這天，我第一次向媽媽學會了燒麪條，所以我特別的開心。
這天中午，我要吃午飯，，這使我想起了麪條。我就想學做麪條，我請來了媽媽，想請教媽媽教我怎麼煮麪條。我先把水放進鍋裏煮，等水煮熟了，我再把一些麪條放進鍋裏，然後再把鍋蓋蓋上，因為這樣熱氣不會逃走，煮的就快一點了。就這樣蓋着，熱鍋裏不一會就出現不少的白色的泡沫，不一會就快要淹出來了，我立刻把鍋蓋打開，泡沫就一下子少了一大半，奄奄一息，好像隨時都有肯能會消失，就像一個掉進水裏的人。
過了一會，泡沫沒了我又把鍋蓋蓋上，再過了一會，它熟了，我就把它夾到碗裏來，一股香味撲鼻而來。我再煎個雞蛋，我先拿出一個雞蛋，然後，把它的中間的部份給敲碎，要輕輕的敲不然會被整個雞蛋碎了，蛋黃和蛋清會流出來一地，你手上會沾滿的.。敲碎後用指甲掐開。雞蛋就會流到碗裏，用鹽放進鍋裏，再打蛋，要用筷子攪拌均勻後，然後把油倒到鍋裏，熱鍋，熱好鍋以後再把雞蛋倒到鍋裏，要小心點到，不然油會濺到身上的，之後，雞蛋慢慢成形就會黏在鍋上，你不抄就會黏在鍋上，我們需要鏟子抄它，翻面，用鍋把剩下的蛋黃用鍋搖一下，雞蛋就基本成型了。
過一會兒終於做好了雖然有些焦了但也挺好吃的。我下次還要做麪條。
文萃咖
