無論在學習、工作或是生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編精心整理的炒菜作文600字3篇，僅供參考，歡迎大家閲讀。
炒菜作文600字 篇1
今天早上，媽媽對我説：“快起來，今天中午我要教你學炒菜。”我一聽到這句話立刻從牀上蹦起來：“好，馬上起來！”我飛速起牀，洗漱，吃過早飯後，我就開始做作業，爸爸和媽媽便去超市買菜去了。
快到11：00了，爸爸媽媽買了很多菜回來。有涼拌朝鮮泡菜，新上市的空心菜，脆生生的洋姜，還有我最喜歡的滷雞爪，還有佐料葱，蒜等等。我們先開始擇菜，我負責剝蒜，擇空心菜，媽媽看我不會的樣子，就先做了示範。媽媽則負責洗洋姜，切葱。我們弄完後，媽媽有安排我切菜。媽媽先切給我看，怎樣握刀，怎樣下刀都一一教會我。我真是害怕，生怕一不小心會切到自己手指。我是第一次做菜，媽媽説，凡事都是開頭難，要膽大心細。現在，準備工作全部就緒。接下來，就是最關鍵的一步——炒菜。
媽媽一邊指揮，我就一邊學着做。我係好圍裙，蠻象模象樣的。我剛把色拉油倒進已經燒紅的鍋裏，只見鍋裏“噼裏啪啦”炸開了，嚇得我直往後退。媽媽要我把空心菜，大蒜一起倒進鍋中，馬上用鍋鏟來回拌，炒勻，避免因油温過高而把菜燒糊。媽媽又説：“差不多可以放鹽了。”我對媽媽説：“不能放多了，世界衞生組織推薦，每人每天不超過6克鹽。少鹽就等於補鈣。”我把鹽放進菜裏，拌了幾下就出鍋了，只見剛才一大盆菜炒好了卻只有一小碟。媽媽説不能炒得太死會破壞蔬菜中的葉綠素的營養價值的。我們還一起炒了幾個其他的菜，如：西紅柿炒雞蛋，大蒜葉炒洋姜，還有開始煮飯時，放在飯上面蒸的滷雞爪等等。
今天的飯菜總算是大功告成了。吃着自己動手炒的菜，真香啊！
炒菜作文600字 篇2
人生有無數個第一次，這些伴隨着我成長的.第一次，就像一串糖葫蘆，酸酸甜甜的味道讓我回味無窮，讓我難忘。
一天，爸爸媽媽很晚還沒回來，我的肚子“咕嚕咕嚕”地叫起來。我產生了一個念頭：炒一道爸爸媽媽最愛吃的菜——土豆絲。
説幹就幹，我找了兩個圓圓的土豆，打開水龍頭洗了洗，削去皮，然後開始切片。咦！真奇怪，平常在媽媽手中都那麼好用的刀，如今在我手中怎麼這麼不聽使喚呢？我右手緊握菜刀，左手緊按土豆，儘量使刀平穩，然後小心翼翼地切起來。突然，土豆一滾，刀失去了控制。“啊——”我嚇得大叫起來。好險！刀從我手背上掠過，只蹭破了一點兒皮。就這樣，我費了九牛二虎之力，終於把土豆切完了，但擺在我面前的哪裏是土豆絲，分明是一堆又粗又長的土豆棍兒。
準備工作做好了，接下來開始炒菜了。我把鍋放在灶台上，開氣打火，等到鍋熱了，再放些植物油。只聽“嗞嗞”一聲，鍋裏的油像一羣小豆子一樣活蹦亂跳，我嚇得連忙後退，我又小心翼翼地向前走了一步，手拍着胸口長噓一口氣：“真是嚇死寶寶了！”做菜原來這麼可怕。隨後，我把土豆絲倒入鍋中，又是一陣“嗞嗞”聲，翻炒一陣後，該放調料了，這可是個頭疼的事，我不知道要放多少鹽。正當我猶豫不決時，糟了！有些土豆燒焦了，我笨手笨腳地放了一些鹽、雞精，再翻炒了一兩分鐘，就這樣，一盤土豆絲出鍋了。
爸爸媽媽回來了，我為了給他們一個驚喜，故意不讓他們知道。蓋上鍋，媽媽正要進廚房，一打開鍋，一股香氣撲鼻而來，她驚喜地説：“這是你做的？”我點點頭，媽媽開心地説：“看來你已經長大了！”雖然有點燒焦了，鹹了點，可是嚐到自己第一次辛苦做出的菜，我吃起來特別香，媽媽也誇我做得不錯。
經過這次炒菜，我體會到了勞動的滋味。
炒菜作文600字 篇3
最近，學校進行作業改革，老師們別出心裁，居然佈置了這樣一項作業：回家炒一道菜。
我一個大男生哎，要我炒一道菜？還不如讓我打兩場籃球呢。這可怎麼辦？幸好有媽媽幫忙。我一把這件煩惱的事情告訴媽媽，媽媽就安慰我説：“別擔心，炒一道菜很簡單，我來幫助你，你想炒什麼菜呢？”我想了想，還是西紅柿炒雞蛋簡單，那就這道菜吧。媽媽一聽，擺擺手：“沒問題，明天早上咱們就去買菜。”
星期六上午，我吃過早飯就和媽媽去批發菜場買西紅柿和雞蛋。回家後，我小心翼翼地把買來的西紅柿洗乾淨，切成塊，並把頂部刮掉。接着，我把雞蛋打破，倒入碗裏。唉！第一次敲雞蛋，竟把蛋清弄到了大拇指上。媽媽告訴我：“要想炒出來的雞蛋又鬆又軟，必須把雞蛋打均勻。”我拿出打蛋器，開啟按鈕，打蛋器在碗裏飛速地轉動着，蛋液很快變得又細膩又均勻。然後，我打開煤氣灶，往鍋裏倒入適量的油，手忙腳亂地把雞蛋倒了進去，只聽鍋裏“滋哩哩”一聲，嚇得我都不敢炒了。隨後，雞蛋就像一朵盛開的花一樣，變得鮮豔金黃。忙亂中，雞蛋還被我倒在了鍋邊上，費了好大的勁才把它給弄了下來。我把雞蛋翻了好幾遍身，媽媽在一邊指導我説：“現在可以把西紅柿也倒進去了。”我按照媽媽的指導把西紅柿倒了進去，加入少許調料以後，媽媽嚐了嚐説：“稍淡了點，再加點鹽和味精。”我找出鹽和味精，小心翼翼地舀了一點倒進去，媽媽又嚐了嚐説：“正合適。”因為是第一次炒菜，不熟練，雞蛋炒得有點焦。
炒完菜後，我熱得滿頭大汗，但一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋卻出現在我眼前。我嚐了嚐，嗯，真鮮哪！這次的作業讓我嚐到了做菜的甜頭，下次，我還要學會炒更多的菜！
文萃咖
