄了。唉，看着容易做着難呀，第三次，我吸取教訓，舀了一勺不多不少餡，抹到麪皮中心，把兩邊的皮均勻的捏住，一個像模像樣的餃子終於成了。等包餃子收工，悄悄數一數，我竟然包了十幾個。
開飯了，我吃着自己包的餃子，甭提有多香了。
學會包餃子，我自信了很多。家務活、身邊事我要一樣一樣的都學會！
餃子是中華民族的傳統美食。每逢春節的時候，家家户户都要包餃子。
今天是農曆的臘月二十三，也就是人們口中的小年。今天我們家裏也要包餃子。其實，奶奶四點鐘就把面和好了，就連餡兒也早早地拌好了。
晚上，老媽和奶奶開始包餃子了，我也很想幫忙，看起來很簡單，實際上並不簡單。
於是，我也抱起餃子，第一個餃子包的不是很好，但是我的餃子一個比一個好等到吃的時候，我覺得吃自己親手包的餃子才是最香的。
今天是大年三十，我們一家人圍坐在一起包餃子。我學着大人的樣子，先擀了一個圓圓的皮，然後把皮放到左手心裏，右手拿起小鏟子把餃子餡放到餃子皮上，最後把兩邊的餃子皮折起來，用大拇指和食指將餃子皮的邊緣捏出了一點點波浪形的花邊，我包的第一個餃子終於誕生了。
但是和爸爸包的餃子比，我還差遠了，他包的餃子像神氣十足的衞兵，我包的餃子卻像駝背的老爺爺。爸爸把我包的不好的原因告訴了我，又手把手的教了我包餃子的祕訣，我通過一次次的嘗試，終於包出了和爸爸一樣的餃子。爸爸和媽媽都讚不絕口，我高興的笑了！
伴隨着窗外的鞭炮聲，我們的餃子也煮熟了，已經熱騰騰的冒着熱氣端到了年夜飯的桌子上。我吃着自己包的餃子，不僅吃到了餃子的美味，還嚐到了喜悦的味道。
我們一家人開心的吃着年夜飯，看着春節晚會，真幸福啊！
每當過年時，一家人圍在一起吃餃子。我看見餃子圓鼓鼓的，而且很好吃，所以我想學包餃子。
今天，聽説姥姥要包餃子，我趁機也學學怎麼包。姥姥準備好餃子餡兒、麪粉、和好的麪糰、擀麪杖、面板……開始包餃子了。我照着姥姥的做法，先把麪糰揉成條，然後拿刀切成小塊，再揉成球，摁成了一個扁片，最後拿着擀麪杖開始擀皮。本來想把皮擀成圓形的，可是擀完之後不是正方形，就是長方形。姥姥告訴我：“要右手擀一下，左手轉一下，不能光擀一個方向。”我照着姥姥的做法，果然能擀出一個圓形的餃子皮，我高興極了！下一步是要包餃子了。我拿着一張擀好的餃子皮，右手拿着筷子夾餡兒，結果餡兒放得太多了，沒包幾個就個個露了餡兒，彷彿餃子張開大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教訓，把餡兒放得少了一些，結果餃子不再嘲笑我了。餃子露不露餡兒的問題解決完了，可是餃子個個都懶洋洋地躺着，於是我又去請教姥姥。姥姥告訴我：“餡兒要放在皮的中間，包的時候要先包中間，然後把餃子皮往中間擠，就不容易躺下了。”我照着姥姥的做法，包的餃子果然“坐”下了。
煮完餃子以後，嚐到我親手做的餃子，心裏樂開了花。在學習包餃子中，我懂得了：什麼事情只要努力地學，都能學會。
今天是週末，我們全家聚在一起包餃子。
爸爸先到市場上買回餃子皮和新鮮的豬肉，然後把肉剁碎。接下來就是包餃子了。
媽媽吩咐我們先把手洗乾淨，然後又把手擦乾。媽媽開始一步步地教我了，只見媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的左掌心上，然後用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間。我很仔細地觀察，並且一步步地跟着媽媽做。接着，媽媽又用手蘸了一些清水，塗在餃子皮的周圍，我疑惑地問：“為什麼要塗上這些水呢？”媽媽笑着説：“這樣能防止皮太乾而很難粘合在一起呀，你看”媽媽邊説邊示範，她先把皮的兩邊合起來，把肉包住，再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起，並打成漂亮的褶皺，這樣，一個像月牙一樣、肚子鼓鼓的、漂亮可愛的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒有媽媽包的漂亮，但是我很有信心超過媽媽。
哈哈，下一步當然就是煮餃子啦。煮，也是有講究的，必須先把水燒開，然後再放入餃子，這樣，煮出來的餃子才不會老，皮也不會破。餃子煮好了，媽媽把餃子一個一個地撈出來放在碗裏，屋子裏迷漫着餃子的香氣，我們一家人津津有味地品嚐着，最開心的，就是我啦，因為我終於學會了包餃子。
文萃咖
