媽媽炒菜作文（一）
昨天傍晚，我放學回家，一進門就聽見沙沙的炒菜聲。我跑進廚房一看，只見媽媽拿了一籃蘑菇向水龍頭走去。不一會兒，媽媽提着一籃洗淨的蘑菇進來了，她順手從桌子下面拿出一塊砧板擺在桌子上，又從籃子裏挑一些大的蘑菇把它切成兩段，那動作多麼嫻熟啊！
我悄悄走到鍋邊，想仔細看看媽媽怎樣炒菜。只見媽媽點着火，從櫥櫃裏拿了一些油。打開瓶蓋，拿油瓶的手慢慢彎下去，油滴倒了鍋中心。頓時，油泛起一個個小泡泡。媽媽拿了一把鹽放在灶前。一會兒鹽入鍋裏啪啪直響。媽媽把蘑菇倒進鍋裏，又往鍋裏撒了一些水。又從籃子裏拿出一隻烏賊，把它切成片放進鍋裏。頓時，一股香噴噴的氣味跑進我的鼻子裏。我饞得直流口水，恨不得馬上抓起一把來吃，可惜沒抄好。媽媽往鍋裏放了味精，然後嚐了嚐味道，又放上葱和生薑。
一碗美味佳餚就做好了，香噴噴，甜滋滋，叫人越吃越想吃。原來，炒菜也有學問呀！
媽媽炒菜作文（二）
今天中午，我正在寫作業的時候聽見沙沙的響聲，媽媽又在炒菜了。我跑進廚房一看，只見媽媽拿了一些蘑菇向水龍頭走去。然後把大些的蘑菇切成兩半，那動作多麼熟悉啊！
我悄悄的走到門後面，只見媽媽點着火，從櫥櫃裏拿了一瓶油。打開瓶蓋，拿油的手彎下去，油從瓶裏出來滴到鍋中心去。頓時，油泛起一個個小泡泡。媽媽拿了一勺鹽站在灶前。等了一會兒，才往鍋裏放鹽。鹽入鍋中啪啪直響。還沒等我反應過來，媽媽早已把切好的蘑菇倒入鍋中。一會兒一盤蘑菇熟了。
香噴噴的，甜滋滋的，叫人越吃越想吃。
媽媽炒菜作文（三）
吃飯嘍！媽媽吆喝着。我瞪了一眼老媽説：我們的千金小姐老媽啊，是吃麪吧！媽媽沒好氣的説：是吃麪，而且是方便麪。我滿肚子怒氣，當媽的連飯也不會做，還能叫媽呀？
吱呀門開了，是小姨，我一下子蹦到小姨面前，撒着嬌説：怎麼這麼晚才回來，我都餓得不行了！我的千金小姐呀，你是怎麼搞的！小姨衝着媽媽説。我也附和着：當媽的連菜也不會做，那還是什麼媽啊。媽媽聽了，臉色大變，大聲叫道：誰説我不會做菜啊！媽媽邊説邊瞪我一眼。我心裏暗暗發笑，又有好戲看咯！
夜深了，媽媽輕手輕腳的.走到書架前向四周望了望，沒人，接着從書架上取出一本《食譜大全》。仔細地翻看起來，只是沒想到我這個探子已經盡收眼底。
媽媽在第二天親自下廚來做炒牛肉。媽媽昂首挺胸走進廚房，學小姨平時做菜的樣子。環顧四周，見原料已經準備就緒。媽媽就把開關打開，火一下子冒了上來，媽媽嚇了一大跳。我看了，忍不住笑了起來。該放油了，可放什麼油呢？媽媽這下難住了。她想了想，一把抓住豬油瓶放了一點豬油。然後把切好的牛肉倒進鍋裏，笨拙的舞動着鏟子。小姨見了，歎了口氣悄悄地對我説：以前你媽是千金小姐，你姥一直不讓他做事。想當年上大學的時候連被子都不會疊呢！媽媽聽見氣勢洶洶的説：什麼，以前是以前，現在是現在，還不快來幫我！小姨快快而去。我也走過去走熱鬧，嗨，媽媽連作料都不放就幹炸！小姨見了捂着嘴偷笑，媽媽吼道：笑什麼笑，還不快做！小姨一邊手忙腳亂放作料一邊説：瞧你，這菜成了黑炭了，我説不讓你做，你偏做。我們的午飯泡湯了！媽媽小聲説：反正吃了也不會死人。小姨把炒糊的佳餚放進盤子。放到媽媽手裏説：吃吧便匆匆離去了。我一看盤裏的黑炭。也腳底抹油開溜。看樣子媽媽只得一個人品嚐美味了！
剛跨出廚房就聽媽媽長歎一聲：唉！我也真要練練手藝了。
文萃咖
