中國是一個文化古國，並且是茶文化源遠流長的國家，自從春秋時期《三國志吳志》中就有了記載，在唐（五代）時期，興起的是煮茶，直到宋朝，才出現了沏茶的方式，所以茶文化的歷史悠久的，即使再苦的茶葉透着一絲古樸的醇香。
不過，這些年來，人們對茶的.目光開始轉變，飲茶的人數開始減少，而喝飲料的人正在增加，也許比起來説，人們更熱衷於各式各樣飲料，常常因為茶的苦澀而無情地將插放進了木箱。
但是，我的老師—方老師仍然熱衷於飲茶而絲毫沒有被那些花樣繁多的飲料吸引，她在課餘時間經常告訴我們：“少喝飲料多喝茶，喝飲料不但無益於健康，還對身體有害……”當然同學們聽完就當耳旁風，放學後還是一窩蜂地卻買飲料，“唉，難道多年的茶文化到今年就要花上句號？”方老師要了搖頭, 轉過身來，突然發現了在座位上的我，方老師下了一跳，以為全班的人都去賣飲料了呢！芳老師定了定神，是乎看到了一線曙光，臉上的表情又無奈轉為高興，方老師問：“你為什麼不去賣飲料？“因為您説有害呀”我説：“還有這幾天我一直都在喝茶。”方老師高興極了，在教室手把手地教我沏茶的方法，還把喝茶的故事講給我聽，這使我這個不會喝茶的孩子喝起茶來。
我尚未成年，但也習慣喝茶，似乎我年齡越大，茶癮也越濃，我無法自抑地喜愛上茶，也希望茶文化不斷地傳向我們的子孫後代。
茶，能將心靈洗禮，茶，能將靈魂潔淨，一個人只有經過茶的洗禮後才會看透人生。
文萃咖
