現在滿大街都是小吃店，甜品店、我最喜歡吃的就是甜品啦，最情有獨鍾的就是慕斯蛋糕的一種——巧芝士。
今天我就要去嚐嚐巧芝士的美味。
來到甜品店，一推開店門、就看見物架上擺着琳琅滿目的甜點，許許多多的甜品放在架子上，還有放在了轉盤上，讓人一看就看到了許多不同的甜品，進門沒多久，淡淡地、甜甜的香味隱約撲來。當店員把巧芝士端上來時，我不禁食慾大開，我左看看右瞧瞧，發現它上面塗有一層黑巧克力醬，下面是一層蛋糕，蛋糕裏包裹着一層奶酪黑芝麻，最頂層有一個巧克力球，整個形狀是個半圓形，黑白相間、小巧玲瓏，裝在一個粉紅色外邊鑲有水晶的盤子，光是看着，就讓我“口水直流三千尺。”
原本巧芝士是用勺子舀着吃，可是我偏就要用西式方法——用刀叉吃。我左手拿叉，右手拿刀，先把最頂端的白巧克力球吃掉後，用刀從中一切為二，把它們切成一小塊一小塊的，然後用叉子一塊一塊插着吃。
巧克力醬加上蛋糕的味道，有點像可可粉的味道苦苦的但卻有一絲絲的`香甜味，蛋糕加上奶酪黑芝麻的味道，吃在嘴裏脆脆的，香香的、滑滑的吃在嘴裏一含就化，切下一整塊放在嘴裏，那味道更是別具一格，脆香味加上似可可粉的味道絲滑香柔、甜而不膩、苦而不澀，讓我欲罷不能。
俗話説：民以吃為天，可我覺得在人們温飽的情況下，更應該好好的品味一番。我意猶未盡的舔了舔嘴邊，巧芝士的味道還彌留在我嘴中。如果你也十分喜愛巧芝士，就請去品嚐品嚐它的美味吧！
文萃咖
