大班語言：保健茶

大班語言：保健茶

活動目標：

1、初步感受中國的茶文化，瞭解茶在生活中的用處。

2、瞭解一些常見的用以泡茶的植物，並嘗試為家人制作保健茶。

活動準備：

1、古箏音樂、餐具、長柄勺、熟料小袋。

2、紅棗、枸杞、山楂、菊花、胖大海、桂圓肉冰糖等。

3、記錄紙、筆。

活動過程：

一、感受茶文化。

1、教師播放古箏音樂，出示茶具：看到過這些東西嗎？（茶壺、茶杯）。

2、請幼兒到這個“小茶坊”裏坐坐，一起聊聊在這裏喝茶的感受。

3、説一説自己瞭解的有關茶的`事情，瞭解喝茶是中國人招待客人的習俗。

二、品茶

1、看看説説今天用什麼來泡茶，説出各種材料的不同名稱。

2、交流各種材料的不同功效：紅棗（補血）、枸杞（明目）、山楂（開胃）、菊花（清火）、胖大海（清音）、桂圓肉（滋補）、冰糖（化痰）、玫瑰花（美容），所以都稱為保健茶。

3、教師將各種材料分別放在茶壺裏，衝上開水並加少許冰糖。

4、幼兒按自己的需要説一説“我想喝什麼茶”，並請教師倒茶（兑上少許冷開水）。

5、細細品茶，聞一聞、品一品、説一説自己喝的茶是什麼味道的。

小結：保健茶不僅有各種味道，而且常喝還能讓身體變得更健康，所以大家都很喜歡喝保健茶。

三、為家人泡茶。

1、説説想為誰泡茶，談論他們的不同需要。

2、按家人的需要，就準備的材料想想選配哪幾種，各需要多少，並記錄在紙上。3、對照自己的記錄，用小勺配製保健茶，放在小朔料袋裏，並封上口。

4、幼兒介紹自己為誰配的保健茶，裏面有些什麼。請大家猜一猜，這位小朋友的家人有什麼需要。