有一天我從書上看到了做一種吃的的方法——牛奶蛋糕。我看了配料，這些配料都是我家有的，而且做起來非常方便。所需要的`配料有：牛奶 500克，玉米澱粉30克，桂花，煉乳，蜂蜜。
我把這些配料都準備好後，就開始做了。我先找出一個小奶鍋，把500克牛奶到入奶鍋中，然後拿出20克玉米粉和10克澱粉。(因為我們家沒有玉米澱粉。)再加入適量的煉乳讓牛奶變得甜一些。接着把火開到最小，把奶鍋放到火上，拿出筷子，用筷子順着一個方向攪拌，這樣就可以防止牛奶粘鍋糊掉。我就一直不停地攪啊攪啊，直到牛奶變成“糨糊”(這裏的糨糊指牛奶變稠。)攪好後，把“糨糊”放到器皿裏晾涼。最後加入蜂蜜和少量桂花，再放入冰箱冷凍室裏冷凍。因為第一次做沒有經驗，所以隔一段時間就拿出來一次，隔一段時間再拿出來一次，看看是否已經冷凍成型。大約過了一個小時，我把牛奶蛋糕拿出來後要用手碰了碰，已經成型，終於做好了。我嚐了嚐，還挺好吃的。我和小姑、爺爺一起吃了很多，實在吃不下了，就把剩下的又放到了冷凍室。過了一天，奶糕裏面夾雜了一些冰渣，變得格外好吃。
文萃咖
