閒暇的時候，我喜歡喝茶，喜歡和朋友在如詩如禪的茶道里品茗。
一壺好茶，三兩知己，心境裊繞，必是茶緣。惟一緣字不可求。茶緣百得一柱，在時光消磨中，或早或晚，都是錯，都是過。只有那恰到的好處，佳人佳友佳茗，是可遇不可求的茶緣。
柔美的音樂細細地流淌，漂亮睿智的朋友堆着迷人的微笑表演茶藝，説着每種茶的特色和茶文化，熟練的沏茶程序像舞蹈一樣優美，把茶藝發揮的淋漓盡致，聽的人、看的人都呆了。輕輕的囁嚅口中，一股清香透入心肺，真是一種享受。在這樣美好的意境裏，我的心裏都會湧起一種同樣的感覺——這個世界是如此澄美寧靜、如此綠意盎然、如此的美好。
頗得茶禪一味之意境。
待茶過三味，無色無形無氣，已經似白開水，也有人説好，大抵此時已近禪了。品茶韻心，禪坐韻魂，茶佛一家，茶禪一體，茶禪一位，一味茶禪，茶禪靈韻，韻靈我魂。
此時是不會想起：“茶具有人生三味”這樣的禪語的。日本某僧《煎茶訓》：“一杯有清新甘味，二杯有人生苦味，三杯有老年澀味。”
以茶入禪，以禪伴茶，也是體味人生一種象徵形式而己。在無法躲避人生得失的一些紛擾時，沏上一壺或濃或淡的茶，在品味茶意中去品味一種人生，也未必不是一件超脱的事。只是這樣心意入禪，怕有些刻意的嫌疑。
而此時，在無味之品飲裏，也許真的'是能參出禪茶的真諦，又怕是在驀然回首中頓悟了。
在禪文化中最有影響力的經典故事，就是“趙州茶”，古時候的趙州禪師，對於苦心參禪的學生總是苦口婆心地借茶説法，讓學生自己“吃茶去”；又有劉琨《與兒子兗州刺史演書》：“吾體中煩悶，恆假真茶，汝可致之”可見，茶對於人類不僅是飲品，早已演繹成人類淨悟心靈一種象徵。
有時，茶對於人不過是一種需要。不捨不取，當舍當取，不必追逐世俗流行之最。而偏偏朋友現在都喜歡品飲流行之最——普餌茶。
上品普餌茶泡開了顏色是透亮的紅，看上去就像紅酒一樣美麗。在很久以前，美麗的雲南流傳着這樣一個動人的傳説，在普洱茶區，茶民中世代相傳，在7世紀左右，古代南詔國所轄的思茅與西雙版納一帶發生了流行病，一時間，百姓痛苦不堪，普賢菩薩為解救蒼生而化身老農，摘采綠葉供百姓煮沸飲用，病情竟不藥而癒。當地居民為感念菩薩恩德，從此廣種大葉種茶，因茶葉狀似菩薩之耳而將其名命為“普耳”；又因佛教中水代表慈悲，兩者合併而稱“普洱”。此一説，充分表明了當地人民視茶為上天恩物感激、崇拜之情。
我為這個美麗的傳説而久久無語。
平常的水放入幾片些許茶葉便成了茶水，一樣平常的茶水溶進了信仰文化，就有了不同的寓意，成了一種精神的象徵。其實，心若真的超脱頓悟，就可以任何形式也講，就像跛足道人對甄士隱所説“好”便是“了”，“了”便是“好”。
身在萬丈紅塵，是多有牽掛的。
茶葉便能喚起諸多心情，況且是那個相約而再來的人呢？
文萃咖
