張飛少年時就好吃肉，酗酒，更好打架鬥毆。到了青年時，爹爹希望他有點兒營生能維持生活，也省得總酗酒惹事，便問他：“你喜歡做什麼？”張飛一聽便説：“我喜歡賣肉。”
於是，爹爹便拿出小本金，讓他開了個肉鋪。
張飛賣肉與別人不同，宰殺過牲口之後，先要用鍋煮上，煮好之後便大酒大肉地吃喝起來。在他喝酒的時候，是絕不賣肉的，就是來了顧客也不搭理，直到喝得醺醺大醉才賣肉。還不讓顧客説了算，得他給你砍哪塊你就得要哪塊，他給你砍多少，你買多少。有一次，涿州的一個姓史的豪紳要招待客人，派人來買五斤肉。來人説要瘦肉，張飛把眼睛一瞪説：“孃的，什麼叫瘦肉？要吃瘦肉，去吃你孃的肉吧！”
來人見他瞪起環眼，怪害怕的，肉不買了剛轉身要走。張飛急了，從肉案子上跳將過來，將來人一把抓住：“你想溜？不買肉就蹲笆籬子吧。”原來，在他的肉鋪前，有一口五百多斤重的`大銅鐘。他一手將鍾提起來，一手把買肉的人扣進大鐘裏了。主人待客等着肉吃，派人來看，來一個讓張飛給扣鍾裏一個。史豪紳在家等急了，怎麼派去的人只去不回來？只好自己親自出馬了。來到張飛肉店問：“我派來買肉的人呢？”“來買肉的人都偷懶，鑽到鍾裏歇着去了。”史豪紳不信，張飛説：“你不信，我把鍾提起來，你看看就知道了。”
張飛到門前故意把鍾提起一個縫兒，讓史豪紳趴下身子往裏看。史豪紳剛一趴到鍾邊，張飛就一腳把他也踢進鍾里扣上了。然後通知史豪紳家：“不買俺吃剩下的肥肉，就不放人。”史家扭不過他，只好送來銀子把肉買了，史豪紳和僕人們才被張飛放出來。
從此涿州的人誰也不敢到張飛肉鋪買肉了。張飛眼看着肉賣不出去，急得又叫又跳，一瞪眼又想出了辦法：凡是從他門前路過的人，他都讓人來提門前的大銅鐘，要是提不起來，就得買他的肉。要是能提起來的，他白送三十斤肉。可誰能提起來他的五百多斤重的銅鐘？時間長了，人們都知道張飛太霸道了，誰也不從他賣肉的這條街上走了。肉鋪門前變得冷冷清清，張飛再也想不出辦法了。
一天，涿州城來了一個紅面漢子，長着卧蠶眉丹鳳眼，剛一踏上張飛賣肉的這條街，便有一個好心的老者扯住他，説：“客官，看來你是外鄉人，你可不能從這條街上走呀！”接着，便把前後事情説了一遍。那紅面漢子一聽笑道：“我正餓得慌哪，正好去白吃他的肉。”説着便向張飛的肉鋪門前走去。
張飛正在門前一見紅面漢子走來，心裏可高興了，跨步上前，攔住去路，説：“朋友，從這裏走，必須要提一提這口銅鐘！”紅面漢子問：“這是為何？”張飛便把提起來和提不起來的條件，向紅面漢子説了。紅面漢子一聽，説：“你先供我一頓酒肉吃，吃完了之後，我要提起鍾來，便天天到你這來白吃你的酒肉。要是提不起鍾來，從今以後，你肉鋪裏的肉，我全買了。”張飛不相信這外鄉人，能提起這口大鐘。於是，便進屋中給他拿來五斤肉，搬來一桶酒。那紅面漢子吃了五斤肉，喝了半桶酒，還沒吃飽，又讓張飛給拿五斤吃了，還沒吃夠，再讓張飛給拿五斤肉。紅面漢子吃過十五斤肉，喝了一桶酒之後，就到張飛門外舉銅鐘。紅面漢子拍了拍手又拍了拍鍾，先問張飛：“你叫我提它，你能提得起來嗎？”張飛説：“當然我能提得起來。”説着便走近銅鐘，雙手一提，便把銅鐘提起一尺多高，然後很得意地看了看紅面漢子。紅面漢子搖了搖頭説：“太低，太低，我只要一隻手，就會比你的提得高。你拿兩條木槓，一條粗繩和一把鍬來。”
張飛不相信他有這樣力氣，便把東西找來了。紅面漢子把一條木槓埋在地下做撐木，把另一條木槓一端拴在鍾環上，然後把鍾環上的木槓擔在撐木上。他一隻手輕輕一壓，那大銅鐘就被提起有三尺多高。張飛哪裏懂得這是槓桿作用啊，以為紅面漢子真有這樣神力，納頭便拜，忙把紅面漢子請進屋裏喝酒吃肉。
這個紅面漢子是誰？他就是在蒲州為打不平殺死縣令逃出來的關羽關雲長。從此以後，關羽與張飛成了至交朋友，以後又遇上了劉備劉玄德，三人結拜為生死弟兄，這就是人人皆知的桃園三結義。
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