活動目標
1、初步瞭解常見的雜糧，知道適量吃一些雜糧有益健康。
2、培養幼兒不偏食、不挑食的好習慣。
活動準備
1、各種粗糧饅頭、玉米餅、燕麥粥、紅薯條、綠豆湯等。
2、幼兒每人一套餐具。
3、畫有糧食圖案卡片數張。
活動過程
一、粗糧自助餐。
幼兒品嚐各種粗糧製作的點心，並自由交談，交流各自的經驗和感受。
二、討論。
1、我們平時吃哪些糧食？米飯和麪包是用什麼做的？
小結：我們平時吃得比較多的是米飯、麪條、麪包等 ，這些都是用大米和白麪做的，叫細糧。
2、提問：剛才你吃了什麼點心？味道怎麼樣？是用什麼做的？
小結：
剛才我們吃的這些點心是用高梁、小米、紅薯、玉米等做成的，這些東西叫粗糧。粗糧也是一種糧食，品種非常多。
三、瞭解粗糧的營養價值。
1、提問：你以前吃過粗糧嗎？吃過哪些粗糧？為什麼要吃粗糧？
小結：粗糧裏面許多營養是大米和白麪中沒有的，而且粗糧中有大量的纖維素和豐富的維生素，能鍛鍊我們的`牙齒，通大便，對身體有好處，所以我們應該吃一些粗糧。
2、討論：每餐都吃粗糧行不行？粗糧吃多了會有什麼感覺？
小結：
吃太多的粗糧會不容易消化，所以也不能多吃，應粗糧細糧搭配着吃。
四、遊戲"找家"玩法：
幼兒人手一張卡片，根據卡片上的圖案，聽老師的口令進行判斷，並站到相應的圈中。如老師説："高梁是粗糧"。幼兒認為對就站到粗糧家中，認為不對就站到細糧家中。
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