活動目標：
1.大膽的設計、製作“糕點”，體驗糕點製作的過程及樂趣。
2.為自己能模仿糕點師傅的勞動內容和過程而感到自豪。
活動準備：
彩色橡皮泥、多媒體圖片、模具、牙籤、剪好的各種形狀的彩色紙、小鈕釦、彩色圓形紙等輔助材料以及小托盤、點心盤、標籤若干
活動過程：
一、小小糕點師。
1.小朋友，上次我們一起去參觀了糕點房，看到了很多漂亮的糕點，今天老師又準備了一些糕點的圖片，你們想看嗎？（播放幻燈片）這些糕點漂亮嗎？它們都是糕點房的師傅做出來的。
2.糕點房的師傅真能幹，會做各種各樣的糕點，讓我們吃得很開心，今天，我也想開個“糕點房”，你們願意來做糕點師傅嗎？幫我設計各種各樣的糕點呢？
3.你想做什麼樣的糕點？（幼兒自由討論）
二、介紹材料。
1.好，今天老師為你們準備了很多的材料，你們可以用彩色橡皮泥捏出各種點心；也可以用模具壓出你想做的糕點；還可以給蛋糕裱花；你還可以用桌上的材料為你製作的糕點進行裝飾。
2.出示做好的蛋糕。
這是我做的'蛋糕，在給蛋糕裱花的時候要注意一隻手上，一隻手下握住輕輕地擠出彩色奶油裱出漂亮的圖案，還可用其他的材料進行裝飾。
三、幼兒用彩色麪糰嘗試製作糕點。
教師根據幼兒的不同能力，引導其選擇合適的輔助材料來製作，如：糕點成型需要切割，然後在糕餅上刻上花紋或壓印花紋，加上輔助物，鼓勵幼兒製作不同的富有創意的糕點。
四、幼兒介紹自己製作的糕點。
1.請幼兒將自制的糕點放到點心盤裏。
2.將各種糕點送入點心房放在貨架上。
3.啟發幼兒根據自己製作的糕點特徵為它取個好聽的名字，教師將其記錄在標籤上。
4.“請你來説説你做的是什麼糕點？”
五、遊戲“點心房”。
謝謝小朋友幫我做了這麼多漂亮的點心。下面我還想請兩個小朋友來做點心房的營業員，誰願意來？
好了，現在我的“點心房”正式開張，歡迎大家到我的點心房來買糕點。
文萃咖
