星期天，我和媽媽準備自己動手做南瓜餅吃。南瓜家裏已經有了，我們就去買來了糯米粉和糖，一切準備就緒，我們就開始動手做南瓜餅了。首先媽媽把南瓜去皮去籽後切成小塊，然後放進鍋裏煮爛了，接着我用漏勺把南瓜從鍋裏撈出放入盆裏，待到冷了後，再放入糯米粉和糖一起攪拌均勻。因為是第一次做，南瓜裏水分太多了，我和媽媽放進去很多糯米粉還是太稀了，媽媽説再放的話會太多吃不了，可是太稀了根本搓不成團，本來是用手搓成一小個一小個的.南瓜餅，現在只能直接倒進油鍋裏做個南瓜大餅了。不過聞起來還是挺香的，剛一出鍋，我就迫不及待的用手抓了一點吃，香香的，外脆裏軟，真好吃啊！媽媽説：“有了這次的經驗，下次一定能做成真正南瓜餅。”
文萃咖
