餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區，每年春節必吃的年節食品，小編收集了包餃子作文，歡迎閲讀。
第一篇：包餃子
大家一定會包餃子吧，那我今天就來包餃子，教教大家餃子應該怎樣包才好吃。
我喜歡吃肉加葱餡的，那麼，媽媽就在市場上買來肉和葱，當然，配料：鹽、味精……也是要買來的。我們家做餃子，和別家做的餃子味道不一樣，我們家有“祖傳祕方”那可就是……話不多説，開始行動。
開始做餃子囉!爸爸把肉剁成肉末，媽媽把葱切成小段，我把鹽、味精端到西餐桌上。過了五分鐘，一切準備就緒，開始包餃子，呀!我忘記放“祖傳祕方”了，我趕緊把食用油往餡裏倒，不要問我為什麼，出鍋你就知道了。我把餡往餃子皮裏放，我家的餃子皮無污染無添加，是奶奶自己擀出來的，然後再包起來，這點我不擅長，我媽的技術很高超，一捏，一折，我看得眼花繚亂。包完餃子就要下鍋煮了，爸爸煮餃子，媽媽準備碗、醬料，我是個大閒人，我記起來了，我還沒告訴大家，祖傳祕方為什麼是食用油，這個先例，其實是奶奶在做餃子的時候被我偷師了，奶奶告訴我，在餡里加食用油，能使肉吃起來肥而不膩，能使皮吃起來油而不滑。所以要在餡里加食用油，不是我瞎編的。
在我給大家解釋的一會兒，爸爸的餃子也煮熟了，我精心品嚐着，心是特別開心。
第二篇：包餃子
媽媽很喜歡給我包餃子吃，媽媽包餃子時我總是在一邊搗亂。有一次我又給媽媽搗亂了，媽媽説：“你乾脆學學包餃子吧。”我很高興，因為我可以玩面了。
先要壓皮，我學着媽媽的樣子，先把一塊麪團揉揉，然後搓成長條狀，接着又把這根大面條切成很小的小面塊，揉成小圓球，用擀麪杖壓皮。第一張皮壓出後，我和媽媽都樂了，因為它像一個巨大的草履蟲。壓第二張皮的時候，我發現全粘到擀麪杖上了，扒下來是漏眼的。好不容易補上了，但是已經疙疙瘩瘩的不平了。終於我壓出了第三個像樣一點的皮。後來我壓了好幾個皮，越壓越好，媽媽誇我聰明。
終於我開始包餃子了，我告訴媽媽我想吃大餡餃子，就挖了好多餡放在皮上包，結果怎麼也包不過來，我只好拿下了一點餡，但是皮已經很油了，怎麼也捏不上了。我就在皮上放了點乾麪粉，還是包不上。媽媽讓我換一張皮，不要放太多餡和乾麪粉，餡要放在皮的中間，包的時候要捏緊。我試着按媽媽説的做，終於剩下的幾個皮都包成了餃子。看看我的餃子的什麼樣的'都有，胖的瘦的，樹墩型的，草帽型的。但是媽媽説：“第一次包餃子能包成這樣就是很大的成就了。”
那天的餃子真好吃，我也吃到了我自己包的餃子了。
第三篇：包餃子
聽奶奶説，今天中午要煮餃子吃，所以今天我早早地起牀了。
去洗手間的路上，路過廚房，見奶奶正在剁餃子餡，香味飄入鼻中，一聞，就知道是香菇大肉餡的，因為我最喜歡吃了。
奶奶把餡剁好了，我也捋胳膊挽袖,幫奶奶活面.
面已經被活的光滑而細嫩,把這團面揉成條,再切成一塊一塊的,撒上面粉.
奶奶把包餃子的擀麪杖拿出來,因為我從來不會擀餃子子皮,只能做的笨手笨腳的.皮兒擀得不是大就小，反正一點也不圓。
奶奶姣我擀的皮太爛了，不讓我擀了，我盯着盆裏的餡，咕咕叫的肚子就想吃。
“哎，還是等一會兒吧!”
我騎着車出門溜達一圈，邊騎車邊想着，“餃子好了沒呀!”
回到家，誰知還沒有做好，我餓得快暈了。
跑到屋裏，拿起一桶面，掀開倒進水就吃。
終於把肚子填飽了，撐得我快走不動了。
“出鍋了!”奶奶端着餃子。我嚇暈了，我吃不上餃子了，我氣死了。只好等會再吃。
我看着奶奶嚼着香噴噴的餃子，就直流口水。
下午一點多了，我迫不及待地盛了一碗餃子，狼吞虎嚥地吃了起來。
“嘛嘛——真香，”我就像五年沒吃飯似的，吃得滿臉都是。
“哎呀，太好吃了，怎麼包的，怎麼這麼好吃呀?”
我要學學包餃子，我要吃到自己親手包的餃子。
文萃咖
