在平凡的學習、工作、生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編整理的炒菜作文300字3篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
媽媽，你怎麼還不回來呀？這句話在我的心裏已經默默地重複了幾百遍了，我好餓呀！突然，媽媽來了電話説：淇淇，媽媽今天開會，晚點回來，你去炒菜煮飯吧！還沒等我答應，媽媽就急忙掛斷了電話。
唉，這下可讓我犯難了，怎麼辦呢？只有靠自己了，我只好硬着頭皮到廚房裏，雖然我經常看媽媽燒菜、煮飯，可是也沒有嘗試過一回，上次幫媽媽打下手時都被油星濺到手了。
可是媽媽給我的任務總得完成吧，我只好學媽媽的樣子，先拿半碗米放到電飯鍋裏清洗，再加一點水，按一下煮飯鍵。該吃什麼菜呢？我在廚房裏環顧一番，看見地上放着兩個西紅柿，灶台上又放着兩個雞蛋，我想中午我就炒個番茄炒雞蛋吧。我先打好雞蛋，切好番茄，在鍋裏迅速倒入油，然後將番茄倒入鍋內，只聽呲的一聲，番茄像一個個紅了臉的調皮娃娃跳入鍋內。我趕緊蓋上鍋蓋，以防油星四濺。然後將雞蛋倒入鍋內，翻炒幾下，色香味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。這時，媽媽回來了，嚐了口我做的菜説：嗯，不錯，好吃！聽着誇獎，我心裏美滋滋的。
通過這次做菜，我明白了一個道理：只要動手困難都不是事。
每當看到媽媽炒菜的時候，我就想：如果我也能像媽媽那樣，做出各種美味可口的佳餚，那該多好啊！
於是，我便常常纏着媽媽教我炒菜，今天媽媽終於答應我了，晚上要教我學做一道菜。到了晚上，我穿好圍裙，走進廚房，準備學炒菜。媽媽對我説：“你就炒一個苦瓜炒蛋吧，我在旁邊看。”媽媽拿出了一根苦瓜和三個雞蛋。我先把苦瓜洗乾淨，然後把苦瓜裏的'饢去掉，再小心地把苦瓜切成薄片。接着，我把雞蛋敲開，倒進碗裏，拿着兩根筷子用力地攪打雞蛋，一直打到蛋清和蛋黃完全融合在一起。準備工作終於完成了。
下面開始正式炒菜了。我點燃煤氣灶，往鍋中倒入一點油，等油温稍熱，先把苦瓜倒進去，拿着鏟子翻炒，炒得差不多的時候，撒入一點點的鹽，再把打好的雞蛋圍着鍋內圈慢慢地倒下去，讓雞蛋和苦瓜完全粘合在一起，最後放入一些雞精，一盤苦瓜炒蛋就做好了。媽媽嚐了一口，對我豎起大拇指説：“味道還不錯，我的女兒真棒，下次學做其他菜哦！”
今天，我終於學會了炒菜，吃着自己炒得香噴噴的菜，心裏別提有多美了，我這才明白：自己勞動的果實才是最美的。
同學們，你們炒過菜嗎？今天我可是體驗一回當廚師的感覺了。今天我拜媽媽為師學炒生菜。還是一起分享一下我的炒菜心得吧!
我好激動呀!馬上要開始炒菜了，我心裏七上八下的，真是又緊張又害怕。我緊張的是自己能把菜炒好嗎？我害怕的是炒菜的時候，我會被油燙着嗎？可不管怎樣我都想試一試，因為我期盼已久。
媽媽站在我的面前説：“開始吧!”我先打開煤氣灶，把鍋放上，倒入少許食油，不久就發現鍋裏冒出了一些白煙，我根據媽媽的要求，把菜到進鍋裏，鍋裏立即想起“滋??”的響聲，我趕緊用鍋鏟把鍋裏的菜左右翻炒幾下，鍋裏還是一直冒白煙，我就把煤氣火關的小一點。不一會兒，鍋裏的菜便由青綠變成亮綠，我又放了少許食鹽，那菜的香味呀，也一個勁的往我鼻子裏鑽，我的嘴巴有些等不急了，趕忙嚐了一口，呀!真香，只是味道有些淡，媽媽叫我放一些耗油，再嘗一口，哈哈，味道美極了! 今天好高興呀!我真切地體會到了當廚師的感覺，用心的完成了我的炒菜之旅，收穫頗豐。
文萃咖
