大班綜合活動教案：好吃的點心

作為一位無私奉獻的人民教師，時常要開展教案准備工作，教案是教學活動的總的組織綱領和行動方案。那麼問題來了，教案應該怎麼寫？下面是小編整理的大班綜合活動教案：好吃的點心，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的'朋友。

【活動目標】

1、初步瞭解常見的點心(名稱、外形、特徵)。

2、嘗試學習製作點心：餃子，知道包餃子的過程。

3、激發我是一箇中國人的自豪感。

【活動準備】

大餅、油條、點心圖片、餃子皮、餡、醋、鍋等工具、順序圖。

【活動過程】

一、瞭解常見點心

1、引起興趣：

(1)今天你吃過早餐了嗎?吃的是什麼?

(2)猜猜老師吃的是什麼點心?

(3)出示大餅、油條：看看是什麼樣子的?

2、你知道還有些什麼點心?(幼兒講述後教師出示圖片)小籠：

(1)這是什麼?你吃過嗎?味道怎麼樣?

(2)小籠是怎麼吃法?(輕咬皮、蘸醋)饅頭：

(1)這又是什麼?它怎麼和小籠這麼象呀?(大小不一)(2)吃過什麼餡的饅頭?(菜、肉、奶黃)餛飩、餃子：

(1)你們認識它們嗎?吃過嗎?知道是用什麼做出來的嗎?(皮子)(2)出示皮子：哪張是餛飩皮?哪張是餃子皮?(方、園、厚、薄)3、除了這些點心，你們還吃過、看過、知道哪些點心?

4、總結：這些點心都是中國人發明的點心，中國人真了不起。

二、製作點心

1、今天我們也來學做中華小廚師，來做做中國點心。

2、你們想做什麼點心?(餃子)誰知道怎麼做?

3、幼兒講述，教師操作。

4、製作重點：餡不能放得太多，皮不能破。

5、幼兒包餃子，教師指點。

三、圖片排序

1、幼兒説説自己包餃子的過程。

2、將包餃子製作過程圖片按順序排列。

四、品嚐餃子

1、看看餃子怎麼樣才算燒熟?(冷水點一下，翻滾)

2、你喜歡吃乾的還是濕的?

五、延伸今天我們學做了餃子，下次還想學做什麼點心?可以請爸爸、媽媽在家教我們學做點心，然後我們到幼兒園的區域活動裏製作各種好吃的點心。